煎杏酱面包的做法
分类：点心时间：2025-08-09 17:16:51浏览量（）
点心煎杏酱面包
点心煎杏酱面包是一道色香味俱佳的甜点。外皮酥脆，内里松软，搭配上自制的杏酱，每一口都是满满的幸福感。刚出炉的面包，金黄诱人，轻轻一咬，香气四溢。杏酱的酸甜与面包的麦香完美融合，让人回味无穷。无论是作为早餐还是下午茶的小点心，它都能带给人们一份宁静与甜美。此外，煎制的方式更是增添了面包的层次感，使其更具魅力。快来尝尝这款点心煎杏酱面包，让甜蜜在舌尖绽放吧！
煎杏酱面包的做法
菜系及功效：甜品/点心
口味：炸烧味
工艺：生煎
煎杏酱面包的制作材料：
主料：面包150克
调料：牛奶150克,杏酱50克,色拉油40克,鸡蛋60克,白砂糖10克
煎杏酱面包的特色：
酥脆可口。
教您煎杏酱面包怎么做，如何做煎杏酱面包才好吃
1.长方面包切成片，夹入杏酱。
2.牛奶放入碗内，打入鸡蛋，加白糖搅拌均匀，然后把杏酱的面包片放入牛奶中泡软。
3.取平底锅，加入色拉油烧热，把泡软的面包片依次放入锅中煎，煎到两面成金黄色，捞出沥油即可。
煎杏酱面包配料及功效--煎杏酱面包特色
点心煎杏酱面包的配料主要包括面粉、鸡蛋、黄油、细砂糖、牛奶、香草精以及煎制的杏酱。以下是关于这些配料的详细解释及其对人体的功效：
1. 面粉：作为面包的主要成分，面粉富含碳水化合物，为人体提供能量。
2. 鸡蛋：含有丰富的优质蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质，能为身体提供必需的营养物质，并有助于增强免疫力。
3. 黄油：黄油富含脂肪、胆固醇和热量，适量食用可以提供能量，但需注意控制摄入量，以免摄入过多导致肥胖。
4. 细砂糖：主要提供人体所需的能量，但过量摄入可能导致蛀牙和肥胖。
5. 牛奶：富含蛋白质、钙等营养物质，不仅能为身体提供能量，还有助于骨骼健康和身体发育。
6. 香草精：增添了面包的香气，使其更加美味可口。
7. 煎制的杏酱：杏酱富含维生素、膳食纤维以及多种矿物质，具有润肺止咳、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。煎制后的杏酱口感更为浓郁，与面包搭配相得益彰。
煎杏酱面包的特色主要体现在以下几个方面：
1. 口感层次丰富：面包外皮酥脆，内部柔软，与杏酱的香甜味道相互融合，口感层次丰富。
2. 营养价值高：面包中的面粉、鸡蛋、牛奶等成分富含多种营养物质，而杏酱则提供了丰富的维生素和矿物质，整体营养价值较高。
3. 风味独特：煎制的杏酱为面包增添了独特的风味，使其既适合早餐食用，也适合作为下午茶的小点心。
4. 制作简便：煎杏酱面包的制作过程相对简单，只需将配料按照比例混合后进行烘烤和煎制即可完成。
总之，煎杏酱面包是一款美味可口且营养丰富的点心，适合各个年龄段的人群食用。但需注意控制黄油的摄入量，以免摄入过多导致肥胖。
如何做煎杏酱面包才好吃
要制作美味的煎杏酱面包，可以按照以下步骤进行：
材料：
高筋面粉：500克
细砂糖：30克
盐：5克
酵母：5克
全蛋液：1个大鸡蛋（约50克）
牛奶：280毫升
黄油：30克
杏酱：适量（根据个人口味调整）
步骤：
1. 和面：
将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母混合均匀。
慢慢加入牛奶和全蛋液，边加边搅拌，直到形成面团。
加入黄油，继续揉至面团光滑有弹性。
2. 发酵：
将揉好的面团放在一个温暖的地方，盖上湿布或保鲜膜，进行第一次发酵，直到体积膨胀至原来的两倍大小。
3. 分割与松弛：
发酵完成后，将面团取出轻轻按压排气。
将面团分割成若干个小份，滚成长条状，盖上湿布或保鲜膜松弛15分钟。
4. 成型：
将松弛好的小面团擀成圆形，直径约10厘米，厚度约0.5厘米。
在面团上均匀涂抹一层杏酱，然后卷起。
5. 二次发酵：
将卷好的面团再次放在温暖的地方，盖上湿布或保鲜膜，进行第二次发酵，直到体积膨胀至原来的两倍大小。
6. 烘焙：
预热烤箱至180°C。
在烤盘上铺上烘焙纸，将发酵好的面团轻轻压平，然后用刀在表面划几道斜口。
将面团放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，直到面包表面呈金黄色且底部敲起来有空心感。
7. 冷却：
烘烤完成后，将面包取出放在烤架上冷却至室温。
现在，美味的煎杏酱面包就做好了！你可以根据自己的口味调整杏酱的甜度和数量，享受美味的早餐吧！
炒肉丝怎么炒法为好吃 爆米花炒红薯怎么炒的 红薯粉条炒汤圆怎么炒 炒河粉蒜蓉炒虾的做法 广东炒菠萝肉怎么炒好吃 鸡蛋煸炒辣椒怎么炒好吃 甘蓝炒柿子怎么炒好吃 炒猪肠子怎样炒好吃窍门 怎么炒大白菜不会炒糊呢 例假可以吃冬瓜炒海带吗 白木耳炒西红柿可以吃吗 广东蒜头炒白菜怎么炒 蒜黄可以炒猪血吃吗 炒猪血要怎么炒好吃 青豆咸菜炒好吃还是炒好 鹅蛋可以炒大葱吃吗 竹笋炒肉月子可以吃吗 炒诃子能长期吃吗有毒吗 羊肉炒茭白好吃吗怎么炒 虾炒土豆菠菜怎么炒
