面包布丁的做法
分类：点心时间：2025-08-09 17:16:09浏览量（）
点心面包布丁——甜蜜的诱惑
点心面包布丁，是一种融合了甜点与面包的绝佳美食。它将面包的绵密与奶油的滑腻完美结合，再点缀上水果的酸甜与巧克力的浓郁，每一口都充满了惊喜。布丁中的面包丁经过精心烘焙，柔软而富有弹性，与布丁的液态基底相互映衬，呈现出层次丰富的口感。此外，它还常常搭配新鲜水果和坚果，既增加了营养价值，又增添了风味。无论是作为下午茶的小憩，还是作为晚间的甜品享受，点心面包布丁都能为您带来一份甜蜜与满足。
面包布丁的做法
菜系及功效：甜品/点心
口味：原本味
工艺：暗炉烤
面包布丁的制作材料：
主料：面包600克,红豆沙300克
辅料：牛奶150克,鸡蛋400克
调料：白砂糖250克,朗姆酒10克,淀粉(豌豆)15克,黄油120克,花生油10克
面包布丁的特色：
此布丁造型美观，奶香浓郁。
教您面包布丁怎么做，如何做面包布丁才好吃
1.将面包加切成片，经过烘烤之后即成吐司面包。
2.将鸡蛋磕入盆内，加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油搅和均匀，备用。
3.将吐司面包削去硬皮，切成小方块，放在清水中浸泡一下后捞出，挤干水分，然后放入鸡蛋盆中搅拌均匀。
4.将模子内抹上适量花生油，将拌好的布丁糊先倒入一半，放入豆沙，再将剩下的布丁糊注满模子。
5.烤盘内注入热水，将布丁模子放在热水中，然后放入烘箱，调至170度，烘烤50分钟左右，直到布丁模的内部没有粘连物，取出，趁热倒入食品盆中。
6.将糖、淀粉、水拌匀后一起煮沸，趁热淋在布丁上，即可食用。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
面包布丁
面包布丁配料及功效--面包布丁特色
点心面包布丁是一种受欢迎的甜点，其配料丰富多样，包括面粉、鸡蛋、牛奶、糖、水果和坚果等。这些配料经过精心搭配，不仅使布丁口感细腻、香甜可口，还带来了多种健康功效。
配料：
1. 面粉：为布丁提供结构支撑，使其口感更加细腻。
2. 鸡蛋：增加布丁的蓬松度和凝固性。
3. 牛奶：使布丁更加醇厚、顺滑，同时富含蛋白质和钙质。
4. 糖：提供甜味，使布丁更加美味可口。
5. 水果：如草莓、蓝莓、香蕉等，增添天然果香和营养价值。
6. 坚果：如核桃、杏仁、腰果等，增加口感层次和营养价值。
功效：
1. 补充营养：面包布丁中的面粉、鸡蛋、牛奶、糖等成分富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，有助于满足人体对各种营养素的需求。
2. 促进消化：面包布丁中的纤维质可以促进肠道蠕动，有助于消化和预防便秘。
3. 提供能量：面包布丁中的糖分和脂肪可以为人体提供能量，特别适合在餐间或运动后食用。
4. 增强免疫力：面包布丁中的多种营养成分有助于增强免疫系统的功能，提高身体抵抗力。
5. 改善睡眠：面包布丁中的色氨酸等成分有助于促进睡眠质量，缓解焦虑和压力。
此外，面包布丁还可以根据个人口味和需求进行搭配，如加入巧克力酱、水果沙拉等，增加口感和风味。同时，适量食用面包布丁也可以作为日常零食或餐后甜点，为生活增添一份甜蜜与满足。
请注意，虽然面包布丁是一种健康甜点，但过量食用仍可能摄入过多糖分和脂肪，对身体健康造成不利影响。因此，在享受美味的同时，请务必控制食用量。
如何做面包布丁才好吃
制作点心面包布丁，你可以尝试以下步骤：
材料：
面包片（白面包、全麦面包或其他你喜欢的面包）
牛奶
砂糖
鸡蛋
香草精（可选）
水果（如草莓、蓝莓、香蕉等）
奶油（可选）
步骤：
1. 将面包片切成小块。
2. 在碗中将牛奶、砂糖和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。如果你喜欢，可以加入香草精增加风味。
3. 将面包块放入混合液中，确保每块面包都完全浸泡在液体中。让面包片在液体中浸泡约30分钟，以便它们能够吸收足够的液体。
4. 在另一个碗中，将奶油打发至轻盈的质地。
5. 将浸泡后的面包片放入一个烤盘中，然后倒入牛奶混合物。确保所有的面包片都被液体覆盖。
6. 在面包片上均匀地撒上打发的奶油。
7. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约25-30分钟，直到面包表面金黄色且奶酪融化。
8. 取出烤盘，让面包布丁冷却一下，然后享受美味的点心面包布丁吧！
你可以根据个人口味添加不同的水果和调味料来调整味道。希望这个食谱能够帮助你制作出美味的点心面包布丁！
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