草莓木斯的做法

点心草莓木斯

草莓木斯，是一款独具风味的甜点。其外观精致诱人，饱满的草莓果肉与轻柔的奶油完美融合，每一口都散发着清新的草莓香气。口感细腻丝滑，既有草莓的酸甜，又不失奶油的香醇。草莓木斯的制作工艺精湛，从草莓的选择到最终的成型，每一步都经过精心把控。无论是作为餐前开胃小点，还是下午茶时的美味甜点，它都能为您带来愉悦的味蕾体验。此外，草莓木斯还富含维生素C和膳食纤维，具有美容养颜、润肠通便的功效，是健康饮食的佳品。

草莓木斯的做法

菜系及功效：甜品/点心

工艺：冻

草莓木斯的制作材料：

主料：去蒂鲜草莓1000克,白糖350克,结力片50克,草莓香精0.5克,清水500克,蓬松奶油150克。

草莓木斯的特色：

甜香清爽

教您草莓木斯怎么做，如何做草莓木斯才好吃

1.将结力片用冷水泡软。将草毒择洗干净，选十几个大小一样的备用。将其他草莓下入消毒、洗净的家用搅拌机内，打成浆，过箩成汁。

2.锅刷净，下入清水，加入糖和泡软的结力片，以文火熬至溶化，过滤入容器内。待晾凉后，下入消过毒的搅拌机内，下入草毒汁、香精，以中速搅匀，打成蓬松的膏状，入冷柜待其半凝结时，盛入消过毒的模子内，入冷柜保鲜层使其凝固。

食用时，将木斯扣入盘中，挤上奶油花，点缀上鲜草毒即成。

提示：如无搅拌机可用蛋抽子打制。以此方法，可制成各种结力木斯，如"可可木斯"、"咖啡木斯"，以及各种水果结力木斯等等。

草莓木斯配料及功效--草莓木斯特色

草莓木斯，也被称为草莓慕斯，是一种以草莓为主要原料的甜点。其配料主要包括新鲜草莓、吉利丁片、牛奶和糖等，通过特定的制作工艺，使得草莓的酸甜与奶油的丝滑完美融合，形成一种既美味又富有层次感的甜品。

以下是草莓木斯的一些主要配料及其功效：

1. 新鲜草莓：草莓富含维生素C、叶酸、铁、抗氧化剂等营养成分，有助于增强免疫力、改善皮肤状态、促进消化等。

2. 吉利丁片：吉利丁片是从动物的皮肤中提取的一种蛋白质，常用于制作果冻、慕斯等甜品。它具有凝固和增稠的作用，可以使草莓慕斯的口感更加细腻、稳定。

3. 牛奶：牛奶富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分，有助于补充身体所需的营养、促进骨骼健康、改善睡眠等。

4. 糖：糖是甜点的基本原料之一，用于调整甜点的甜度。适量摄入糖分可以提供身体所需的能量，但过量摄入可能导致肥胖、糖尿病等健康问题。

草莓木斯的主要功效包括：

1. 美味可口：草莓木斯的口感细腻、酸甜适中，深受人们喜爱。

2. 营养丰富：草莓木斯中的草莓、牛奶、吉利丁等配料均含有丰富的营养成分，可以为身体提供多种必需的营养素。

3. 美容养颜：草莓富含维生素C和抗氧化剂，有助于淡化色斑、美白肌肤、增强皮肤弹性等。

4. 促进消化：草莓具有促进消化的作用，可以帮助缓解消化不良等问题。

总之，草莓木斯是一种美味且富有营养的甜点，适合各个年龄段的人群食用。但需要注意的是，草莓木斯中的糖分和脂肪含量较高，过量摄入可能对身体健康造成不利影响。因此，在享受草莓木斯的美味的同时，也要注意适量食用。

如何做草莓木斯才好吃

草莓木斯（Yogurt Parfait）是一道美味的甜品，以下是制作草莓木斯的步骤：

所需材料：

1. 新鲜草莓：200克

2. 酸奶：200克

3. 砂糖：50克

4. 淡奶油：100克

5. 吉利丁片：10克

6. 肉桂粉：一小撮

步骤：

1. 准备草莓：将草莓洗净，去蒂，晾干水分。取一半的草莓切成小块备用。

2. 制作草莓泥：将切好的草莓放入搅拌机中，加入适量的砂糖，搅拌均匀。然后加入酸奶，继续搅拌至光滑。最后加入淡奶油，搅拌均匀。将草莓泥倒入一个干净的容器中，放入冰箱冷藏至少2小时，直到凝固。

3. 制作吉士层：将吉利丁片放入冷水中泡软，然后挤干水分。将淡奶油倒入锅中，加入泡软的吉利丁片，小火加热至吉利丁片完全溶解。离火，加入肉桂粉，搅拌均匀。

4. 组合：将冷藏好的草莓泥倒入一个碗中，铺上一层厚厚的草莓泥作为底层。然后，在草莓泥上均匀地铺上一层吉士层。在吉士层上再铺上一层草莓泥，如此叠加3-4层。

5. 装饰：将草莓木斯放入冰箱冷藏至少30分钟，让表面更加凝固。然后，用刮刀将草莓木斯顶部切平，使其呈现出平整的外观。最后，在草莓木斯表面撒上一些新鲜草莓碎或者薄荷叶作为装饰。

6. 享用：将草莓木斯放入冰箱冷藏至室温，然后切成适当大小的块，即可享用美味的草莓木斯。

祝你制作成功，享受美食！

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