橘味醒酒汤的做法

点心橘味醒酒汤

橘味醒酒汤，是一款专为饮酒人士设计的健康饮品。精选新鲜橘子与优质茶叶，经过精心熬制而成。汤色金黄，香气四溢，口感醇厚。橘子中的维生素C与茶叶中的茶多酚完美结合，具有解酒护肝、清热解毒的功效。饮用后，不仅能迅速解酒，还能缓解酒后头晕、乏力等症状。此外，橘味醒酒汤还富含天然抗氧化成分，有助于维护身体健康。无论是聚会畅饮还是日常解酒，这款醒酒汤都是您的理想选择。它以传统工艺与现代科技相结合，为您带来健康与美味的双重享受。

橘味醒酒汤的做法

菜系及功效：甜品/点心 气血双补食谱 美容菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 解酒食谱

口味：酸甜味

工艺：烧

橘味醒酒汤的制作材料：

主料：橘子200克,莲子200克,梅子25克,枣（干）50克

调料：白砂糖300克,白醋30克,糖桂花5克

橘味醒酒汤的特色：

酸甜爽口。

教您橘味醒酒汤怎么做，如何做橘味醒酒汤才好吃

1. 红枣洗净，用刀背拍一下，取出枣核，放入小碗内，加水蒸熟；

2. 青梅切丁；

3. 橘子罐头、莲子罐头倒入锅中，放在火上；

4. 加入青梅、红枣、白糖、糖桂花及适量清水，烧开，冷后食用。

小帖士-食物相克：

橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）

橘味醒酒汤配料及功效--橘味醒酒汤特色

点心橘味醒酒汤的配料主要包括橙子、柠檬、苹果、梨、蜂蜜、冰糖以及陈皮等。这些配料共同作用，使得这款汤品具有多重功效。

配料与功效：

1. 橙子：富含维生素C，有助于增强免疫力，促进身体新陈代谢。

2. 柠檬：具有美白养颜、润肠通便的功效，同时柠檬酸还能促进胃液分泌，帮助消化。

3. 苹果：含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于促进肠胃蠕动，维持肠道健康。

4. 梨：具有清热化痰、生津润燥的作用，对缓解酒后咳嗽、口干等症状有一定帮助。

5. 蜂蜜：具有滋阴润燥、补中益气的效果，能缓解酒后口干口渴的症状。

6. 冰糖：能补中益气、养阴润燥，同时增加甜味，使汤品更加美味可口。

7. 陈皮：有理气健脾、燥湿化痰的功效，能帮助消化，减轻酒后恶心呕吐的症状。

橘味醒酒汤特色：

1. 口感清新：以橙子、柠檬等柑橘类水果为主料，口感酸甜适中，清爽宜人，适合酒后饮用。

2. 营养丰富：多种水果和蜂蜜的搭配，不仅美味可口，还能为身体提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。

3. 解酒醒脑：橙子和柠檬等水果中的维生素C有助于促进酒精代谢，缓解酒后头晕头痛等症状。同时，蜂蜜和冰糖也能滋阴润燥，缓解酒后口干口渴的不适感。

4. 健康养生：除了解酒醒酒外，橘味醒酒汤还具有一定的养生功效，如润肠通便、美白养颜等。

总之，点心橘味醒酒汤以其独特的口感、丰富的营养和多重功效，成为了酒后养生的理想选择。

如何做橘味醒酒汤才好吃

以下是制作橘味醒酒汤的步骤：

材料：

橘子 3-4 个

冰糖 适量

柠檬 1 个

薄荷叶 少许

步骤：

1. 橘子剥皮，去籽，分成瓣状。

2. 在锅中加入适量的水，放入橘子瓣、冰糖和柠檬汁，用大火煮沸。

3. 转小火煮 30 分钟，让橘子皮和冰糖充分融合，释放出橘子香味。

4. 关火，加入薄荷叶，再煮 5 分钟即可。

提示：

煮橘子时，可以加入少量的蜂蜜或糖，增加甜度。

柠檬汁可以增加酸度，使醒酒汤更加清爽。

薄荷叶可以在煮的时候加入，也可以在食用时撒上一些，增加清新口感。

最后提醒一点，醒酒汤虽然有一定的解酒效果，但并不能完全替代药物治疗。如果有严重的醉酒症状，建议及时就医。

KEY: 放在 甜品 怎么做

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