分类:点心时间:2025-08-09 17:16:17浏览量()
点心白脱淡炼乳——甜蜜的诱惑
点心白脱淡炼乳,是一款深受人们喜爱的甜点。它以优质鲜牛奶为原料,经过精细加工,去除多余水分,保留了牛奶的浓香与纯净。再与糖、蛋等食材混合,经过烘烤、冷却等工艺制成。成品色泽金黄,口感细腻,甜而不腻,带着淡淡的奶香。白脱淡炼乳不仅可直接作为小吃食用,还可用于烘焙、搭配饮品等,是日常生活中不可或缺的美味佳品。它见证了无数人的甜蜜时光,是记忆中不可磨灭的味道。每一口都能感受到牛奶的醇厚与甜炼乳的清新完美融合,让人陶醉其中。

菜系及功效:微波菜谱 甜品/点心 低温环境作业人群食谱 骨质疏松食谱
口味:甜味
工艺:烤
白脱淡炼乳的制作材料:
主料:炼乳(甜,罐头)1600克,牛奶200克
调料:白砂糖800克,黄酒1克,香薷10克
教您白脱淡炼乳怎么做,如何做白脱淡炼乳才好吃
1.白脱淡炼乳搅打至呈乳白状。
2.糖粉和奶水混合。
3.调理好的白脱油,加入绍酒及香草粉。
4.再把混合好的糖粉和奶水加入,充分搅拌均匀,低火2分钟即可。
点心白脱淡炼乳的配料主要包括炼乳、牛奶和糖。其特色在于甜度适中,具有炼乳的浓郁鲜味,同时融入了牛奶的醇厚口感,使得这款饮品层次丰富,口感细腻。
关于白脱淡炼乳的功效,主要有以下几点:
1. 补充营养:炼乳中含有丰富的维生素和矿物质,牛奶则提供了优质蛋白质和钙质,适量食用可以为身体提供所需的营养。
2. 促进消化:炼乳中的酶类物质有助于食物的消化吸收,牛奶中的脂肪和蛋白质也有助于胃肠蠕动,适量食用可以改善消化不良的症状。
3. 缓解疲劳:炼乳和牛奶中的碳水化合物可以提供能量,适量食用可以缓解疲劳,提高身体免疫力。
4. 美容养颜:牛奶中的胶原蛋白和维生素E等成分有助于皮肤保湿、淡化色斑,炼乳则可以滋润肌肤,使其更加光滑细腻。
此外,白脱淡炼乳还可以用于制作各种点心和小吃,如蛋糕、面包、饼干等,为食品增添独特的风味和口感。
需要注意的是,虽然白脱淡炼乳具有诸多功效,但过量食用可能会导致摄入过多糖分和脂肪,引起肥胖、高血糖等健康问题。因此,在食用时应控制摄入量,建议每日摄入量不超过200克。
白脱淡炼乳的制作方法如下:
材料:
淡奶油 200 克
糖粉 50 克
香草精 1 茶匙(可选)
盐 1/4 茶匙
步骤:
1. 将淡奶油倒入小锅中,小火加热至微温,不要煮沸。
2. 加入糖粉、香草精和盐,搅拌均匀。
3. 继续小火加热至糖完全溶解,注意不要烧焦。
4. 关火,让炼乳稍微冷却,然后倒入干净的容器中备用。
注意事项:
1. 炼乳的制作过程中要注意火候,不要烧焦。
2. 可以根据个人口味添加其他调料,如咖啡粉、水果泥等。
3. 制作好的白脱淡炼乳可以用来搭配冰淇淋、蛋糕等食品。
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