甜味粉丝的做法
分类：点心时间：2025-08-09 17:14:17浏览量（）
点心甜味粉丝
点心甜味粉丝，是一款深受人们喜爱的传统美食。它以粉丝为主料，搭配糖、水等食材，经过煮制、冷却等工序制成。甜味粉丝口感滑嫩，甜而不腻，是夏日消暑的佳品。其独特的制作工艺使得每一根粉丝都充满了浓郁的甜香，让人回味无穷。无论是作为早餐还是下午茶点，甜味粉丝都能带给人们一份甜蜜与满足。此外，它还富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，具有较高的营养价值。快来尝尝这款美味的点心甜味粉丝吧！
甜味粉丝的做法
菜系及功效：甜品/点心 便秘食谱 青少年食谱 营养不良食谱
口味：甜味
工艺：蒸
甜味粉丝的制作材料：
主料：粉丝300克,大白菜(小白口)200克,胡萝卜100克,荷兰豆50克,猪肉(肥瘦)150克,香菇（鲜）45克,虾米30克
调料：色拉油60克,大葱15克,盐2克,白砂糖20克,酱油15克,胡椒粉2克,味精2克
教您甜味粉丝怎么做，如何做甜味粉丝才好吃
1.粉丝洗净，用热开水浸泡5分钟，沥干。荷兰豆摘去两头。
2.大白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇泡软切丝，五花肉切片，虾米泡软。
3.将色拉油倒入盘内，加入葱段、大白菜、胡萝卜、香菇、五花肉、虾米，加盖高火5分钟后，拌入其他调料。
4.将粉丝、豌豆荚倒入其中拌匀，加盖高火7分钟即可。
甜味粉丝配料及功效--甜味粉丝特色
点心中的甜味粉丝，以其独特的口感和丰富的营养价值而广受欢迎。以下是关于甜味粉丝的配料及其功效的详细介绍：
配料
1. 红薯粉：作为粉丝的主要原料，红薯粉具有高粘性、低脂肪含量、良好的口感和色泽等特点。
2. 糖：用于增加甜味，同时使粉丝更加柔滑。
3. 水：作为粘合剂，将红薯粉粘合在一起形成粉丝。
4. 食用油：在烹饪过程中帮助粉丝保持其形状，并增加其光泽度。
5. 盐：用于调味，提升粉丝的风味。
6. 其他添加剂（可选）：如食用色素、防腐剂等，用于改善外观或延长保质期。
功效
1. 补充能量：红薯粉中含有丰富的淀粉，可以为人体提供能量。
2. 促进消化：红薯本身具有良好的润肠通便作用，有助于改善消化功能。
3. 增强免疫力：红薯富含维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力。
4. 调节血压和血脂：红薯中的钾元素有助于调节血压，而膳食纤维则有助于降低血脂。
5. 美容养颜：红薯中的维生素C具有抗氧化作用，有助于减少自由基对皮肤的损害，从而起到美容养颜的效果。
甜味粉丝特色
1. 口感独特：甜味粉丝口感滑嫩，既有红薯粉的韧性，又有糖的甜味，非常受欢迎。
2. 营养丰富：除了红薯本身的营养成分外，甜味粉丝还添加了糖和其他添加剂，使其营养价值更高。
3. 多样化食用：甜味粉丝可以煮、炸、炒等多种方式烹饪，可以根据个人口味进行搭配。
4. 适合各种场合：甜味粉丝既可以作为主食的一部分，也可以作为点心或零食单独食用，非常适合各种场合。
总之，甜味粉丝凭借其独特的配料和功效，在点心界占据了一席之地。它不仅美味可口，而且营养丰富，是人们日常生活中不可或缺的健康食品之一。
如何做甜味粉丝才好吃
要制作美味的甜味粉丝，你可以参考以下步骤：
材料：
粉丝（可以选择市售的即食粉丝或者自制的红薯粉丝）
糖（根据个人口味调整）
水或牛奶
植物油或黄油
香油或芝麻酱（可选）
果脯、坚果或干果（可选，用于装饰）
步骤：
1. 准备食材：将粉丝提前用温水泡软，沥干水分备用。如果喜欢更软的口感，可以多泡一会儿。
2. 煮粉丝：在锅中加入适量的水或牛奶，烧开后放入泡软的粉丝，用筷子或叉子轻轻搅拌，防止粉丝粘连。煮至粉丝熟透但仍保持弹性，大约需要3-5分钟。
3. 调味：将煮好的粉丝捞出沥干水分，放入碗中。加入适量的糖，根据个人口味调整。如果喜欢更甜的口感，可以适量增加糖的量。然后淋上少许植物油或黄油，增加口感和风味。
4. 拌匀：用筷子或勺子将糖和油与粉丝充分拌匀，确保每根粉丝都裹上糖油混合物。
5. 装饰（可选）：如果喜欢，可以在粉丝上撒上一些果脯、坚果或干果作为装饰，增加口感和营养价值。
6. 享用：将拌好的甜味粉丝倒入盘中，即可享用美味的甜品。
此外，你还可以尝试不同的调料和配料，如蜂蜜、柠檬汁、红豆沙、水果等，来制作各种口味的甜味粉丝。
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