鲑鱼起司松饼的做法
分类：点心时间：2025-08-09 17:13:35浏览量（）
点心鲑鱼起司松饼
这款点心融合了鲑鱼的鲜美与起司的浓郁，带来令人难以抗拒的口感体验。松饼外皮酥脆，内里软糯，鲑鱼和起司的搭配恰到好处，既展现了鲑鱼的细腻，又凸显了起司的醇香。每一口都充满了惊喜，让人回味无穷。无论是作为早餐还是下午茶的小点心，它都能为您带来一份温馨与满足。此外，这款点心还适合各个年龄段的人群享用，是一款不可多得的美味佳品。快来品尝吧，让您的味蕾沉浸在这款点心的美味之中！
鲑鱼起司松饼的做法
菜系及功效：甜品/点心 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱
口味：清香味
工艺：生煎
鲑鱼起司松饼的制作材料：
主料：小麦面粉160克
辅料：鲑鱼40克,豌豆苗10克
调料：白砂糖40克,泡打粉10克,鸡蛋75克,牛奶150克,奶油40克,奶酪45克,沙茶酱5克
教您鲑鱼起司松饼怎么做，如何做鲑鱼起司松饼才好吃
1.将饼皮面粉、糖粉、泡打粉、混合过筛，加入全蛋、牛奶、奶油液以刮面刀拌匀成面糊；奶酪成块状，备用。
2.平底锅内抹上薄薄的色拉油热锅，舀入1汤匙的面糊，使其自然扩散开，以小火煎约1分钟，至面糊表面出现许多泡泡时，翻面继煎10秒，即可起锅。剩余的面糊以相同的方式制作至用毕。
3.取一片松饼，放上豌豆苗、起司块、淋上少计油醋沙拉酱，盖上第二片松饼，放入烟熏三文鱼，再次淋上油醋沙拉酱，盖上第三片松饼即可。
鲑鱼起司松饼的制作要诀：本品可以做成直径6厘米圆片12个。煎制火候/时间：小火/1分10秒。本品最好现做现吃。本品最好加点香草粉。
鲑鱼起司松饼配料及功效--鲑鱼起司松饼特色
点心“鲑鱼起司松饼”的配料通常包括以下几种，并具有相应的功效：
配料：
1. 鲑鱼（三文鱼）：富含Omega-3脂肪酸，有助于降低血脂、预防心血管疾病。
2. 起司（奶酪）：提供丰富的蛋白质和钙质，同时含有益生菌，有助于肠道健康。
3. 鸡蛋：是优质蛋白质的来源，还含有多种维生素和矿物质。
4. 面粉：作为松饼的基础原料，提供结构支撑。
5. 牛奶或植物奶：增加口感，同时提供蛋白质、钙等营养素。
6. 蔬菜（如菠菜、洋葱）：提供维生素、矿物质和膳食纤维。
7. 调味料（如盐、胡椒、香草）：提升口感和风味。
功效：
1. 鲑鱼：有助于降低血脂、预防动脉粥样硬化，同时促进大脑健康，缓解压力。
2. 起司：提供钙质，强健骨骼；含有益生菌，有助于调节肠道菌群平衡。
3. 鸡蛋：提供优质蛋白质，促进肌肉生长和修复；含有多种维生素，增强免疫力。
4. 蔬菜：提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康。
5. 牛奶或植物奶：增加饱腹感，提供钙质和蛋白质，同时含有多种维生素和矿物质。
鲑鱼起司松饼特色：
1. 口感丰富：鲑鱼肉质的鲜美与起司的浓郁奶香相结合，再加上鸡蛋和蔬菜的点缀，使得这款松饼口感层次丰富。
2. 营养均衡：配料中包含了多种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，有助于满足人体所需。
3. 低脂健康：相比其他高脂肪的松饼，鲑鱼起司松饼采用低脂配方，更加健康。
4. 风味独特：鲑鱼的鲜美与香草的清新相结合，再加上起司的浓郁奶香，使得这款松饼风味独特，令人回味无穷。
总之，“鲑鱼起司松饼”是一款集美味与营养于一体的健康点心，适合各个年龄段的人群食用。
如何做鲑鱼起司松饼才好吃
以下是制作点心鲑鱼起司松饼的食谱和步骤：
材料：
1又1/2杯多用途面粉
1茶匙泡打粉
1/2茶匙盐
1/2杯无盐黄油，冷藏切成小块
1/4杯冰水
1/2杯牛奶
1/4杯融化的鲑鱼卵
1个鸡蛋，打散
1茶匙香草精
1杯切碎的瑞士奶酪
1/2杯起司（可选）
步骤：
1. 预热烤箱至375°F（190°C）。在松饼模具中放上纸巾。
2. 在一个大碗中，混合面粉、泡打粉和盐。
3. 将冷黄油加入干的材料中，用手指捏，直至形成碎屑状。
4. 慢慢加入冰水，一次加一点，搅拌直至面糊顺滑。
5. 加入牛奶、融化的鲑鱼卵、打散的鸡蛋和香草精，搅拌至充分混合。
6. 加入奶酪，轻轻搅拌至均匀。
7. 将面糊平均分成两份，倒入松饼模具中。
8. 在每个松饼上撒上适量的起司。
9. 烘烤18-20分钟，或者直到松饼表面呈金黄色且用牙签插入时能干净地取出。
10. 可以搭配鲜果、奶油或果汁享用。
希望这些步骤可以帮助您制作美味的鲑鱼起司松饼！
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