返回

菜谱大全

弹出

乳酪芝麻酱和面包的做法

分类:点心时间:2025-08-09 17:13:34浏览量(

点心乳酪芝麻酱与面包

点心乳酪芝麻酱,口感醇厚且富有浓郁的奶香。每一口都似在品味一段历史,那是由传统工艺与现代配方完美融合的结晶。芝麻酱的香浓与乳酪的酸甜交织在一起,既刺激味蕾又让人回味无穷。

而与之搭配的面包,则是点心的灵魂伴侣。外皮松软,内部松软与酥脆并存,咬上一口,乳酪与芝麻酱的香气瞬间在口中爆发,令人陶醉。无论是作为早餐还是下午茶的小点心,它都能为您带来满满的幸福感。

乳酪芝麻酱和面包的做法

乳酪芝麻酱和面包的做法

菜系及功效:甜品/点心 幼儿菜谱

口味:甜味

工艺:其他

乳酪芝麻酱和面包的制作材料:

主料:奶酪30克,面包5克

调料:芝麻酱2克,蜂蜜5克

教您乳酪芝麻酱和面包怎么做,如何做乳酪芝麻酱和面包才好吃

1. 将松软白乳酪1大匙和芝麻酱,蜂蜜搅拌均匀。

2. 盛入碗中,放上1大匙乳酪,附上面包,沾取后食用。

乳酪芝麻酱和面包的制作要诀:甜味可由蜂蜜的分量来进行调整,这里是加了葡萄干和核桃的面包,也可以用胚芽面包或葡萄干面包取代。将作法中1盛放在苏打饼干或吐司上,可作为大人的点心或开胃菜。

小帖士-食物相克:

奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

乳酪芝麻酱和面包配料及功效--乳酪芝麻酱和面包特色

乳酪芝麻酱和面包的特色主要体现在它们的配料以及各自的功效上。

乳酪芝麻酱特色:

1. 丰富口感:乳酪芝麻酱是将乳酪与芝麻酱完美融合,呈现出浓郁的奶香和芝麻的香气,口感细腻。

2. 营养价值高:乳酪富含蛋白质、钙等营养成分,而芝麻则含有丰富的脂肪、维生素E等,两者结合能提供更全面的营养。

3. 多样用途:乳酪芝麻酱可用于涂抹面包、蘸食或作为调味料,适用于各种烹饪场景。

面包配料及功效:

面包的配料因其种类和制作方法的不同而有所差异,但通常包括以下几种:

1. 主要材料:面粉是制作面包的基础原料,通常还会加入水、酵母等辅助材料。不同比例的面粉和水可以制成不同口感和大小的面包。

2. 馅料选择:常见的馅料有肉馅、菜馅等。肉馅可以增加面包的口感和风味,而菜馅则更加健康。

3. 添加剂:为了改善面包的品质和口感,常会添加一些添加剂,如香精、防腐剂等。

乳酪芝麻酱和面包搭配的功效:

1. 乳酪芝麻酱:为面包增添了丰富的奶香和芝麻香气,同时提供了额外的蛋白质和钙质,有助于骨骼健康和体力恢复。

2. 面包:作为乳酪芝麻酱的载体,面包可以更好地将乳酪芝麻酱的味道和营养成分传递给食用者。此外,面包还可以为人体提供碳水化合物和膳食纤维等能量来源。

总之,乳酪芝麻酱和面包的搭配既美味又营养,适合各个年龄段的人群食用。

如何做乳酪芝麻酱和面包才好吃

要制作美味的点心乳酪芝麻酱和面包,你需要准备以下食材和遵循这些步骤:

乳酪芝麻酱

食材:

200克奶油奶酪(如莫扎瑞拉、切达或瑞士奶酪)

1/4杯白砂糖

2汤匙全脂牛奶或鲜奶油

1茶匙香草精

1/2茶匙泡打粉(可选,用于增加蓬松度)

1/4茶匙盐

1/2杯芝麻(黑芝麻或白芝麻均可)

步骤:

1. 混合奶酪和糖:将奶油奶酪和白砂糖放入搅拌机中,搅拌至顺滑。

2. 加入液体:慢慢倒入牛奶或鲜奶油,边倒边搅拌,直到混合物变得轻盈顺滑。

3. 添加香草精和泡打粉:如果使用,将香草精和泡打粉加入混合物中,搅拌均匀。

4. 调味:加入适量的盐调味。

5. 拌入芝麻:将芝麻均匀地撒在混合物上,然后用手或搅拌器轻轻搅拌,使芝麻均匀分布在酱料中。

6. 储存:将乳酪芝麻酱倒入干净、密封的容器中,存放在冰箱中保存,通常可以保存几天。

面包

食材:

4杯多用途面粉(或高筋面粉)

1/2杯细砂糖

1茶匙盐

1包(7克)即食酵母

1/2杯温水

2大勺橄榄油(可选,用于涂抹烤盘)

步骤:

1. 激活酵母:在一个大碗中,将温水和糖混合,然后加入酵母,静置几分钟,直到酵母开始起泡。

2. 混合干料:将面粉和盐混合在一个大碗中。

3. 混合湿料:将酵母水倒入干料中,搅拌均匀,直到形成一个柔软的面团。

4. 揉面:用手或面包机的揉面功能,将面团揉至光滑且有弹性,大约需要5-10分钟。

5. 发酵:将揉好的面团放在一个温暖的地方,盖上湿布或保鲜膜,发酵约1小时,直到体积翻倍。

6. 成型:将发酵好的面团取出,轻轻按压排气,然后将其塑形成所需的面包形状,放在烤盘上。

7. 二次发酵:将成型的面包放在温暖的地方,盖上湿布或保鲜膜,进行第二次发酵约30分钟。

8. 烘焙:预热烤箱至375°F(190°C),在面包表面划上几道斜口,然后涂抹一层薄薄的乳酪芝麻酱。

9. 烘烤:将面包放入预热好的烤箱中,烘烤约25-30分钟,直到面包表面呈金黄色且底部敲起来有空心感。

10. 冷却:将烤好的面包放在烤架上冷却至室温,然后享受美味的自制面包吧!

按照这些步骤,你应该能够制作出美味的乳酪芝麻酱和面包。祝你烹饪愉快!

KEY: 可以用 甜品 怎么做


#湖南菜 #山东菜 #广东菜 #福建菜 #四川菜

胃炎糜烂可以吃蒸香蕉吗 湖南瘦肉蒸什么好吃 宝宝蒸菜不好吃咋办 腌腊鱼可以蒸吃吗宝宝 塔斯汀汉堡蒸着吃会胖吗 吃螃蟹蒸多久可以吃吗 冷的烤鸭可以蒸吗怎么吃 鹅蛋能开口蒸着吃吗 刮宫可以吃蒸鲳鱼吗 蒸苹果小孩能经常吃吗 蒸箱速冻蒸饺怎么蒸好吃 浏阳蒸菜蒸鲈鱼的做法 鱼不放酒怎么蒸着吃呢 早晚蒸芋头吃会胖吗 蒸槐花加蛋黄可以吃吗有毒吗 川菜传统蒸腊肉的做法 红薯蒸或者煮哪种好吃 自制蒸火腿做法窍门 减肥可以吃蒸芋头么吗早餐 糍粑蒸还是煮好吃呢

最新资讯

热门
银耳桂花糊
  • 银耳桂花糊
  • 2025-08-09
巴国野菜粑
  • 巴国野菜粑
  • 2025-08-09
奶油栗子粉
  • 奶油栗子粉
  • 2025-08-09
万寿菊炖雪梨
  • 万寿菊炖雪梨
  • 2025-08-09
咸肉粽子
  • 咸肉粽子
  • 2025-08-09
蜜汁山药墩
  • 蜜汁山药墩
  • 2025-08-09
杏仁糖
  • 杏仁糖
  • 2025-08-09
西米银耳羹
  • 西米银耳羹
  • 2025-08-09
柳橙蛋糕卷
  • 柳橙蛋糕卷
  • 2025-08-09
草莓果酱
  • 草莓果酱
  • 2025-08-09