分类:点心时间:2025-08-09 17:13:31浏览量()
点心水果冷汤
这款点心水果冷汤,是夏日里的一道清凉佳肴。精选新鲜水果与精致点心搭配,酸甜可口,清爽宜人。精选的水果如草莓、蓝莓等,富含维生素C和纤维,为身体补充所需营养。而点心部分则巧妙融合了传统与创新,口感丰富多样。冷汤的制作过程简洁明了,却能最大程度保留食材的原汁原味。每一口都能感受到清凉与甜蜜的交织,仿佛置身于清新的水果王国。无论是家庭聚会还是朋友小聚,这款冷汤都是绝佳的选择,让人在炎炎夏日中尽享一丝清爽与惬意。
菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味
工艺:煮
水果冷汤的制作材料:
主料:苹果100克,梨100克,葡萄100克
调料:白砂糖15克,淀粉(玉米)5克,桂皮3克,盐2克
教您水果冷汤怎么做,如何做水果冷汤才好吃
1. 把苹果、梨切成小橘子瓣形,分别放好;
2. 葡萄洗净去皮;
3. 坐锅点火放适量清水,加糖、桂皮煮熟,再放入切好的梨煮10分钟,然后放苹果和葡萄煮沸;
4. 最后用淀粉调剂浓度,凉后放入冰箱冷却。
小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
水果冷汤是一种深受人们喜爱的夏日饮品,其配料丰富多样,不仅口感清爽,而且具有一定的营养和保健功效。以下是一些常见的水果冷汤配料及其功效:
1. 水果配料:
西瓜:含有丰富的水分和电解质,有助于补充身体水分和电解质平衡。
苹果:富含维生素C和多种矿物质,有助于增强免疫力、促进消化。
梨:具有润肺止咳、清热解毒的功效,适合干燥季节饮用。
桃子:含有丰富的维生素A和膳食纤维,有助于改善视力和促进肠道健康。
葡萄:富含抗氧化物质,有助于清除自由基、延缓衰老。
2. 配料:
冰块:增加冷汤的清凉口感,使口感更加爽快。
糖或蜂蜜:调味,根据个人口味适量添加。
柠檬汁或醋:增加酸味,提升口感层次,同时也有助于消化和排毒。
薄荷叶:增添清新香气,提升饮用体验。
3. 水果冷汤特色:
口感清爽:水果冷汤以新鲜水果为主料,搭配清爽的配料,口感清爽宜人。
营养丰富:多种水果和配料搭配在一起,富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,有助于满足身体需求。
消暑解渴:在炎热的夏季饮用,可以有效消暑解渴,缓解高温带来的不适感。
制作简单:水果冷汤的配料种类繁多,但制作过程相对简单,只需将各种食材放入冰箱中冷藏一段时间即可食用。
总之,水果冷汤是一种健康、美味的夏日饮品,适合各个年龄段的人群饮用。通过搭配不同的水果和配料,可以轻松制作出各种口味和功效的水果冷汤,满足不同人的需求。
制作点心水果冷汤,你可以参考以下步骤:
材料:
水果(如西瓜、哈密瓜、葡萄、草莓等)
冰块
糖(根据口味适量增减)
柠檬汁或醋(可选,用于增加酸味和清新口感)
步骤:
1. 准备水果:
将水果洗净,去皮去籽,切成小块。
如果使用较大的水果,可以切成适当的块状。
2. 混合水果:
将切好的水果放入大碗中,加入适量的冰块。
根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀。如果喜欢酸味,可以加入少量的柠檬汁或醋。
3. 冷却:
将混合好的水果冰镇在冰箱中,或者放入装有冰块的大碗中,浸泡一段时间,让水果充分冷却。
4. 品尝:
从冰箱中取出冷汤,稍微回温后即可品尝。
提示和建议:
选择新鲜、成熟的水果,这样冷汤才会更加美味和清爽。
可以根据季节和个人喜好选择不同的水果组合。
如果喜欢甜味更重一些的冷汤,可以适当增加糖的量。
如果想要更加清爽的口感,可以减少糖的量或完全不加糖。
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