红枣银耳汤的做法

点心红枣银耳汤

红枣银耳汤是一道色香味俱佳的传统甜品。以银耳为主料，搭配新鲜红枣和枸杞，口感细腻且营养丰富。银耳富含胶质，能够润肺止咳、滋阴清热；红枣则具有补中益气、养血安神的功效。煮制时，先将银耳泡发，再加入红枣和适量冰糖，小火慢炖至银耳软烂，汤汁浓郁。这款甜品不仅口感绝佳，还能滋阴润燥，是秋冬季节的理想饮品。此外，红枣银耳汤还具有美容养颜、延缓衰老的作用，深受大家喜爱。无论是作为日常甜品还是节日佳品，它都能为您带来一份温馨与健康。

红枣银耳汤的做法

菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 贫血食谱

口味：甜味

工艺：煮

红枣银耳汤的制作材料：

主料：银耳(干)20克,枣（干）100克,枸杞子100克

调料：冰糖50克

教您红枣银耳汤怎么做，如何做红枣银耳汤才好吃

将银耳去蒂洗净，放入压力锅中，再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖，压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。

小帖士-食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

红枣银耳汤配料及功效--红枣银耳汤特色

红枣银耳汤是一道深受人们喜爱的传统甜品，其配料丰富多样，不仅口感绝佳，而且具有多重健康功效。以下是红枣银耳汤的配料及其主要功效：

配料：

1. 银耳：优质蛋白质、多糖、膳食纤维、维生素D等。

2. 红枣：富含维生素C、铁、钙等多种营养成分，具有补血、养颜的功效。

3. 枸杞：滋补肝肾、明目、润肺，增添汤品的甜味和营养价值。

4. 桂圆肉：甘温质润，入心、脾经，具有补益心脾、养血安神的作用。

5. 冰糖：补中益气、养阴润燥，使汤品更加甜美可口。

功效：

1. 补血养颜：红枣和枸杞的配伍能够显著提升血液中的红细胞和血红蛋白含量，有效改善面色苍白、乏力等症状。

2. 润肺止咳：银耳和桂圆肉的滋润作用有助于缓解干燥，尤其适合干燥季节饮用。

3. 滋阴清热：银耳本身具有滋阴作用，加上红枣和枸杞的辅助，可以平衡阴阳，缓解因阴虚引起的症状。

4. 安神助眠：桂圆肉具有养心安神的功效，对于失眠、心悸等症状有一定的缓解作用。

5. 增强免疫力：红枣、银耳和枸杞等食材均富含多种维生素和矿物质，有助于增强机体抵抗力。

6. 调节内分泌：红枣和枸杞中的某些成分能够调节女性内分泌，改善月经不调等问题。

红枣银耳汤特色：

口感丰富：银耳的滑嫩与红枣的香甜完美融合，再加上枸杞的点缀，口感层次分明，令人回味无穷。

营养价值高：所有配料均富含多种营养成分，长期饮用可显著提高人体免疫力，延缓衰老。

适合各种人群：无论是儿童、青少年还是老年人，都可以适量饮用红枣银耳汤来调养身体。

总之，红枣银耳汤以其独特的口感和丰富的营养价值成为了许多人的心头好。在享受美味的同时，还能为身体带来诸多健康益处。

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