【私家菜】燕液藏珠的做法，燕液藏珠菜谱，配料及功效

私家菜燕液藏珠

燕液藏珠，是一道色香味俱佳的私家菜。精选上等燕窝，与鲜奶、冰糖等食材巧妙融合，经过精细炖煮，形成浓郁醇厚的汤汁。菜品色泽金黄，口感滑嫩，丝滑如珠，每一口都散发着燕窝的鲜美与奶香的馥郁。

此菜不仅营养丰富，更有滋阴润肺、补气养血的保健功效。适合各类人群食用，尤其适合女性和老年人。燕液藏珠，寓意着富贵与吉祥，是餐桌上一道不可多得的珍馐美味。品尝这道菜品，不仅能满足味蕾的享受，更能感受到中华美食文化的博大精深。

燕液藏珠的做法

菜系及功效：私家菜补虚养身食谱滋阴食谱营养不良食谱

口味：清香味

工艺：炖

燕液藏珠的制作材料：

主料：燕窝35克,鸽蛋200克,猪排骨(大排)800克,干贝400克

调料：盐5克,味精2克,胡椒粉2克

教您燕液藏珠怎么做，如何做燕液藏珠才好吃

1. 将燕窝放大碗中，加精水浸透，除去茸毛污物洗净，隔去水分；

2. 鸽蛋用水煮熟去壳；

3. 把大地干鱼放火上烘片刻，使之香脆，洗去污物；

4. 猪骨洗净，与江瑶柱（干贝）、大地鱼同放锅中，加水四大汤碗同煮，至余下汤水二大碗时，即成上汤，燕窝放炖盆内，注上汤二碗，隔水炖约一时半，即放入熟鸽蛋，再炖十分钟左右，加盐，味精，胡椒粉调味，原盆端出上桌。

燕液藏珠配料及功效--燕液藏珠特色

“燕液藏珠”这一名称听起来像是某种珍稀的滋补品或者药材，但实际上，根据我所了解的信息，并没有一个广为人知的、名为“燕液藏珠”的具体产品或药材。不过，我们可以尝试从字面上解析这个名称，并推测其可能的配料和功效。

配料推测：

1. 燕液：可能指的是一种珍贵的液体，如燕窝浸泡液、鲍鱼汁或其他名贵海味的浸泡液。

2. 藏珠：通常指珍贵的珠宝，但在这里可能是比喻性的用法，指的是某种珍贵的成分或精华。

结合这两点，我们可以推测“燕液藏珠”可能是一种含有珍贵液体成分和某种珍贵药材或精华的滋补品。

功效推测：

1. 滋阴润肺：液体成分如燕窝浸泡液具有滋阴润肺的功效。

2. 补血养颜：如果包含补血成分，如红枣、枸杞等，那么它可能有助于补血养颜。

3. 强身健体：珍贵的药材或精华通常含有多种氨基酸、维生素和矿物质，有助于增强体质。

4. 安神助眠：某些液体成分如薰衣草、玫瑰花等具有安神助眠的作用。

燕液藏珠特色：

1. 珍稀成分：强调其使用的珍贵液体和药材成分。

2. 滋补养生：突出其滋补身体的功效，适合气血不足、肝肾亏虚的人群。

3. 独特口感：结合液体和药材的独特口感，可能既有营养价值又具口感享受。

4. 文化底蕴：如果这个名称来源于某个特定的文化或传统，那么它可能还承载着一定的文化内涵。

请注意，以上都是基于名称进行的推测，并不代表实际存在的“燕液藏珠”产品。如果您真的对某种滋补品感兴趣，建议查阅相关的产品说明书或咨询专业人士以获取准确信息。

很抱歉，我这里没有相关信息。