香菇降脂汤的做法

私家菜香菇降脂汤

这道私家菜香菇降脂汤，选用鲜香菇与滑菇为主料，辅以瑶柱、枸杞等食材。香菇富含膳食纤维，能助力肠道蠕动，降低血脂；滑菇口感滑嫩，增加食欲。瑶柱补脾益肾，枸杞养肝明目，共同构成一道营养丰富、低脂健康的汤品。烹饪时，先将香菇和滑菇清洗干净，再加入瑶柱和枸杞，加水适量煮沸，转小火慢炖半小时左右，待汤汁浓郁、食材熟透即可出锅。这款汤品适合高血脂人群食用，既美味又实用，是养生保健的佳品。

香菇降脂汤的做法

菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

口味：本味咸鲜

工艺：煮

香菇降脂汤的制作材料：

主料：香菇（鲜）90克

调料：花生油20克,盐1克

香菇降脂汤的特色：

香菇嫩滑。

教您香菇降脂汤怎么做，如何做香菇降脂汤才好吃

香菇洗净，去蒂，用花生油和精盐炒过，然后再加水煎煮为汤。

香菇降脂汤配料及功效--香菇降脂汤特色

私家菜香菇降脂汤是一道以香菇为主要食材，辅以其他配料制成的健康汤品。其配料主要包括香菇、枸杞、红枣、桂圆、山楂等，这些配料共同作用，具有显著的降脂效果。

以下是香菇降脂汤的特色及配料功效：

配料：

1. 香菇：香菇是这道汤品的主角，富含多种维生素和矿物质，特别是香菇多糖，具有显著的免疫调节和降脂作用。

2. 枸杞：枸杞能够滋补肝肾，明目润肺，与香菇搭配，既增加了汤品的营养价值，又有助于降脂。

3. 红枣：红枣富含维生素C和铁质，具有补中益气、养血安神的功效，对于高血脂患者有一定的辅助治疗作用。

4. 桂圆：桂圆能够补血安神，益智宁心，与红枣搭配，使汤品更加美味且富有营养。

5. 山楂：山楂含有丰富的生物活性物质，具有消食化积、降脂减肥的功效，是降低血脂的理想食材。

功效：

1. 降脂减肥：香菇降脂汤中的香菇、山楂等成分能够有效降低血清胆固醇和甘油三酯水平，从而达到降脂减肥的目的。

2. 增强免疫力：香菇中的多糖类物质具有免疫调节作用，能够增强机体抵抗力，预防疾病的发生。

3. 滋补养生：枸杞、红枣、桂圆等配料均具有滋补作用，能够改善身体机能，提高身体素质。

4. 改善睡眠：桂圆和红枣的搭配能够养血安神，改善睡眠质量，对于失眠、心悸等症状有一定的缓解作用。

总之，私家菜香菇降脂汤是一道集美味与健康于一体的佳肴，适合高血脂患者以及注重养生保健的人群食用。

如何做香菇降脂汤才好吃

制作私家菜香菇降脂汤，你需要准备以下食材和遵循这些步骤：

食材：

猪肉（瘦）：200克

香菇：5朵（干香菇需要提前浸泡）

胡萝卜：1根

生姜：3片

大葱：1根

料酒：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

鸡精或鸡高汤：适量

植物油：适量

步骤：

1. 准备食材：

干香菇提前用温水泡发，大约需要30分钟到1小时，直到香菇变软。

猪肉切成薄片或丁。

胡萝卜洗净切成小丁。

生姜切片，大葱切段。

2. 炒猪肉：

在锅中加入少量植物油，加热至五成热。

放入猪肉片翻炒至变色，加入料酒去腥。

3. 调味：

加入生姜片和大葱段继续翻炒出香味。

加入适量盐和白胡椒粉调味。

4. 炖煮：

倒入泡发的香菇和胡萝卜丁。

加入足够的水或鸡高汤，水量要没过食材。

大火烧开后转小火慢炖。

5. 收汁：

炖煮约20-30分钟，直到猪肉和蔬菜都熟透。

根据个人口味调整盐量。

如果汤汁过多，可以开大火收汁至适宜的浓度。

6. 出锅：

汤汁浓郁，食材熟透后即可出锅。

小贴士：

炖煮时火候要掌握好，避免烧干或烧焦。

可以根据个人喜好加入一些其他配料，如玉米、土豆等，增加营养和口感。

如果喜欢浓郁的汤汁，可以在炖煮接近尾声时开大火收汁。

这样一道美味的香菇降脂汤就完成了，既美味又有助于健康减脂。

#湖南菜 #山东菜 #广东菜 #福建菜 #四川菜

水晶鱼干怎么蒸好吃 甜菜蒸糕做法大全窍门 补血蒸鸽子家常做法大全 每天只吃蒸番薯能减肥吗 痛经可以吃蒸鸡蛋吗 腊肠可以和什么蒸着吃吗 蒸苹果配橘子好吃吗 夏天野菜蒸饺怎么蒸好吃 蒸馒头怎样才好吃呢 深水海鱼怎么蒸好吃 青蟹蒸的怎么吃才好吃呢 鲤鱼蒸好吃嘛怎么蒸好吃 蒸碗怎么蒸墨鱼汤好吃呢 青菜和鸡蛋能蒸起吃吗 蒸箱煲汤蒸多久最好吃呢 玉米面蒸着吃健康吗 木须菜能蒸着吃吗有毒吗 美诺蒸箱蒸鸡蛋好吃 蒸橙子小孩子可以吃吗 大枣蒸完以后吃还生痰吗