芝麻益肤汤的做法
分类：家常菜时间：2025-08-09 17:43:08浏览量（）
家常菜芝麻益肤汤
芝麻益肤汤是一道营养丰富、美容养颜的家常汤品。以黑芝麻、红枣、枸杞等食材为主，搭配猪骨汤熬制而成。黑芝麻富含维生素E和不饱和脂肪酸，具有滋润肌肤、乌发养颜的功效；红枣和枸杞则能补中益气、养血安神。这道汤品口感鲜美，营养均衡，特别适合女性食用。经常饮用可改善肤色暗沉，增强皮肤弹性，延缓衰老。此外，芝麻益肤汤还适合血虚风燥、大便干燥者食用，能起到润肠通便的作用。
芝麻益肤汤的做法
菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 活血化瘀食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱
口味：甜味
工艺：煮
芝麻益肤汤的制作材料：
主料：梨500克
辅料：枣（干）15克,黑芝麻40克,柠檬15克,鸡蛋50克
调料：白砂糖20克
芝麻益肤汤的特色：
甜香适口。
教您芝麻益肤汤怎么做，如何做芝麻益肤汤才好吃
1. 黑芝麻拣去杂质，洗净,、，放搅拌内搅成糊状；
2. 雪梨洗净，切滚刀块；
3. 红枣洗净，去核；
4. 炒锅放在火上，倒入适量清水，下入红枣稍煮，再下入雪梨块、柠檬片煮10分钟；
5. 磕入鸡蛋，待鸡蛋熟，加入黑芝麻及少许白糖，搅匀稍煮即成。
小帖士-食物相克：
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
芝麻益肤汤配料及功效--芝麻益肤汤特色
芝麻益肤汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品，以下是对其配料及功效的详细介绍：
配料：
1. 黑芝麻：富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于滋养皮肤、延缓衰老。
2. 猪油：提供丰富的脂肪，与黑芝麻一同炖煮，使汤品更加浓郁滋润。
3. 生姜：温中散寒，促进血液循环，与黑芝麻搭配可增加汤品的温补效果。
4. 葱白：发表散寒，通阳活血，提升汤品整体功效。
5. 盐：调味，同时保持汤品的原汁原味。
功效：
1. 滋养皮肤：黑芝麻中的维生素E和不饱和脂肪酸对皮肤有很好的滋养作用，有助于保持皮肤弹性和光泽。
2. 抗衰老：黑芝麻中的抗氧化成分可以清除体内自由基，延缓细胞老化，从而起到抗衰老的作用。
3. 温补身体：生姜、葱白和猪油的搭配使得汤品具有温补效果，适合体质虚寒或需要滋补的人群食用。
4. 通阳活血：葱白和生姜的通阳活血作用有助于改善血液循环，促进新陈代谢。
5. 调味与口感提升：盐作为调味品，不仅提升了汤品的口感，还使得各种食材的味道更加融合。
芝麻益肤汤特色：
1. 营养丰富：芝麻、猪油、生姜、葱白等多种食材的搭配使得汤品营养丰富，适合全家享用。
2. 口感浓郁：黑芝麻的香浓与猪油的滑腻相结合，使得汤品口感浓郁，令人回味无穷。
3. 温和滋补：汤品中的生姜、葱白等食材具有温补效果，适合体质虚寒的人群食用，同时也适合女性产后恢复期间饮用。
4. 简单易做：芝麻益肤汤的配料简单易得，制作过程也相对简单，是一道非常适合家常烹饪的美食。
总之，芝麻益肤汤以其丰富的营养、浓郁的口感和温和滋补的功效，成为了许多家庭餐桌上的常客。
如何做芝麻益肤汤才好吃
芝麻益肤汤是一道美味又养生的家常汤品，以下是其制作方法：
所需材料：
1. 猪油或植物油：适量
2. 芝麻：适量（黑芝麻或白芝麻均可）
3. 香菇：数朵（干香菇需提前浸泡）
4. 蘑菇：适量（可以是鲜香菇或干香菇）
5. 豆腐：1块
6. 生姜：几片
7. 大葱：1根
8. 盐：适量
9. 白胡椒粉：少许
10. 鸡精或鸡高汤：适量
11. 清水：适量
制作步骤：
1. 准备好所有食材。将香菇提前浸泡，然后切片；蘑菇清洗干净，沥干水分；豆腐切小块；生姜切片，大葱切段。
2. 烧热锅，加入适量猪油或植物油。待油温适中后，放入姜片炒香。
3. 加入香菇片翻炒至软，然后加入蘑菇继续翻炒均匀。
4. 倒入适量清水，加入豆腐块，大火烧开后转小火煮10分钟左右。
5. 根据个人口味加入盐、白胡椒粉和鸡精调味，再撒上黑芝麻或白芝麻搅拌均匀。
6. 最后加入葱段，煮1-2分钟即可出锅装盘。
注意事项：
1. 炒香菇和蘑菇时要用小火，以免炒焦影响口感。
2. 煮汤时火候要掌握好，避免水煮干导致汤汁浓缩。
3. 可以根据个人喜好加入一些其他食材，如枸杞、红枣等，增加营养和口感。
按照以上步骤制作，你就可以品尝到美味的芝麻益肤汤了。这道汤品具有滋润肌肤、养颜美容的功效，非常适合冬季食用。
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