烩银耳瓜片的做法

家常菜烩银耳瓜片

家常菜烩银耳瓜片是一道色香味俱佳的甜品。以银耳和瓜片为主料，搭配红枣、枸杞等食材，经过精心烹制，口感丰富，营养丰富。银耳的滑嫩与瓜片的清甜相互映衬，再加上红枣和枸杞的点缀，色彩鲜艳诱人。在烹饪过程中，加入适量的糖和蜂蜜，更是美味无比。这道甜品不仅口感细腻，而且具有一定的润肺止咳、滋阴清热功效，是夏日消暑的佳品。简单易做，却能给家人带来满满的幸福感，快来试试吧！

烩银耳瓜片的做法

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱

口味：咸鲜味

工艺：烩

烩银耳瓜片的制作材料：

主料：银耳(干)11克,黄瓜100克

调料：花椒5克,盐4克,味精2克,姜汁5克

烩银耳瓜片的特色：

脆嫩爽口，椒香味浓。

教您烩银耳瓜片怎么做，如何做烩银耳瓜片才好吃

1. 把银耳拣洗干净用开水氽烫一下；

2. 捞出挤净水，大朵用手撕成小朵；

3. 黄瓜洗净切成菱形片，用精盐腌一下，滗净盐水；

4. 把银耳、黄瓜放入碗内，加入花椒油25克、精盐、味精、姜汁，调拌均匀，装盘即成。

烩银耳瓜片的制作要诀：花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。

烩银耳瓜片配料及功效--烩银耳瓜片特色

家常菜烩银耳瓜片

家常菜烩银耳瓜片是一道色香味俱佳的甜品。以银耳和瓜片为主料，搭配红枣、枸杞等食材，炖煮而成。银耳的滑嫩与瓜片的清甜相映成趣，口感丰富，营养丰富。在炖煮过程中，各种食材的味道相互融合，散发出诱人的香气。这道菜品不仅美味可口，而且具有润肺止咳、养颜美容的功效。适合各个年龄段的人群食用，尤其适合女性和老年人。简单易做，却能带来满满的幸福感，是家常美食中的佼佼者。

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