蒲棒白蜜的做法

家常菜：蒲棒白蜜

蒲棒白蜜是一道色香味俱佳的家常菜，选用新鲜百合、蜂蜜和糯米粉等食材精心制作而成。烹饪时，先将糯米粉搅拌成团，包入洗净的百合馅料，然后裹上薄薄的白糖浆，最后将糯米团搓成细长的蒲棒状。上锅蒸熟后，取出装盘，淋上蜂蜜即可享用。这道菜品口感软糯，香甜可口，百合的清香与蜂蜜的甜美相互交融，让人回味无穷。蒲棒白蜜不仅美味可口，而且营养丰富，是家常美食中的佳品。它既可作为正餐的点缀，也可作为下午茶的小点心，深受人们喜爱。

蒲棒白蜜的做法

菜系及功效：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱

口味：咸鲜味

工艺：炸

蒲棒白蜜的制作材料：

主料：土豆（黄皮）200克

辅料：鸡蛋25克,面包屑100克,淀粉(玉米)40克

调料：色拉油40克,盐5克,味精2克,大葱10克,姜10克,椒盐25克

蒲棒白蜜的特色：

色泽金黄，形状整齐，松脆成香。

教您蒲棒白蜜怎么做，如何做蒲棒白蜜才好吃

1. 土豆洗净去皮蒸熟压成细泥；

2. 用精盐、味精、葱姜末、鸡蛋液、淀粉，适量水调拌均匀；

3. 挤成直径3厘米的丸子，沾上面包渣，搓成长5厘米的圆柱体；

4. 插上牙签即为蒲棒白蜜的坯子；

5. 锅内放色拉油，加热至六成热，放入蒲棒白蜜的坯子炸好捞出；

6. 码在盘内，备椒盐可食。

蒲棒白蜜的制作要诀：本品有油炸过程，需备色拉油约1250克。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

蒲棒白蜜配料及功效--蒲棒白蜜特色

蒲棒白蜜是一道特色家常菜，其配料主要包括蜂蜜、白糖、芝麻、葱姜蒜以及各种蔬菜（如豆角、洋葱等）。这些配料经过精心搭配和烹饪，使得这道菜品既美味又营养。

以下是蒲棒白蜜的特色及功效：

1. 特色：

外观诱人：蒲棒白蜜的色泽金黄，口感软糯，外酥里嫩，每一根“蒲棒”都裹满了浓郁的蜂蜜糖浆，让人垂涎欲滴。

香气扑鼻：烹饪过程中融入了葱姜蒜的香气和蔬菜的清甜，使得整道菜品香气四溢，令人食欲大增。

味道醇厚：蜂蜜和白糖的甜度恰到好处，与蔬菜的咸鲜味相互融合，营造出一种醇厚而富有层次感的味道。

2. 功效：

润肺止咳：蜂蜜本身具有润肺止咳的功效，可以缓解喉咙干燥、咳嗽等症状。在蒲棒白蜜中，蜂蜜的这一功效得到了充分发挥。

补中益气：白糖富含碳水化合物，可以为身体提供能量。在蒲棒白蜜中适量添加白糖，有助于补充人体所需的中气，增强体质。

养颜美容：蜂蜜和白糖中含有的多种维生素和矿物质具有养颜美容的作用。长期食用蒲棒白蜜可以改善肤质，使皮肤变得更加细腻光滑。

促进消化：蔬菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。在蒲棒白蜜中加入蔬菜，可以增加菜品的营养价值，同时促进消化。

此外，蒲棒白蜜还具有一定的药用价值。它能够清热润燥、补中益气，对于缓解肺燥、便秘等症状有一定的帮助。同时，它还可以起到调理脾胃的作用，促进消化吸收。

请注意，虽然蒲棒白蜜具有诸多功效，但过量食用可能导致肥胖、糖尿病等健康问题。因此，在享受美食的同时，也要注意控制摄入量。

如何做蒲棒白蜜才好吃

蒲棒白蜜是一道非常具有特色的家常菜，其口感软糯、甜而不腻。以下是制作蒲棒白蜜的详细步骤：

所需材料：

1. 玉米面：200克

2. 白糖：50克

3. 牛奶：100毫升

4. 黄油：适量

5. 蒲棒：适量（可以是玉米芯或者竹签）

6. 芝麻：适量

步骤：

1. 准备材料：将玉米面放入大碗中，加入白糖和牛奶搅拌均匀，然后加入适量的黄油，继续搅拌至无颗粒。

2. 蒲棒处理：将蒲棒清洗干净，用开水焯一下，捞出后沥干水分，备用。

3. 填充蒲棒：将搅拌好的玉米面混合物倒入蒲棒中，填满并稍微压实。

4. 烤制：在烤箱中放入一个烤盘，将填充好的蒲棒放在烤盘上，预热好烤箱，将烤盘置于中间，以180摄氏度烤制20-25分钟，期间可以用筷子或者牙签插入蒲棒，如果能够轻易插入且没有面糊粘在上面，说明已经烤熟。

5. 拌匀蜂蜜：在另一个小锅中，加入适量的蜂蜜，小火加热至蜂蜜融化，搅拌均匀。

6. 装盘：将烤好的蒲棒取出，均匀地涂上蜂蜜，再撒上芝麻即可。

现在你可以尝试自己动手做一道美味的蒲棒白蜜了！祝你烹饪愉快！

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