什锦西瓜的做法

点心什锦西瓜

点心什锦西瓜，是一道清新可口的夏日甜品。精选新鲜西瓜，去籽后切成小块，再与各种时令点心如绿豆糕、红豆糕等巧妙搭配。每一口都能品尝到西瓜的甘甜与点心的绵软，清爽而不腻，是消暑解渴的绝佳选择。

此外，什锦西瓜中还可以根据个人口味加入果仁、巧克力等食材，增添更多风味。这道甜品不仅色彩缤纷，味道丰富，更蕴含着夏日的清凉与甜蜜，让人在品尝中感受到生活的美好。无论是作为下午茶的小憩，还是作为夏夜的消暑佳品，都是不二之选。

什锦西瓜的做法

菜系及功效：甜品/点心 水肿食谱 美容菜谱 防暑食谱 清热去火食谱

口味：甜味

工艺：其他

什锦西瓜的制作材料：

主料：西瓜1000克

辅料：橘子100克,苹果100克,菠萝100克,梨100克,桃100克,樱桃100克,桂花10克,桂圆100克

调料：白砂糖200克

教您什锦西瓜怎么做，如何做什锦西瓜才好吃

1. 将西瓜在4/5处切开，掏出瓜瓤，去子切成小块；

2. 苹果、菠萝、梨、桃、樱桃、桂圆均切成小块；

3. 将炒锅内放入清水500克，加白糖、桂花熬成糖浆；

4. 再将水果下入，开后撇去浮沫，晾凉倒入西瓜内；

5. 再放入一部分西瓜瓤，入冰箱冷却，待完全冷却后，上桌即可。

小帖士-食物相克：

西瓜：西瓜忌与羊肉同食。

橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

什锦西瓜配料及功效--什锦西瓜特色

什锦西瓜配料通常包括西瓜、苹果、香蕉、葡萄、菠萝、芒果等多种水果，有时还会加入一些糖、柠檬汁或蜂蜜等调味品以增加风味。这样的配料组合不仅使西瓜的味道更加丰富多变，还能提供多种维生素和矿物质，具有以下功效：

1. 补充水分和电解质：西瓜含有大量水分，是夏日解暑的佳品。在什锦西瓜中，除了水分，还添加了其他水果，这些水果同样富含水分和电解质，有助于补充因出汗而流失的水分和电解质。

2. 促进消化：水果中的纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。什锦西瓜中的多种水果组合，能够更全面地满足这一需求。

3. 清热解暑：西瓜本身具有清热解暑的功效，可以帮助降低体温，缓解夏季的炎热感。

4. 补充营养：什锦西瓜中的各种水果含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钾、镁等，有助于增强免疫力，保持身体健康。

5. 美容养颜：水果中的抗氧化物质可以清除自由基，延缓衰老过程，对皮肤有良好的滋养作用。

什锦西瓜的特色在于其多样化的配料和丰富的口感体验。每一口什锦西瓜都可能包含不同水果的风味，这种独特的口感组合让人回味无穷。同时，什锦西瓜的色彩缤纷，不仅美观，还能激发人们的食欲。

此外，什锦西瓜还可以根据个人口味和需求进行搭配，比如添加一些草莓、蓝莓等浆果类水果，或者加入一些绿茶或薄荷叶等调味品，打造出更加个性化的夏日饮品。

如何做什锦西瓜才好吃

制作什锦西瓜的点心，你可以参考以下步骤：

食材准备：

西瓜1个（约2000克）

桂花酱50克

糖50克

香瓜1个

梨1个

桃仁50克

果脯50克

杏仁50克

玫瑰花瓣适量

所需工具：

锅

刀

砧板

搅拌机

剪刀

烤箱

步骤：

前期准备：

将西瓜洗净后切成两半，用勺子挖出果肉，尽量保持果肉的完整性。

将桂花酱、糖、香瓜、梨、桃仁、果脯、杏仁放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌均匀，制成什锦水果酱。

将玫瑰花瓣洗净，沥干水分。

制作过程：

在一个烤盘中铺上一层烘焙纸，将搅拌好的什锦水果酱倒入烤盘中，摊平表面。

将切好的西瓜果肉块摆放在什锦水果酱的表面，尽量保持形状和大小一致，以便烤制时受热均匀。

将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤制约30分钟至1小时，期间可以用筷子或牙签插入西瓜块中，如果能够轻易插入且没有面糊，说明已经烤熟。

取出烤盘，让西瓜块在烤盘中静置几分钟，待其稍微冷却后即可取出食用。

提示和建议：

在搅拌水果酱时，可以根据个人口味调整甜度和果肉的比例。

烤制时间根据西瓜块的厚度和烤箱的实际温度进行调整，建议根据实际情况观察烤制情况。

可以在西瓜果肉上撒上一些糖粉或蜂蜜，增加口感和甜度。

烹饪时间：

准备时间：约1小时

烹饪时间：约30分钟

分量：

本菜谱可供4-6人食用。

按照上述步骤，你就可以制作出美味的什锦西瓜点心了。希望你在制作过程中享受乐趣，并品尝到这道独特的甜品！

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