百香青木瓜的做法
分类：点心时间：2025-08-09 17:14:39浏览量（）
点心百香青木瓜
百香青木瓜点心是一款独特而美味的甜品。选用新鲜青木瓜，搭配精选的百香果和特制的糖汁，经过精心制作，呈现出酸甜可口的口感。每一口都能感受到青木瓜的清脆与百香果的浓郁香气交织在一起，仿佛在味蕾上跳起了欢快的舞蹈。这款点心不仅外观诱人，更是健康美味的选择，适合各个年龄段的人群品尝。无论是作为下午茶的小点心，还是作为家庭聚餐的佳品，它都能为您带来一份愉悦的味蕾体验。
百香青木瓜的做法
菜系及功效：甜品/点心 延缓衰老食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱
口味：果汁味
工艺：拌
百香青木瓜的制作材料：
主料：西番莲600克,木瓜200克
辅料：橄榄50克
调料：白砂糖150克
教您百香青木瓜怎么做，如何做百香青木瓜才好吃
1.百香果切开，取出果肉，放在小锅子中，用小火加热，放入糖，煮滚至糖融化，熄火后加入橄榄，拌匀后静置待凉备用。
2.煮滚一锅水，再另外准备一在盆冰块水，备用。
3.青木瓜去皮、籽后切薄片，分次放入滚水中氽烫，只要变色后立即捞出，泡入冰块水中，将所有青木瓜片处理好。
4.等青木瓜片完全变凉后，捞出沥干水分，再和调好的酱汁拌匀，放入冰箱冷藏5天后，每次取适量食用即可。
百香青木瓜的制作要诀：1.甘草橄榄可让味道甘醇、色泽漂亮. 2.在冰箱放入置5天后再食用，味道才能渗透均匀。本品共750克，可分装成5份每份150克，还可冷藏14天，每份热量177.8大卡，料理时间大约30分钟。
百香青木瓜配料及功效--百香青木瓜特色
百香青木瓜的特色配料主要包括金桔、雪梨、柠檬、青苹果、甘草等，这些配料的加入使得百香果的口感更加丰富多变。以下是关于百香青木瓜特色及其配料和功效的详细介绍：
特色
1. 甜度高且口感好：百香果含有独特的酸甜味，与甜度较高的金桔、雪梨等搭配后，甜而不腻，口感极佳。
2. 果肉细腻多汁：成熟的百香果果肉晶莹剔透，摸起来光滑细腻，咬上一口汁水四溢。
3. 香气浓郁持久：百香果的香气清新怡人，入口或闻其香气都能感受到一种独特的清甜与芳香。
配料与功效
1. 金桔：金桔富含维生素C，具有美白、润肺、止咳等功效。与百香果搭配，不仅口感更佳，还能增强身体免疫力。
2. 雪梨：雪梨具有清热化痰、生津润燥的功效。其清甜多汁的口感与百香果相得益彰，有助于改善咳嗽、喉咙痛等问题。
3. 柠檬：柠檬富含维生素C和柠檬酸，具有美白养颜、润肠通便等功效。加入百香果中，能增添一丝酸爽口感，同时促进消化。
4. 青苹果：青苹果含有丰富的膳食纤维和维生素，具有健脾开胃、促进胃肠蠕动的功效。与百香果搭配，能让口感更加丰富多变。
5. 甘草：甘草味甘性平，能补脾益气、清热解毒。在百香果饮品中加入甘草，不仅能调和口感，还能起到一定的保健作用。
此外，百香青木瓜还常与其他水果如菠萝、芒果等搭配，以制作出更多口味和功效的饮品或甜品。
制作方法
制作百香青木瓜饮品时，可以先将各种水果洗净切块，然后放入搅拌机中搅拌成果汁。最后加入适量的冰糖和清水煮沸即可饮用。
总之，百香青木瓜凭借其独特的配料和丰富的功效，成为了许多人喜爱的健康饮品之一。
如何做百香青木瓜才好吃
要制作美味的百香青木瓜点心，你可以尝试以下步骤：
材料：
1. 青木瓜 1个
2. 糖 适量
3. 柠檬汁 适量
4. 鸡蛋 1个
5. 面粉 适量
6. 玉米淀粉 适量
7. 泡打粉 适量
8. 盐 适量
步骤：
1. 将青木瓜去皮去籽，切成小块。
2. 将切好的青木瓜放入搅拌机中，加入适量的糖和柠檬汁，搅拌成泥状。
3. 将搅拌好的青木瓜泥倒入一个大碗中，加入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 在另一个碗中，将面粉、玉米淀粉、泡打粉和盐混合均匀。
5. 将粉类混合物慢慢加入青木瓜泥中，搅拌均匀，直到形成面团。
6. 将面团放在一个稍微大的碗中，用保鲜膜盖住，然后放入冰箱冷藏至少1小时。
7. 取出冰箱，将面团取出，稍微揉搓，然后将其塑形成你想要的点心形状。
8. 将塑形好的面团放入已经预热至180°C的烤箱中，烤约25-30分钟，或者直到点心表面呈金黄色。
9. 取出烤好的点心，稍微冷却后即可享用。
你可以根据个人口味调整糖和柠檬汁的量，也可以尝试添加其他水果或坚果来增加口感和营养。
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