炸面包鸡盒的做法

私家菜炸面包鸡盒

私家菜炸面包鸡盒，是一款融合美味与创意的美食。精选优质鸡肉，佐以香脆面包，经过精心腌制后，进行高温油炸，使外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。每一口都能品尝到鸡肉的醇厚与面包的香甜，口感层次丰富，令人回味无穷。此外，我们还提供多种口味供您选择，无论是经典原味还是创新口味，都能满足您的挑剔味蕾。这款炸面包鸡盒不仅适合家庭聚会，也是朋友聚餐的理想选择，让您在忙碌的生活中享受一份美味的惊喜。快来尝尝吧，让这款私家菜炸面包鸡盒成为您餐桌上的新宠！

炸面包鸡盒的做法

菜系及功效：私家菜 骨质疏松食谱

口味：咸鲜味

工艺：炸

炸面包鸡盒的制作材料：

主料：鸡胸脯肉100克,面包200克

辅料：虾仁50克,香菇（鲜）25克,鸡蛋50克

调料：大葱5克,姜4克,料酒10克,盐4克,味精1克,植物油40克

炸面包鸡盒的特色：

外酥里嫩，鲜香味美。

教您炸面包鸡盒怎么做，如何做炸面包鸡盒才好吃

1. 鸡脯肉，虾仁剁成细泥；

2. 葱、姜切末；

3. 冬菇切碎，加入葱末、姜末、料酒，盐，味精、鸡蛋搅匀；

4. 面包削成0.5厘米厚，直径4厘米的圆形片16片；

5. 将拌好的鸡泥抹在8片面包片，再放一片面包片盖在鸡泥上；

6. 油锅放宽油，烧七成热将制好的面包片下入油锅炸至呈金黄色捞出装盘。

小帖士-食物相克：

虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

炸面包鸡盒配料及功效--炸面包鸡盒特色

私家菜炸面包鸡盒的配料主要包括以下几种：

1. 鸡胸肉：富含优质蛋白质，有助于增强体力和免疫力。

2. 面包：提供碳水化合物和膳食纤维，增加饱腹感。

3. 蔬菜（如胡萝卜、洋葱、青椒等）：提供维生素、矿物质和膳食纤维，增加营养价值。

4. 调料（如盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等）：提升口感和风味。

炸面包鸡盒的特色主要体现在以下几个方面：

1. 外酥里嫩：通过油炸工艺，使面包和鸡肉形成金黄酥脆的外皮，内部肉质鲜嫩多汁。

2. 香气四溢：多种调料的搭配使得炸面包鸡盒散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。

3. 营养丰富：鸡肉、蔬菜和面包的搭配不仅美味可口，而且提供了丰富的营养成分，满足人体所需的能量和营养素。

4. 方便快捷：炸面包鸡盒是一种方便快捷的食品，适合忙碌的现代人。只需将食材准备好，经过简单烹饪即可享用美味。

5. 独特风味：根据个人口味可以自由搭配蔬菜和调料，创造出属于自己的独特风味。

总之，私家菜炸面包鸡盒以其独特的口感、丰富的营养和便捷的烹饪方式，成为了许多人喜爱的美食之一。

如何做炸面包鸡盒才好吃

要制作美味的私家菜炸面包鸡盒，可以按照以下步骤进行：

材料：

鸡胸肉 300克

面包片 8片

鸡蛋 2个

盐 适量

黑胡椒粉 适量

炸鸡粉 适量（或五香粉、辣椒粉等）

蒜末 适量

油 适量（用于炸制）

步骤：

1. 准备鸡肉：

鸡胸肉洗净，切成1厘米厚的片，然后用刀背轻轻敲打，使其变得松弛。

加入盐、黑胡椒粉、蒜末和炸鸡粉（或五香粉、辣椒粉等），用手抓匀，腌制15-20分钟。

2. 准备面包片：

将面包片切成两半，确保两面都干净。

3. 裹鸡蛋液：

将腌制好的鸡胸肉片先裹上一层薄薄的干淀粉，然后蘸上鸡蛋液。这样可以让鸡肉更加鲜嫩多汁。

4. 炸制：

锅中倒入足够的油，烧至六七成热（约180°C-190°C），将裹好面粉的鸡胸肉片轻轻放入油锅中，中小火炸至金黄色和酥脆的外皮，大约需要7-10分钟。

炸好后，用漏勺捞出沥油。

5. 组合：

在盘子上铺一层炸好的面包片，然后在面包片上放上炸好的鸡肉片。

可以根据个人口味，在鸡肉片上再撒上一些炸鸡粉或其他调味料。

6. 二次炸制（可选）：

如果喜欢更加酥脆的外皮，可以将面包片和鸡肉一起放入油锅中，进行二次炸制。油温升至约200°C时，炸至金黄色即可。

7. 装盘：

将炸好的面包鸡盒装盘，搭配自己喜欢的蘸料或沙拉一起享用。

小贴士：

炸制时油温要适中，太高容易炸焦，太低则容易吸油。

鸡肉腌制时间可以根据个人口味调整，腌制得越久口感越入味。

可以根据个人喜好添加其他调料，如辣椒粉、孜然粉等，增加风味。

按照以上步骤，你可以制作出美味的私家菜炸面包鸡盒，享受美食的乐趣！

#湖南菜 #广东菜 #山东菜 #福建菜 #四川菜

肉丝炒豇豆怎么做好吃 甲亢可以吃酸菜炒肉吗 蘑菇炒肥牛减脂可以吃吗 腰果西芹红菜头怎么炒 清炒生菜的做法简单 鸡蛋番茄炒茴香怎么炒好吃 来姨妈炒的菜可以吃吗 炒田螺放柱候酱好吃吗 白菜苔炒葱花怎么炒好吃 香菇炒鸡肉先炒什么好吃 减肥可以吃韭菜炒火腿吗 最好吃的炒春笋做法 炒酸菜肉丝怎么炒才好吃 榨菜粒炒辣椒怎么炒 藕怎么炒莲藕怎么炒好吃 韭菜炒豆芽炒干豆腐做法 鸡腿丁炒茄子怎么炒 菠菜炒核桃做法大全 粉肠炒猪肝做法云南做法 芦笋炒猪舌怎么炒好吃