红枣玉玉粥的做法

红枣玉玉粥

红枣玉玉粥是一道色香味俱佳的甜品。此粥以红枣、玉米粒、糯米等食材为主，熬制而成。红枣的甜味与糯米的绵软相得益彰，再加上玉米粒的清脆口感，让人回味无穷。每一口都能品尝到红枣的醇厚与玉米的清香，令人陶醉。此外，红枣玉玉粥还富含多种营养成分，具有补血养颜、健脾养胃的功效。无论是作为早餐还是下午茶点，它都是绝佳的选择。快来尝尝这款美味又健康的红枣玉玉粥吧！

红枣玉玉粥的做法

菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 气血双补食谱 贫血食谱

口味：甜味

工艺：煮

红枣玉玉粥的制作材料：

主料：玉米（鲜）100克,枣（干）50克

调料：白砂糖100克,淀粉(豌豆)3克

红枣玉玉粥的特色：

枣色红亮,玉米金黄,入口香甜.

教您红枣玉玉粥怎么做，如何做红枣玉玉粥才好吃

1.将红枣洗净,用清水泡至饱满待用.

2.锅置火上,加清水适量,下入玉米,煮烂,加入红枣,白糖烧开后微煮10分钟,勾粉芡,起锅装碗即成.

小帖士-健康提示：

补脾和胃,益气生津,调中养血.

小帖士-食物相克：

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

红枣玉玉粥配料及功效--红枣玉玉粥特色

红枣玉玉粥是一道富有营养且具有特色的中式甜品。以下是对其配料及功效的详细介绍：

配料：

1. 红枣：红枣是滋补身体的上佳之选，富含维生素C、铁、钙等多种营养成分。红枣能够补中益气，养血安神，对于增强免疫力、改善睡眠质量有显著效果。

2. 玉米：玉米含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，能够促进肠道蠕动，降低血脂，预防高血压和冠心病。

3. 小米：小米具有健脾益胃、补虚损的功效，适合脾胃虚弱、消化不良的人群食用。

4. 花生：花生富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有补血、润肺、健脾胃的作用。

5. 枸杞：枸杞能够滋补肝肾、益精明目，对于提高免疫力、保护视力有积极作用。

功效与特色：

1. 补血养颜：红枣、玉米、小米、花生和枸杞的组合，能够综合发挥补血养颜的功效，使皮肤红润有光泽。

2. 健脾养胃：所有成分均具有健脾养胃的作用，有助于改善食欲不振、消化不良等问题。

3. 增强免疫力：红枣、玉米、小米、花生和枸杞均富含多种营养成分，能够增强人体免疫力，提高抵抗力。

4. 安神助眠：红枣具有养血安神的功效，对于失眠、心悸等症状有改善作用。

5. 滋补肝肾：枸杞能够滋补肝肾，对于肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕目眩等症状有缓解作用。

小贴士：

1. 红枣玉玉粥最好使用砂锅煮制，以便更好地发挥其营养成分。

2. 煮制时可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。

3. 孕妇和儿童在食用前请咨询医生意见。

总之，红枣玉玉粥是一道美味且富有营养的甜品，适合各个年龄段的人群食用。

如何做红枣玉玉粥才好吃

要制作美味的红枣玉玉粥，你可以按照以下步骤进行：

所需材料：

1. 玉米粒 50克

2. 红枣 8颗

3. 糯米 50克

4. 枸杞 10克

5. 冰糖 适量（根据个人口味调整）

6. 清水 适量

所需工具：

1. 锅

2. 搅拌勺

3. 刀具

4. 砧板

步骤：

前期准备：

1. 将玉米粒、糯米和枸杞用清水浸泡30分钟，以便煮熟时更加软糯。

2. 红枣去核，清洗干净备用。

制作过程：

1. 在锅中加入适量的清水，大火烧开后转小火。

2. 将浸泡好的玉米粒、糯米和枸杞放入锅中，搅拌均匀。

3. 继续小火煮40分钟左右，直到粥开始变稠。

4. 加入红枣和冰糖，继续搅拌，让红枣和冰糖充分融入粥中。

5. 继续小火煮10-15分钟，直到红枣和冰糖完全融化，粥变得甜而不腻。

6. 最后，关火，搅拌均匀后即可盛出享用。

提示和建议：

粥的浓稠度可以根据个人口感进行调整，喜欢稀一点的可以多加点水，喜欢稠一点的可以少加水。

可以根据个人喜好加入其他食材，如莲子、百合等，增加口感和营养价值。

烹饪时间：约1小时

分量：2-3人份

通过以上步骤，你可以制作出美味可口的红枣玉玉粥。享受美食的同时，也能补充身体所需的营养和能量。

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