橙味核桃蛋糕的做法

糕点橙味核桃蛋糕

这款橙味核桃蛋糕是一款充满活力与美味的甜点。选用新鲜橙汁和橙皮屑，为蛋糕增添一抹清新的果香，让人仿佛置身于橙子的乐园。口感细腻柔软，入口即化，搭配上香脆的核桃，不仅增加了丰富的口感层次，还带来了健康的营养价值。每一口都能品尝到橙子的酸甜与核桃的香脆，让人回味无穷。无论是作为下午茶的小点心，还是作为生日派对上的主角，这款蛋糕都能为您带来愉悦的味蕾体验。快来尝尝这款充满阳光味道的橙味核桃蛋糕吧！

橙味核桃蛋糕的做法

菜系及功效：美味糕点

橙味核桃蛋糕的制作材料：

主料：面粉400克,鸡蛋6个,黄油100克,可可粉2茶匙,肉桂粉1茶匙,发酵粉适量,核桃300克,糖适量,新鲜的橙子2个,面包屑适量。

橙味核桃蛋糕的特色：

外面是甜橙味的浓汁，里面是松软的核桃蛋糕，星期天做好一大块，最适合全家分享。橙味核桃蛋糕最吸引人的地方就在于它表面那层浓汁。吃不完的蛋糕可以放进冰箱，作为第二天的早餐，冷冻过的蛋糕表面会变成橙昧的脆皮，别有风味。

教您橙味核桃蛋糕怎么做，如何做橙味核桃蛋糕才好吃

融化一小块黄油，按照顺序加入糖、鸡蛋黄、可可粉、肉桂粉和磨碎的核桃。注意，每加入一样配料都要仔细搅拌均匀后，再加入下一样配料。将面包屑，发酵粉，面粉和鸡蛋清加少许水搅拌均匀。把核桃鸡蛋糊倒入面粉糊中，揉成团，并做成你想要的形状，放入烤箱，以200℃烤到金黄色。打碎几个核桃，保留比较完整的核桃仁，放在烤好的蛋糕表面作为装饰。将剩下的核桃仁磨碎。把两个鲜橙榨成汁，放1茶匙糖，放入核桃碎屑，在火上边加热边搅拌，直到橙汁变得浓稠，趁热浇在烤好的蛋糕表面。

橙味核桃蛋糕配料及功效--橙味核桃蛋糕特色

糕点橙味核桃蛋糕的特色主要体现在其独特的口感和丰富的营养上。以下是关于橙味核桃蛋糕配料及功效的详细介绍：

配料

1. 鸡蛋：富含优质蛋白质和胆固醇，有助于增强体力和精力。

2. 牛奶：含有丰富的钙质和维生素D，有助于骨骼健康和促进钙的吸收。

3. 面粉：提供稳定的碳水化合物来源，为身体提供能量。

4. 橙汁：富含维生素C和柠檬酸，赋予蛋糕清新的口感，并有助于提高免疫力。

5. 核桃：含有丰富的欧米伽-3脂肪酸和抗氧化物质，对大脑健康有益，还能提供健康的脂肪和蛋白质。

功效

1. 补充营养：橙味核桃蛋糕中的鸡蛋、牛奶、面粉、橙汁和核桃等配料，为身体提供了多种必需的营养素，有助于维持身体健康。

2. 增强免疫力：橙汁富含维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统功能，预防感冒和其他疾病。

3. 改善记忆力和认知功能：核桃富含欧米伽-3脂肪酸，这种脂肪酸对大脑健康至关重要。研究表明，摄入足够的欧米伽-3脂肪酸可以改善记忆力和认知功能。

4. 促进心血管健康：核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，从而减少心脏病的风险。

5. 提供能量：面粉和牛奶等碳水化合物为身体提供了稳定的能量来源，有助于保持活力和注意力。

此外，橙味核桃蛋糕的口感丰富多样，既有橙子的清甜，又有核桃的酥脆，再加上牛奶的细腻口感，让人回味无穷。

请注意，虽然橙味核桃蛋糕营养丰富且美味可口，但应适量食用，以免摄入过多糖分和脂肪。

如何做橙味核桃蛋糕才好吃

要制作一款美味的橙味核桃蛋糕，你可以按照以下步骤进行：

材料：

鸡蛋：4个

细砂糖：120克

低筋面粉：180克

泡打粉：10克

橙皮屑：1个橙子的皮屑（磨碎）

核桃：50克（可以是整核桃或核桃碎）

牛奶：120毫升

橄榄油：60克

柠檬汁：1茶匙（可选）

步骤：

1. 准备蛋糕糊：

预热烤箱至180°C。

在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖打至颜色变浅，体积膨胀。

慢慢倒入牛奶和橄榄油，边倒边搅拌均匀。

筛入低筋面粉、泡打粉和橙皮屑，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，直到没有干粉。

2. 加入核桃：

将核桃轻轻拌入蛋糕糊中，确保它们分布均匀。

3. 倒入模具：

将蛋糕糊倒入已经涂抹了橄榄油的烤盘中，摊平表面。

轻轻震动模具，去除气泡。

4. 烘烤：

将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者直到插入蛋糕中心的牙签可以干净地拔出。

5. 冷却：

将烤好的蛋糕取出，放在烤架上冷却完全。

6. 装饰（可选）：

可以在蛋糕完全冷却后，用鲜奶油、糖粉和橙汁等材料进行装饰。

小贴士：

确保所有材料都是室温的，这样可以使蛋糕更加松软。

橙皮屑在烤制过程中会释放出香气，使蛋糕带有独特的风味。

核桃可以根据个人喜好选择是否提前切碎，如果你喜欢口感酥脆的，可以提前切碎。

按照这些步骤，你应该能够制作出一款美味的橙味核桃蛋糕。祝你烘焙愉快！

#广东菜 #山东菜 #福建菜 #湖南菜 #四川菜

肉丝炒豇豆怎么做好吃 甲亢可以吃酸菜炒肉吗 腰果西芹红菜头怎么炒 来姨妈炒的菜可以吃吗 榨菜粒炒辣椒怎么炒 鸡蛋番茄炒茴香怎么炒好吃 清炒生菜的做法简单 莴笋炒猪肚孕妇吃可以吗 香菇炒鸡肉先炒什么好吃 黄鱼籽炒黄瓜可以吃吗 白菜苔炒葱花怎么炒好吃 藕怎么炒莲藕怎么炒好吃 最好吃的炒春笋做法 炒卷心菜虾米怎么炒 粉肠炒猪肝做法云南做法 蘑菇炒肥牛减脂可以吃吗 韭菜炒猪肝汤做法窍门 木耳能一起炒的吃吗 年糕炒乌鸡卷怎么炒好吃 醋炒南瓜怎样炒才好吃