牡丹蝎托的做法

鲁菜牡丹蝎托是一道精致的鲁菜，以其独特的造型和口感著称。这道菜以虾仁、海参、鱼翅等高档食材为主，经过精细的加工和烹饪，呈现出牡丹花的形状。其中，“蝎托”是指用虾仁制成的托盘，形态逼真，寓意吉祥。这道菜不仅色香味俱佳，还具有很高的艺术价值，是鲁菜中的经典之作。

牡丹蝎托的做法

菜系及功效：鲁菜

牡丹蝎托的制作材料：

主料：蝎子,面包,山楂糕,鸡蛋,心里,美萝卜,盐,味精,干淀粉,茶叶,姜,葱。

牡丹蝎托的特色：

造型美观，风味独特

教您牡丹蝎托怎么做，如何做牡丹蝎托才好吃

茶叶用开水泡透，待凉后将蝎子放入泡30分钟，取出沥净水后再放入姜，葱，盐，味精入味，将山楂糕放在面包片上，抹上蛋泡糊，再放上入味的蝎子。油五成熟时，放入蝎托炸至酥透，即可

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