虫草虾仁汤的做法

虫草虾仁汤——滋补养生的佳品

虫草虾仁汤是一道集美味与养生于一体的佳肴。精选上等虫草花和鲜嫩虾仁，搭配嫩滑的鸡汤底料，煮成一道汤色清亮、香气四溢的美食。虫草花性温味甘，具有滋补肺肾、益气强身的功效；虾仁则富含蛋白质，易于消化吸收。这道汤不仅口感鲜美，更能滋阴补肾、提高免疫力，是现代快节奏生活中不可多得的养生佳品。快来品尝吧，让这道滋补佳肴为您的身体注入活力！

虫草虾仁汤的做法

菜系及功效：药膳偏方 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱

口味：咸鲜味

工艺：煮

虫草虾仁汤的制作材料：

主料：虾仁30克

辅料：冬虫夏草10克

调料：姜5克,盐2克

教您虫草虾仁汤怎么做，如何做虫草虾仁汤才好吃

将虫草和虾仁略洗，放入沙锅内，加入清水，酌加少量生姜、食盐和调味品。先用武火煮沸，再用文火煎煮30分钟。

用法：取汤温服，并食虫草和虾仁。

小帖士-健康提示：

效用：补肾益阳，填精益髓。用治肾阳虚衰、阳痿、性欲减退。

肾调养药膳

小帖士-食物相克：

虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

虫草虾仁汤配料及功效--虫草虾仁汤特色

虫草虾仁汤是一道结合了虫草花和虾仁的滋补汤品，具有多种功效。以下是该汤品的配料及功效：

配料：

1. 虫草花：具有益肺养肝、抗衰延寿的保健功效。

2. 虾仁：富含蛋白质、微量元素和多种氨基酸，有助于补肾壮阳、通乳、托毒。

3. 姜片：温中散寒，去腥增香。

4. 葱段：提升汤品的香气，增加口感层次。

5. 盐：调味，使汤品味道更加鲜美。

功效：

1. 提高免疫力：虫草花含有多种免疫调节因子，有助于增强机体抵抗力。

2. 补肾益精：虾仁富含蛋白质和多种氨基酸，有助于肾脏健康，提高性功能。

3. 养肝明目：虫草花具有保肝作用，对眼睛健康有益。

4. 抗衰延寿：虫草花中的多种活性成分具有抗氧化作用，有助于延缓衰老。

5. 通乳：虾仁具有通乳作用，对产后乳汁不足有一定的改善效果。

制作方法：

1. 将虫草花提前泡软，备用。

2. 虾仁洗净，用料酒、姜片腌制10分钟。

3. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火煮5分钟。

4. 放入虾仁，煮至变色后捞出备用。

5. 将泡软的虫草花放入锅中，加入适量清水，用小火煮20分钟。

6. 放入虾仁，加盐调味，继续煮5分钟即可。

注意事项：

1. 虫草花易受潮，应存放在干燥通风的地方，避免受潮。

2. 虾仁富含蛋白质，消化吸收过程中会产生较多嘌呤，痛风患者应适量食用。

3. 孕妇和哺乳期妇女在食用前应咨询医生意见。

总之，虫草虾仁汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，适合各个年龄段的人群食用。

如何做虫草虾仁汤才好吃

虫草虾仁汤是一道营养丰富的药膳偏方，以下是其制作方法：

所需材料：

1. 虫草花10克

2. 虾仁200克

3. 枸杞子15克

4. 姜片5克

5. 盐适量

6. 鸡精适量

7. 料酒适量

8. 清水适量

步骤：

1. 将虫草花提前泡软，备用。

2. 虾仁洗净，用料酒和少许盐腌制10分钟。

3. 锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开后转小火煮5分钟，以充分熬出姜的香味。

4. 加入腌制好的虾仁，用中火煮至虾仁变色，捞出备用。

5. 将泡软的虫草花放入锅中，加入适量的清水，用中小火煮10分钟。

6. 加入煮好的虾仁，继续煮5分钟。

7. 最后加入枸杞子，加盐和鸡精调味，煮至枸杞子熟透即可。

注意事项：

1. 虫草花的选择要新鲜，泡软后才能更好地发挥其营养价值。

2. 虾仁要选用活虾，煮熟后口感更佳。

3. 煲汤时火候要掌握好，避免大火煮沸导致营养流失。

4. 可根据个人口味适量添加其他配料，如红枣、桂圆等。

这样一道美味的虫草虾仁汤就制作完成了，祝您享用！

KEY: 同吃 怎么做 再用

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