驱风蛇酒的做法

药膳偏方：驱风蛇酒

驱风蛇酒是一种传统药膳偏方，选用优质白酒、乌梢蛇、蕲蛇、青蛙等药材精心酿制而成。此酒具有祛风除湿、通络止痛的功效，对于风湿痹痛、中风偏瘫等症状有显著疗效。制作时，需将药材浸泡于酒中，经过一段时间的发酵与浸泡，让药效充分溶入酒中。饮用时，适量饮用，可舒缓筋骨，驱散体内风邪。但需注意，驱风蛇酒虽好，却非人人适用，孕妇、过敏体质者应慎用。

驱风蛇酒的做法

菜系及功效：药膳偏方 关节炎食谱

口味：原本味

工艺：其他

驱风蛇酒的制作材料：

主料：白酒11000克,蛇肉1500克,当归10克,伸筋藤12克,秦艽12克,黄芪10克,川芎10克,白芍药10克,白芷10克,党参20克,续断10克

辅料：远志12克,菟丝子20克,杜仲20克,枸杞子25克,菊花10克,熟地黄12克,干姜12克,威灵仙25克,独活10克,五加皮12克,牛膝12克,桂圆200克,陈皮5克,酸枣仁10克,枣（干）400克

教您驱风蛇酒怎么做，如何做驱风蛇酒才好吃

1.将蛇肉用白酒适量润透，蒸熟，冷却后置容器中，加入50度白酒，密封，浸泡90天，其余各味药置容器中，加40度白酒，浸泡45-55天，合并浸液，加入香精适量，搅匀，滤过即成。

2.每日三次，每次服30-60克。

3.外用时，将酒烫热抹患处。

驱风蛇酒的制作要诀：白酒中，40度白酒3000克，50度白酒8000克。

本药膳中选用的是炒黄芪，炒黄芪即是将净黄芪片置锅内，用文火炒至深黄色微有焦斑，取出放凉。

小帖士-健康提示：

驱风祛湿,活络强筋骨,适用于风湿性关节炎,手足麻木不舒等症.

小帖士-食物相克：

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

白芍药：白芍药恶石斛、芒硝；畏硝石、鳖甲、小蓟；反藜芦。

白芷：白芷恶旋覆花。

党参：不宜与藜芦同用。

续断：续断与雷丸相克。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

干姜：干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。

威灵仙：威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

驱风蛇酒配料及功效--驱风蛇酒特色

药膳偏方驱风蛇酒是一种结合了药材与酒的保健酒，具有驱风祛湿、活血通络的功效。以下是驱风蛇酒的特色配料及其功效：

配料：

1. 白花蛇：具有祛风湿、强筋骨的功效。

2. 防风：能够祛风解表，胜湿止痛。

3. 当归：补血活血，调经止痛。

4. 枸杞子：滋补肝肾，明目润肺。

5. 红枣：补中益气，养血安神。

6. 黄芪：补气升阳，固表止汗。

7. 白酒：作为溶剂，能够促进药材的有效成分溶解于酒中。

功效：

1. 驱风祛湿：白花蛇和防风都具有很好的驱风祛湿作用，有助于缓解风湿性关节炎、类风湿等疾病引起的关节疼痛、肿胀等症状。

2. 活血通络：当归、枸杞子、红枣等药材能够补血活血，促进血液循环，改善气血不畅引起的疼痛、麻木等症状。

3. 滋补肝肾：枸杞子、红枣等药材具有滋补肝肾的作用，有助于提高免疫力，延缓衰老。

4. 明目润肺：枸杞子具有明目润肺的功效，适用于肝肾不足引起的视力模糊、干咳少痰等症状。

5. 补气升阳：黄芪具有补气升阳的作用，有助于增强体力，提高免疫力。

制作方法：

1. 将上述药材清洗干净，放入消毒后的玻璃瓶或陶罐中。

2. 加入适量的白酒，密封好瓶口。

3. 将瓶子放置在阴凉通风处，避免阳光直射和高温。

4. 饮用时，每次取适量药酒，空腹饮用，每日两次。

需要注意的是，驱风蛇酒虽然具有一定的保健功效，但并不适合所有人群。孕妇、哺乳期妇女、儿童以及对酒精过敏者应慎用或禁用。此外，在饮用过程中如有不适，应立即停止饮用并咨询医生意见。

如何做驱风蛇酒才好吃

药膳偏方驱风蛇酒的制作步骤如下：

材料：

蛇肉200克（也可以用蛇骨代替，但蛇肉口感更好）

当归15克

黄芪15克

白术15克

独活15克

防风15克

乌梢蛇1条（也可以用蕲蛇代替，但乌梢蛇口感较好）

米酒500毫升

制作步骤：

1. 将蛇肉洗净，切成小块。

2. 将当归、黄芪、白术、独活、防风、乌梢蛇（或蕲蛇）一起放入纱布袋中，扎紧袋口。

3. 将装有药材的纱布袋放入炖锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

4. 滤出药袋，留下汤液。

5. 将蛇肉块放入碗中，倒入药液，搅拌均匀，让蛇肉充分吸收药液。

6. 加入米酒，浸泡2个月。

7. 每次饮用时，取适量药酒倒入杯中，加入适量的开水，搅拌均匀后饮用。

注意事项：

1. 蛇肉一定要选择新鲜的，避免使用变质或已经死亡的蛇肉。

2. 制作药膳偏方时，要选用质量好的中药材，以保证药效和安全。

3. 药膳偏方中的药材要适量，不要过量，以免影响口感和药效。

4. 驱风蛇酒虽然有一定的驱风祛湿的作用，但不能替代正规医疗手段。如有疾病，请及时就医治疗。

此外，还可以根据个人口味和需求，添加一些其他的中药材，如红枣、枸杞等，以增加药膳的口感和营养价值。但请注意，添加中药材时要适量，且最好咨询专业医生或药师的建议。

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