官燕红枣奶酪的做法

糕点官燕红枣奶酪

这款糕点融合了官燕的滋补与红枣的甜美，再搭配上绵密的奶酪，口感丰富，层次分明。官燕精选上等燕窝，富含蛋白质和氨基酸，滋补养颜；红枣则增添了香甜与温暖，寓意着甜蜜的生活。奶酪的醇厚与燕窝的清雅相得益彰，每一口都仿佛置身于甜蜜的海洋。这款糕点不仅美味可口，更是健康养生的佳品，适合各个年龄段的人群品尝。无论是送礼还是自享，都是品味与心意的完美结合。

官燕红枣奶酪的做法

菜系及功效：美味糕点

官燕红枣奶酪的制作材料：

主料：红枣,鲜奶,忌廉,冰糖,淀粉,官燕。

官燕红枣奶酪的特色：

中式煮官燕与西方奶酪溶为一体，官燕的营养跟奶酪的鲜香完全融合到一起，绝对是极品美味。

教您官燕红枣奶酪怎么做，如何做官燕红枣奶酪才好吃

先将红枣蒸淋去皮，打成糊状，再加入鲜奶、忌廉、冰糖、淀粉煮至沸腾，待自然凉透后备用。将官燕用开水泡发，再用冰糖、水把官燕煮至透明软身后，放至奶酪表面，便大功告成。

官燕红枣奶酪配料及功效--官燕红枣奶酪特色

糕点官燕红枣奶酪的配料主要包括官燕、红枣、奶酪等，其特色主要体现在以下几个方面：

配料

1. 官燕：官燕是一种名贵的燕窝，被誉为“东方珍品”。它富含蛋白质、氨基酸、胶原蛋白和多种微量元素，具有滋阴润肺、补中益气、养颜美容等功效。

2. 红枣：红枣是传统的滋补品，含有丰富的维生素C、铁、钙等营养成分。具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。

3. 奶酪：奶酪是一种经过发酵、凝固、加工而成的乳制品，含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。具有补钙、促进肠道蠕动、增强免疫力等功效。

功效

1. 官燕红枣奶酪：将官燕、红枣和奶酪巧妙地结合在一起，不仅口感丰富，而且具有多重保健功效。它能够滋阴润肺、补中益气，对于缓解疲劳、改善睡眠质量有一定的帮助。同时，红枣和奶酪中的多种营养成分还能够滋养肌肤、增强免疫力。

2. 特别适合女性：这款糕点特别适合女性食用。官燕和红枣富含铁元素和维生素C，能够促进造血功能，改善贫血症状；而奶酪则富含钙质和蛋白质，有助于骨骼健康和身体发育。

制作工艺

官燕红枣奶酪的制作工艺精湛，需要经过多个环节才能完成。首先，燕窝需要经过泡发、清洗、去杂质等步骤，然后才能与其他配料混合。红枣则需要经过清洗、去核、浸泡等处理，以便更好地发挥其营养价值。最后，将处理好的燕窝、红枣和奶酪混合均匀，经过烘烤、压制等工艺制成糕点。

总之，官燕红枣奶酪凭借其独特的配料组合和丰富的功效，成为了众多消费者喜爱的糕点之一。

如何做官燕红枣奶酪才好吃

要制作美味的官燕红枣奶酪糕点，可以参考以下步骤：

材料

燕碎官燕：50克

红枣：50克

奶酪：100克

糖：30克

水：50毫升

橙皮末：适量

面粉：200克

鸡蛋：2个

黄油：30克

步骤

1. 准备材料

将官燕放入清水中浸泡，去除杂质，然后沥干水分。

红枣去核，洗净后切成小块。

2. 制作馅料

在锅中加入适量的水，放入红枣块和糖，用中小火煮10分钟，让红枣变软并释放出甜味。

关火，将红枣和糖的混合物倒入搅拌机中，打成泥状，备用。

3. 制作面糊

将面粉过筛，加入鸡蛋和黄油，混合均匀。

加入之前打好的红枣泥，继续搅拌均匀，直到形成无颗粒的面糊。

4. 装模与烘烤

将模具底部铺上一层烘焙纸。

将面糊倒入模具中，八分满即可。

将模具放入预热好的烤箱中，以180°C烘烤25-30分钟，直到表面金黄且用牙签插入时能干净拔出。

5. 制作表面装饰（可选）

取出蛋糕，稍微冷却后，在表面撒上一些橙皮末作为点缀。

小贴士

燕碎的官燕可以根据个人口味调整量，如果不喜欢太甜，可以适当减少糖的用量。

红枣的甜度较高，所以糖的用量可以根据个人口味适当调整。

烤箱的温度和时间需要根据实际情况进行调整，建议根据自家烤箱的火力大小来调整时间。

按照以上步骤，你可以制作出美味的官燕红枣奶酪糕点。希望对你有帮助！

#湖南菜 #山东菜 #广东菜 #福建菜 #四川菜

湘菜芥末凉粉怎么做好吃 私家菜糟熘鸭三白的做法 湘菜烟香平鱼食谱及功效 私家菜辣椒苦瓜的做法 内蒙古小吃烩银丝食谱及功效 私家菜五果炖圆鱼的正宗做法 浙菜五彩虾松的烹调秘方 私家菜炸溜铁雀的营养搭配 家常菜蒜茸原壳蛏怎么做好吃 健忘食谱最好吃的做法 活血化瘀食谱有哪些 补虚养身食谱怎么做好吃 私家菜锅烧牛肉（二）的正宗做法 闽菜八块鸡的营养搭配 私家菜桃花鳜鱼的烹调秘方 私家菜佛手海蜇食谱及功效 年夜饭干贝虾球的烹调方法 闽菜炒素虾仁的烹调秘方 私家菜扣蒸滑肉的做法 私家菜油吃黄瓜条怎么做好吃