分类:药膳偏方时间:2025-08-09 17:06:02浏览量()
药膳偏方:枸杞羊肾粥
枸杞羊肾粥是一道营养丰富的药膳。选用新鲜羊肾、枸杞子、大米等食材,经过精心熬制而成。羊肾富含蛋白质和微量元素,具有补肾益精的功效;枸杞子则能滋补肝肾,明目润肺。煮制时,先将羊肾洗净切片,与枸杞子一同放入砂锅中,再加入大米和水,大火煮沸后转小火慢炖。待粥稠烂时,加入调味品即可食用。此粥具有温肾助阳、滋阴益精的功效,适合肾虚者食用,也可作为日常保健食品。
菜系及功效:药膳偏方 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味:原本味
工艺:煮
枸杞羊肾粥(三)的制作材料:
主料:粳米50克
辅料:羊肉(瘦)250克,枸杞叶500克,羊腰子50克
调料:大葱8克,五香粉3克
教您枸杞羊肾粥(三)怎么做,如何做枸杞羊肾粥(三)才好吃
1.将羊肾,羊肉作水洗净,粳米淘洗干净.
2.将枸杞,羊肾,羊肉放入锅内,加入清水及大葱,五香粉熬制成汤,把粳米下入汤内熬成粥,即可食用.
小帖士-健康提示:
具有补肾助阳,填精益髓.
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克
枸杞羊肾粥(三)是一道富有营养且具有多种功效的药膳。以下是该偏方的配料及其功效:
配料:
1. 枸杞子:具有滋补肝肾、益精明目的作用。
2. 羊肾:富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有补肾壮阳的功效。
3. 大米:作为粥底,提供能量并使口感更加细腻。
4. 生姜:温中散寒,促进消化。
5. 葱白:发表散寒,增强药膳的温热效果。
6. 盐:调味,提升口感。
功效:
1. 补肾壮阳:羊肾和枸杞子都是补肾壮阳的良药,对于肾虚引起的阳痿、早泄、腰膝酸软等症状有很好的改善作用。
2. 滋阴润燥:枸杞子具有滋阴润燥的功效,可以缓解因肾阴不足引起的口干、咽燥等症状。
3. 强身健体:羊肾富含蛋白质和多种微量元素,有助于增强体质,提高免疫力。
4. 明目护眼:枸杞子能够滋补肝肾,进而明目护眼,适合长期使用电脑或手机的人群。
5. 温中散寒:生姜和葱白具有温中散寒的作用,可以改善脾胃虚寒引起的不适。
特色:
1. 营养丰富:枸杞羊肾粥中的羊肾和枸杞子都是营养价值很高的食材,能够为身体提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
2. 口感细腻:大米作为粥底,使整个药膳口感细腻,易于消化吸收。
3. 温热适中:加入生姜和葱白后,药膳的温热效果更加适中,适合各种体质的人群食用。
4. 便于保存和携带:药膳配方简单,易于保存和携带,适合家庭日常食用或外出时携带。
请注意,虽然枸杞羊肾粥具有多种功效,但并非适合所有人群。在使用前,请咨询专业医生或营养师的建议,以确保安全有效地食用。
要制作美味的枸杞羊肾粥(三),你可以按照以下步骤进行:
材料:
羊肾:2-3个,洗净切片
枸杞:适量,洗净备用
糯米:适量,提前浸泡
红枣:适量,去核
枸杞叶:适量,切碎
姜片:适量
盐:适量
鸡精或味精(可选):少许
步骤:
1. 准备材料:
将羊肾洗净切片。
枸杞、糯米、红枣分别洗净备用。
枸杞叶切碎备用。
2. 煮粥:
在锅中加入适量的清水,放入羊肾片、姜片和少许盐,大火煮沸后转小火煮5-10分钟,以去腥味。
3. 加入其他材料:
将洗净的糯米、红枣和枸杞放入锅中,继续小火煮约30分钟至粥稠。
4. 调味:
根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精,搅拌均匀。
5. 最后加入枸杞叶:
最后撒入切碎的枸杞叶,再煮几分钟即可关火。
6. 装盘:
将煮好的枸杞羊肾粥倒入碗中,趁热享用。
小贴士:
羊肾的腥味较重,可以先用清水浸泡一段时间,去除部分杂质和腥味。
粥的稠度可以根据个人喜好调整,喜欢稀一点的可以多放一些水,喜欢稠一点的可以少放水。
枸杞和枸杞叶的添加时间不宜过早,以免煮烂影响口感。
这样一道美味可口的枸杞羊肾粥就完成了!希望你喜欢这个食谱。
孕妇可以吃元贝蒸粉丝吗 肠粉机如何蒸米粉好吃 大螃蟹要怎么蒸好吃呢 怎样蒸虾酱面糊好吃窍门 大小米蒸米饭怎么蒸的好吃 山药鸡蛋糯米粉蒸糕做法 咳嗽可以吃蒸的猪心吗 带鱼和鸭蛋怎么蒸好吃 蒸鸭片鱼咋蒸啊好吃 可以空腹吃蒸南瓜吗 减肥蒸菜可以吃吗会胖吗 湖南蒸菜怎样用蒸盘好吃 玻璃杯蒸花胶怎么蒸的好吃 广元蒸凉面好吃做法窍门 地瓜蒸好咋吃啊好吃呢 蒸冬瓜虾仁做法大全 香肠怎样蒸着吃才好吃呢 陶瓷碗可以蒸着吃吗 蒸橙子水止咳的做法 蒸洋葱排骨简单做法