草莓夹心麵包的做法
分类：糕点时间：2025-08-09 17:10:48浏览量（）
糕点草莓夹心麵包
这款草莓夹心麵包，无疑是早餐的绝佳选择。外皮柔软细腻，咬上一口，就能感受到它的香甜与松软。而内馅则是新鲜草莓的果酱，酸甜可口，与麵包的麦香完美融合。每一口都能品尝到草莓的清新与麵包的醇厚，仿佛置身于阳光下的草莓园。无论是作为早餐还是下午茶的小点心，它都能为您带来满满的幸福感。这款草莓夹心麵包不仅美味可口，更是充满了童趣和回忆，让人忍不住一试再试。快来尝尝看吧，让这款美味陪伴您度过美好的每一天！
草莓夹心麵包的做法
菜系及功效：美味糕点
草莓夹心麵包的制作材料：
主料：基础甜麵糰700公克 夹心馅材料 ： 草莓果酱 300公克 椰子粉 适量
教您草莓夹心麵包怎么做，如何做草莓夹心麵包才好吃
(1)将完成基本发酵的麵糰分割成每个70公克，滚圆静置鬆弛15分鐘。
(2)将每个麵糰桿成长椭圆形(长度约20公分)，横放捲起，进行45分鐘的最后发酵。
(3)最后发酵完成后，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分鐘左右即可。
(4)烤焙出炉后待冷却，取2个烤好的麵包，其中1个在平的那一面涂抹果酱，叠上另一块(平的部分相黏)。
(5)从麵包中心对切成2份，於麵包重叠的圆周沾上椰子粉即完成。
份量10个。
草莓夹心麵包配料及功效--草莓夹心麵包特色
草莓夹心面包的配料主要包括小麦粉、酵母、水、糖、盐，以及奶粉、鸡蛋等。此外，根据具体品牌和配方，还可能包含核桃、葡萄干、花生碎、蔓越莓干等坚果和果干，以及香精、奶油等调味料。
草莓夹心面包的功效主要包括以下几点：
1. 提供能量：面包中的碳水化合物和脂肪可以为身体提供能量，帮助维持身体的正常生理功能。
2. 促进消化：面包中含有膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动和消化液的分泌，有助于食物的消化和吸收。
3. 增强免疫力：面包中含有的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可以增强身体的免疫力和抵抗力。
4. 降低血脂：面包中含有的膳食纤维和植物固醇，可以降低血液中的胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。
5. 美容养颜：面包中含有的维生素E等抗氧化物质，可以清除体内的自由基，延缓衰老过程，保持皮肤弹性和光泽。
至于草莓夹心面包的特色，主要体现在以下几个方面：
1. 口感丰富：草莓的酸甜口感与面包的香软口感相互融合，形成了独特的口感体验。
2. 营养价值高：除了基本的面粉、酵母等原料外，草莓夹心面包还添加了各种坚果和果干，增加了营养价值。
3. 外观美观：草莓夹心面包的外观通常呈诱人的红色或粉色，表面光滑细腻，让人食欲大增。
4. 制作方便：草莓夹心面包的制作过程相对简单，只需要按照配方准备好原料，进行和面、发酵、成型、烘烤等步骤即可。
5. 适合各种场合：草莓夹心面包是一种非常适合家庭制作的食品，也可以作为礼物送给亲朋好友，是一种实用又美味的食品。
如何做草莓夹心麵包才好吃
制作草莓夹心面包，你需要准备以下材料和遵循这些步骤：
材料：
1. 高筋面粉：500克
2. 细砂糖：35克
3. 盐：5克
4. 酵母：7克
5. 全蛋液：30克
6. 牛奶：280克
7. 黄油：35克
8. 草莓果酱或新鲜草莓：适量
步骤：
1. 将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母混合在一个大碗中，搅拌均匀。
2. 慢慢加入全蛋液和牛奶，边加边搅拌，直到形成面团。
3. 加入黄油，继续搅拌至完全吸收。
4. 在一个干净的台面上撒上面粉，将面团放在上面，用手揉搓面团约10分钟，直到光滑且有弹性。
5. 将揉好的面团放回大碗中，用保鲜膜盖住，放在温暖的地方发酵约1小时，直到体积翻倍。
6. 发酵完成后，将面团取出排气，然后稍微揉搓，将其塑形成所需的面包形状，放在烤盘上进行二次发酵约30分钟，直到面包饱满且表面有光泽。
7. 预热烤箱至180摄氏度（350华氏度）。
8. 在面包表面涂抹草莓果酱或铺上新鲜草莓片，然后将面包放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，直到面包表面呈金黄色且底部敲起来有空心感。
9. 将烤好的草莓夹心面包放在烤架上放凉，然后享受美味的草莓夹心面包吧！
你可以根据个人口味调整草莓果酱或新鲜草莓的用量，也可以尝试添加其他果仁碎、干果等来增加口感和营养。
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