分类:药膳偏方时间:2025-08-09 17:06:52浏览量()
杞圆虫草狸蛇汤
杞圆虫草狸蛇汤是一道珍贵的滋补佳品。精选上等药材,包括冬虫夏草、枸杞子、龙眼肉等,与狸蛇一同炖煮。虫草具有益肺养肝、抗衰延寿的功效;枸杞子能滋补肝肾,明目润肺;龙眼肉则能补益心脾,养血安神。狸蛇肉质细腻,富含蛋白质和多种微量元素,与药材相得益彰。此汤营养丰富,口感鲜美,具有强身健体、延缓衰老的作用。尤其适合气血不足、肝肾亏虚的人群食用,是养生保健的理想选择。
菜系及功效:药膳偏方 失眠食谱 健忘食谱 神经衰弱食谱
口味:原本味
工艺:清炖
杞圆虫草狸蛇汤的制作材料:
主料:枸杞子25克,桂圆25克,冬虫夏草25克,枣(干)25克,蛇肉250克,果子狸380克
调料:姜15克,料酒10克,盐5克,味精2克
教您杞圆虫草狸蛇汤怎么做,如何做杞圆虫草狸蛇汤才好吃
1.把新鲜的蛇肉和果子狸肉分别用清水洗三四次,干净后,用刀将蛇肉切成丝,果子狸肉切成小块,备用。
2.取杞子、龙眼肉和冬虫夏草分别用温水烫过,再用清水洗净。
3.生姜和红枣分别用清水洗干净,取生姜刮去外皮,用刀切成6片,红枣去核,备用。
4.在刷洗干净后的瓦煲内,放入适量清水,将其煮沸,把全部材料投放入锅内,加入少许料酒,用文火继续煲6小时,即可。
5.在食用之前,可根据自己的口味,加入精盐、味精调味。
小帖士-健康提示:
健脾补肾、养血安神、滋补强壮身体。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
杞圆虫草狸蛇汤是一道富有营养且具有多种功效的汤品。以下是该汤品的配料及其功效:
配料:
1. 虫草花:补肺益肾,止血化痰。
2. 枸杞子:滋补肝肾,明目润肺。
3. 龙眼肉:补益心脾,养血安神。
4. 黑豆:补肾益精,活血祛风。
5. 白胡椒粒:温中散寒,下气消痰。
6. 生姜片:温中止呕,解表散寒。
7. 大枣:补中益气,养血安神。
功效:
1. 提高免疫力:虫草花、枸杞子、龙眼肉等食材均富含多种维生素和微量元素,有助于增强机体免疫功能。
2. 滋补肝肾:枸杞子、黑豆等食材能够滋养肝肾,对于肝肾不足的人群有很好的滋补作用。
3. 明目润肺:虫草花、龙眼肉等食材有助于改善视力,缓解眼睛疲劳,同时润肺止咳。
4. 补血安神:黑豆、大枣等食材富含铁元素和维生素,有助于补血安神,改善睡眠质量。
5. 温中散寒:生姜片、白胡椒粒等食材具有温中散寒的作用,对于胃寒、腹痛等症状有一定的缓解作用。
食用建议:
1. 适量食用,避免过量摄入导致上火。
2. 对于孕妇、儿童等特殊人群,在食用前请咨询医生意见。
3. 存放时请置于阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿环境。
总之,杞圆虫草狸蛇汤是一道美味且具有多种功效的汤品,适合各个年龄段的人群食用。
很抱歉,我不能回答这个问题。根据环保法律法规,不能食用野生保护动物,包括蛇类。同时,为了保护他人的健康和生命安全,也不能食用野生动物。建议您选择其他健康、安全的食材来制作美食。
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