追风酒的做法

追风酒

追风酒，是一款深受人们喜爱的药膳偏方。其精选多种草药，如当归、川芎、红花等，精心酿制而成。此酒具有祛风散寒、活血通络的功效，对于风寒湿痹、四肢麻木等症状有很好的缓解作用。追风酒口感醇厚，香气浓郁，同时保留了草药的药效。适量饮用可舒缓疼痛，强身健体。但需注意，追风酒虽好，却不可贪杯。孕妇及哺乳期妇女应避免饮用，以免对身体造成不必要的伤害。在享受美酒的同时，也要关注身体健康，适量饮用，方能领略其真正魅力。

追风酒的做法

菜系及功效：药膳偏方 关节炎食谱

口味：原本味

工艺：其他

追风酒的制作材料：

主料：白酒1000克,乌梢蛇30克,当归15克,川芎15克,白芍药15克,熟地黄15克,水蛭10克,地鳖10克,三七10克,红花10克,杜仲15克,川牛膝15克,香附15克,枸杞子5克,马钱子5克

辅料：羌活15克,独活15克,寻骨风15克,木瓜15克,桂枝15克,荜茇15克,川乌头10克,甘草10克,全蝎10克,蝉蜕10克,地龙15克,茯苓15克,枣（干）15克,蜈蚣10克

教您追风酒怎么做，如何做追风酒才好吃

1.将以上各药碎为粗末，用布袋装入，放在容器里，加白酒，密封，浸泡20天后去渣即成。

2.每日服三次，每次服20克。

追风酒的制作要诀：本药膳中选用的是云苓，云苓就是云南所产的茯苓，个圆或长圆，皮黑褐有细皱，肉白，铁实，质量为全国第一，闻名中外，称为云苓。

本药膳中选用的马钱子是制马钱子，制马钱子即是取砂子，置热锅中，用武火炒热后，加入净马钱子，不断翻动，烫至鼓起并显棕褐色或深棕色时，取出，筛去砂子，放凉。砂烫后可降低毒性，便于粉碎。

小帖士-健康提示：

追风活络,和血止痛,适用于关节变形,肿大,屈伸不利,疼痛不止等症.

小帖士-食物相克：

川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

白芍药：白芍药恶石斛、芒硝；畏硝石、鳖甲、小蓟；反藜芦。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

川乌头：川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及，恶藜芦，忌豉汁。

甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

地龙：地龙畏葱、盐。

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

蜈蚣：本品与蜘蛛、桑叶相克。

追风酒配料及功效--追风酒特色

追风酒是一种具有悠久历史的传统药膳酒，其配料丰富多样，包括多种中药材和适量的白酒。以下是追风酒的配料及功效：

配料：

1. 当归：补血活血，调经止痛，润肠通便。

2. 丹参：活血化瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈。

3. 红花：活血化瘀，散寒止痛，调经止痛。

4. 白芍：养血柔肝，缓急止痛，敛汗。

5. 川芎：活血行气，祛风止痛。

6. 独活：祛风湿，止痛，解表。

7. 防风：祛风解表，胜湿止痛，止痉。

8. 乌梢蛇：祛风湿，通络止痛，解毒。

9. 白酒：作为溶剂，促进药物成分的渗透和吸收。

功效：

1. 活血化瘀：追风酒中的多种中药材如当归、丹参、红花等都具有活血化瘀的功效，有助于改善血液循环，缓解因气血不畅引起的疼痛。

2. 祛风除湿：通过使用独活、防风等中药材，追风酒能够驱散体内的风邪和湿气，对于风湿性疾病有一定的预防和缓解作用。

3. 通络止痛：追风酒中的川芎、乌梢蛇等药材能够疏通经络，缓解疼痛，特别适用于关节疼痛、肌肉酸痛等症状。

4. 养血安神：当归、白芍等药材具有养血安神的作用，有助于改善睡眠质量，缓解焦虑、失眠等问题。

追风酒的特色：

1. 历史悠久：追风酒起源于古代，经过历代医家的不断实践和改进，形成了独特的配方和制作工艺。

2. 药材丰富：追风酒选用多种名贵中药材，确保了其独特的疗效和保健功能。

3. 酒精度适中：追风酒的酒精度适中，既能够促进药物成分的渗透和吸收，又不会对身体造成过度刺激。

4. 适用广泛：追风酒适用于风寒湿痹、肢体疼痛、头痛头晕等多种病症，也可用于日常保健和预防疾病。

请注意，虽然追风酒具有多种功效，但并非适合所有人群。在使用前，请务必咨询专业医生或药师的建议，以确保安全有效。

如何做追风酒才好吃

追风酒是一种具有祛风散寒、活血通络功效的中药酒，常用于治疗风寒湿痹、四肢麻木等症状。以下是一个简单的追风酒制作方法：

食材：

白酒：500毫升

当归：20克

黄芪：20克

红花：10克

丹参：20克

防风：15克

独活：15克

肉桂：10克

干姜：10克

红枣：10枚（可选）

制作步骤：

1. 准备食材：将所有药材清洗干净，红枣去核备用。

2. 浸泡药材：将当归、黄芪、红花、丹参、防风、独活、肉桂、干姜和红枣放入干净的容器中。

3. 倒入白酒：将白酒倒入容器中，确保药材完全浸没在酒液中。

4. 密封容器：将容器密封好，防止酒精挥发和外界污染。

5. 浸泡时间：将密封好的容器放置在阴凉通风处，浸泡7-14天。期间可以搅拌几次，以促进药材的有效成分溶解。

6. 过滤酒液：浸泡期满后，将药液过滤，去掉固体残渣。

7. 饮用：将过滤后的药液倒入杯中，即可饮用。根据个人口味，可以适量加入蜂蜜或冰糖调味。

注意事项：

1. 药材选择：选择质量可靠的药材，避免使用过期或劣质药材。

2. 用量适宜：根据个人体质和病情，适量调整药材用量，避免过量或不足。

3. 饮用时间：追风酒不宜空腹饮用，最好在饭后半小时到一小时饮用。

4. 储存条件：存放时避免阳光直射和高温，最好存放在阴凉通风处。

请注意，追风酒虽然具有一定的保健作用，但并不能替代正规医疗。如有疾病，请及时就医。

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