分类:微波菜谱时间:2025-08-09 17:04:40浏览量()
微波菜谱:香甜番薯片
香甜番薯片,一道简单易做的美味。选用新鲜番薯,洗净后切成薄片,放入微波炉中高火加热。不一会儿,番薯片变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。搭配适量的蜂蜜或糖粉,增添甜味更佳。这道小吃不仅保留了番薯的原汁原味,还因其独特的口感和香甜滋味深受大家喜爱。无论是作为下午茶的小点心,还是作为加班时的能量小零食,香甜番薯片都是绝佳的选择。快来试试吧!
菜系及功效:微波菜谱 甜品/点心 便秘食谱 胃调养食谱 营养不良食谱
口味:甜味
工艺:烤
香甜番薯片的制作材料:
主料:甘薯250克
调料:白砂糖120克,黄油25克
教您香甜番薯片怎么做,如何做香甜番薯片才好吃
1.山芋去皮,切厚片。
2.将白糖、水放在深盘内,加入黄油、山芋片,放入炉内高火5分钟,取出,淋上汁液即可。
小帖士-食物相克:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
香甜番薯片的配料主要包括以下几种:
1. 番薯:作为主要原料,番薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有补虚益气、健脾胃、强身健体的功效。
2. 蜂蜜:蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒的功效,可以增加番薯片的甜味和口感。
3. 白糖:白糖可以增加番薯片的甜度,使其更加美味可口。
4. 食用油:用于煎炸或烘烤番薯片,使其表面金黄酥脆。
5. 盐:用于腌制或调味番薯片,增加其风味。
香甜番薯片具有以下功效:
1. 健脾开胃:番薯片含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能,有健脾开胃的作用。
2. 补气养血:番薯片富含铁、钙等矿物质,以及多种维生素,有助于补充身体所需营养,改善气血不足的状况。
3. 强身健体:番薯片中的多种营养成分有助于增强身体免疫力,提高抵抗力,达到强身健体的效果。
4. 利尿消肿:番薯片具有利尿作用,有助于排出体内多余的水分,减轻水肿症状。
5. 清热解毒:番薯片具有一定的清热解毒作用,有助于排除体内热毒,保持身体健康。
总之,香甜番薯片以番薯为主要原料,搭配蜂蜜、白糖等调味品制成,不仅口感香甜可口,还具有健脾开胃、补气养血、强身健体等多种功效。适合各个年龄段的人群食用,尤其适合脾胃虚弱、气血不足、身体免疫力低下的人群食用。
要制作美味的微波香甜番薯片,可以按照以下步骤进行:
材料:
番薯1个
油适量(可选)
盐适量
黑胡椒粉适量(可选)
步骤:
1. 准备食材:将番薯洗净,去皮后切成薄片或条状。确保切得均匀,这样烹饪时才能受热均匀。
2. 腌制番薯片(可选):如果你喜欢更入味,可以将切好的番薯片放入碗中,加入少许油、盐和黑胡椒粉,拌匀后腌制10-15分钟。这有助于番薯片在烹饪过程中更好地吸收调味料的味道。
3. 微波加热:将腌制好的番薯片摆放在微波炉专用容器内。注意不要堆叠,保持一定的间距以便受热均匀。用保鲜膜盖住容器,或者用微波炉专用盖子盖上,以防止水分蒸发。
4. 设置微波炉时间:根据番薯片的厚度和微波炉的功率,调整微波炉的时间。一般来说,中高火下,每片番薯片加热3-5分钟即可。建议先从较薄的片开始尝试,逐渐增加时间。
5. 检查熟度:加热完成后,小心打开容器,避免烫伤。用筷子或叉子轻轻拨动番薯片,检查其熟度。如果番薯片变得金黄且有一定的硬度,就说明已经熟透了。
6. 调味与享用:将加热好的香甜番薯片盛出,可以根据个人口味撒上一些额外的盐或黑胡椒粉进行调味。现在,你可以享受美味的微波香甜番薯片了!
请注意,不同品牌和型号的微波炉在功率和时间上可能有所不同,因此建议根据实际情况进行调整。此外,微波炉加热过程中要密切关注火候,避免过热导致番薯片焦糊。
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