烙司松饼的做法
分类：糕点时间：2025-08-09 17:08:45浏览量（）
糕点烙司松饼：美味的诱惑
糕点烙司松饼，是一款融合了甜与酥的绝佳美味。外皮酥脆，内馅绵软，每一口都充满了惊喜。精选优质原料，经过精心研制的配方，使得这款松饼在口感和味道上都达到了极致。无论是作为早餐还是下午茶的小点心，它都能为您带来满满的幸福感。此外，其独特的制作工艺也保证了产品的品质与口感，让人一尝难忘。无论是家庭聚会还是朋友小聚，烙司松饼都是不可或缺的美味佳品，让人流连忘返。
烙司松饼的做法
菜系及功效：美味糕点
烙司松饼的制作材料：
主料：细砂糖150克,酥油145克,盐3克,牛奶145克,鸡蛋200克,高筋粉250克,低筋粉250克,泡打粉20克,葡萄干100克。
教您烙司松饼怎么做，如何做烙司松饼才好吃
1、砂糖、酥油、盐打止乳白色。
2、鸡蛋、奶水逐渐加入拌匀。
3、酒泡葡萄干加入拌匀。
4、BP、面粉过筛加入拌匀。
5、将面团压止2CM厚用6CM圆模成型。
6、表面刷蛋黄。
7、入炉烘烤，烤止表面金黄。
烙司松饼配料及功效--烙司松饼特色
烙司松饼的特色主要体现在其独特的配料和显著的功效上。以下是关于烙司松饼的配料及其功效的详细介绍：
配料
1. 低筋面粉：富含碳水化合物，为身体提供能量。
2. 鸡蛋：含有丰富的优质蛋白质，有助于增强体力和免疫力。
3. 牛奶：富含钙、磷、铁等矿物质，以及维生素A、D和B族维生素，有助于补充营养和骨骼健康。
4. 白糖：提供身体所需的能量，但需适量摄入，以防摄入过多糖分。
5. 泡打粉：作为膨松剂，使松饼更加蓬松柔软。
6. 香草精：增添风味，提升口感层次。
7. 黄油：富含饱和脂肪酸和胆固醇，适量摄入对心血管健康有益。
功效
1. 提供能量：烙司松饼中的碳水化合物和蛋白质能够迅速为身体提供能量，特别适合在早餐或下午茶时食用。
2. 增强免疫力：鸡蛋中的优质蛋白质有助于增强免疫系统的功能，提高身体抵抗力。
3. 补充营养：牛奶、白糖等配料富含多种矿物质和维生素，有助于全面补充身体所需营养。
4. 促进消化：香草精等调料可以刺激味蕾，促进唾液和胃液的分泌，从而改善消化功能。
5. 降低血脂：适量摄入黄油中的饱和脂肪酸和胆固醇，有助于降低血脂水平，对心血管健康有益。
此外，烙司松饼还具有以下附加功效：
* 美容养颜：牛奶中的钙质和维生素D有助于骨骼健康和皮肤光滑。
* 舒缓情绪：香草精等天然香料能够舒缓紧张情绪，改善睡眠质量。
* 控制体重：低热量、高纤维的烙司松饼有助于增加饱腹感，减少热量摄入，从而起到控制体重的作用。
总之，烙司松饼凭借其丰富的配料和显著的功效，成为了许多人喜爱的健康早餐或下午茶选择。然而，在享受美食的同时，也应注意适量摄入各种配料，以保持身体健康。
如何做烙司松饼才好吃
制作美味的糕点烙司松饼，可以参考以下步骤：
材料：
面粉：2杯
糖：1/2杯
发酵粉：1茶匙
盐：1/2茶匙
牛奶：1/2杯
蛋黄：1个
黄油：2大勺
果酱或糖浆：适量
步骤：
1. 准备面糊：
在一个大碗中，将面粉、糖、发酵粉和盐混合均匀。
加入牛奶和鸡蛋，搅拌至无颗粒。
最后加入融化的黄油，轻轻搅拌均匀。
2. 预热烤箱：
将烤箱预热至375°F（190°C）。
3. 制作松饼皮：
在一个圆形或长方形的烤盘上抹上一层薄薄的黄油或铺上烘焙纸。
用勺子将面糊舀入烤盘中，形成一个个小圆饼或长方形饼皮。
4. 烘烤松饼：
将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约10-12分钟，或直到松饼表面出现气泡，底部金黄色。
注意观察饼皮的状况，以免烤焦。
5. 组合与装饰：
将烤好的松饼取出，放在烤架上稍微冷却。
在松饼上涂抹适量的果酱或糖浆，根据个人口味选择喜欢的口味。
6. 搭配其他食物：
烤司松饼可以搭配水果、酸奶、咖啡或茶一起食用，增加口感和营养。
小贴士：
面糊的稠度可以根据个人喜好调整，如果太稀，可以适量增加面粉；如果太厚，可以加入更多的牛奶。
烤箱的温度和时间可能需要根据实际情况进行调整，建议根据烤箱的实际情况进行微调。
可以尝试添加不同的配料，如巧克力豆、坚果、水果等，增加口感和风味。
KEY: 烙司松饼
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