提子黑糖糕的做法
分类：糕点时间：2025-08-09 17:05:02浏览量（）
糕点提子黑糖糕
糕点提子黑糖糕是一款深受喜爱的传统甜点。选用优质黑糖和新鲜提子，经过精心制作，口感醇厚，香甜可口。每一块黑糖糕都包裹着提子的果香，黑糖的香甜与提子的酸味相互交融，产生独特的风味。它不仅外观诱人，更是健康又美味的选择。无论是作为下午茶的小点心，还是作为家庭聚餐的甜品，糕点提子黑糖糕都能为大家带来温馨的甜蜜时光。快来品尝这款融合了传统与创新的美食吧！
提子黑糖糕的做法
菜系及功效：美味糕点
提子黑糖糕的制作材料：
主料：面粉 提子干,杏仁 红糖,泡打粉,橄榄油
提子黑糖糕的特色：
香甜可口，老少皆宜。
教您提子黑糖糕怎么做，如何做提子黑糖糕才好吃
1、将面粉放入盘中，加入红糖、泡打粉、橄榄油，用水搅拌至黏糊状备用；
2、将电饭锅的内部和锅边擦上一层橄榄油，倒入面糊，撒入提子干、杏仁片，调至蛋糕档即可自动烹制而成，取出切块食用即可。
提子黑糖糕
提子黑糖糕配料及功效--提子黑糖糕特色
糕点提子黑糖糕的配料主要包括以下几种：
1. 主要材料：
糯米粉：提供糕点的结构。
鸡蛋：增加糕点的蓬松度和口感。
牛奶或水：作为液体成分，使糕点更加湿润。
提子干：增添水果风味和营养价值。
2. 辅助材料：
黑糖：提供独特的甜味和色泽。
果脯或干果（如葡萄干）：增加口感的层次和丰富的营养。
植物油或黄油：增加糕点的润滑度和光泽。
3. 调味料：
糖粉：用于增加甜度和细腻口感。
香草精或香精：提升糕点的香气。
提子黑糖糕的功效主要包括：
1. 补血养颜：提子富含铁元素和维生素C，有助于补血和促进血液循环，改善面色苍白、肌肤干燥等问题。
2. 增强免疫力：提子中的多种维生素和矿物质有助于增强免疫系统的功能，提高身体抵抗力。
3. 促进消化：提子中的有机酸能够刺激胃液分泌，促进消化，缓解消化不良等问题。
4. 缓解疲劳：提子中的糖分能够迅速提供能量，缓解疲劳感。
5. 美容养颜：提子中的抗氧化物质能够清除自由基，延缓衰老过程，保持皮肤弹性和光泽。
提子黑糖糕的特色主要体现在以下几个方面：
1. 甜而不腻：黑糖的甜味与提子的果香相结合，使得糕点口感细腻，甜而不腻。
2. 口感丰富：糯米粉的绵软与牛奶或水的滋润相结合，再加上提子和干果的点缀，使得糕点口感层次丰富。
3. 色泽诱人：提子的鲜红色与黑糖的深棕色相结合，使得糕点色泽诱人，让人食欲大增。
4. 营养价值高：提子富含多种维生素和矿物质，加上黑糖的营养成分，使得这款糕点具有较高的营养价值。
如何做提子黑糖糕才好吃
要制作出美味的提子黑糖糕，可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：
糯米粉：200克
细砂糖：100克
鸡蛋：2个
牛奶：120毫升
黑芝麻：适量（可选）
提子干：适量（根据个人口味添加）
2. 制作过程：
1. 搅拌糯米粉和砂糖：将糯米粉和细砂糖放入大碗中，搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。
3. 混合液体：将牛奶倒入糯米糊中，继续搅拌至无颗粒。
4. 蒸糯米糕：将搅拌好的糯米糊倒入蒸盘中，大火蒸25-30分钟，直到糯米糕变得透明且柔软。
5. 冷却：将蒸好的糯米糕取出，放在烤盘上冷却。
6. 准备黑糖酱：在锅中加入适量的黑糖和水，小火煮至糖融化，然后继续煮至糖浆变浓稠。
7. 涂抹黑糖酱：在冷却后的糯米糕表面均匀涂抹一层黑糖酱。
8. 添加提子干：将提子干均匀地摆放在糯米糕表面。
9. 烘烤：将处理好的糯米糕放入预热至180度的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到表面金黄且略微膨胀。
在烘烤过程中，可以根据个人口味调整烘烤时间和温度。另外，为了使糯米糕更加美味，可以在糯米粉中加入一些泡打粉或者小苏打粉，这样可以使糯米糕更加松软。
最后，将制作好的提子黑糖糕取出晾凉后即可享用。在品尝时，可以搭配蜂蜜或者枫糖浆等甜味料，增加口感层次。
希望以上步骤能够帮助您制作出美味的提子黑糖糕！
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