香脆果饼的做法
分类：糕点时间：2025-08-09 17:04:47浏览量（）
糕点香脆果饼
这款香脆果饼，无疑是甜点的绝佳之选。精选优质果实，经过精心研制的配方与独特的烘焙工艺相结合，呈现出令人惊艳的口感。每一口都能品尝到果干的天然香气与面团的细腻口感完美融合，既有果干的香甜，又不失面点的酥脆。无论是作为下午茶的小点心，还是作为家庭聚餐的佳品，它都能为您带来满满的幸福感与满足感。此外，其精美的包装也使其成为送礼的理想选择，无论是送给亲朋好友，还是商务伙伴，都能展现出您的用心与品味。
香脆果饼的做法
菜系及功效：美味糕点
香脆果饼的制作材料：
主料：薯仔,苹果等。
教您香脆果饼怎么做，如何做香脆果饼才好吃
１．薯仔去皮洗净切成丝，苹果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
３．加入萍果 薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用
香脆果饼配料及功效--香脆果饼特色
香脆果饼的配料主要包括以下几种，每种配料都有其独特的风味和营养价值：
1. 小麦粉：作为基底材料，赋予果饼基本的口感和结构。
2. 白糖：增加甜味，同时也有助于面团的发酵。
3. 猪油（或黄油）：使面团更加柔软，同时增添特有的香气。
4. 鸡蛋：除了增加甜味和口感外，鸡蛋还能帮助面团更好地成型。
5. 牛奶或奶油：提供奶香味，使果饼更加醇厚。
6. 香精或香料：如肉桂、豆蔻等，为果饼增添一丝诱人的香气。
7. 坚果类配料（如核桃、杏仁、腰果等）：增加口感的层次和营养价值，同时使果饼更加香脆可口。
8. 水果类配料（如苹果、梨、葡萄等）：不仅为果饼增添水果的清新口感，还提供了丰富的维生素和矿物质。
这些配料的组合使得香脆果饼具有以下功效：
1. 提供能量：糖分和脂肪是人体的主要能源物质，适量食用香脆果饼可以为身体提供所需的能量。
2. 补充营养：坚果类配料富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分；水果类配料则含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。这些配料有助于满足人体对各种营养素的需求。
3. 促进消化：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
4. 增强免疫力：多种配料中的维生素和矿物质参与免疫系统的正常运作，有助于增强免疫力。
5. 提供口感享受：香脆果饼的独特口感和丰富的层次感让人回味无穷。
总之，香脆果饼是一款美味又健康的点心，适合各个年龄段的人群食用。但请注意适量食用，以免摄入过多糖分和脂肪。
如何做香脆果饼才好吃
制作香脆果饼，你需要准备以下食材和遵循这些步骤：
食材：
苹果：2-3个，去皮、去核后切成小丁
橙子或柠檬：1个，榨汁
砂糖：50-70克（根据个人口味调整）
鸡蛋：1个
玉米淀粉：15-20克
面粉：50-60克
黄油：适量，室温软化
肉桂粉：1茶匙（可选）
肉豆蔻粉：1/2茶匙（可选）
步骤：
1. 准备馅料：
将苹果丁与橙汁混合均匀，加入砂糖，搅拌均匀。放置一段时间让苹果出水。
2. 准备面糊：
在一个大碗中，将面粉、玉米淀粉、黄油（切成小块）、鸡蛋混合均匀。
加入事先准备好的苹果馅，轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
3. 加热烤箱：
将烤箱预热至180°C（约350°F）。
4. 准备烤盘：
在烤盘上铺一层烘焙纸或涂抹一层薄薄的黄油。
5. 倒入面糊：
将面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。
6. 撒上香料：
如果喜欢，可以在面糊表面撒上肉桂粉和肉豆蔻粉。
7. 烘烤：
将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或者直到面糊表面出现小气泡，边缘微微金黄。
8. 冷却：
将烤好的果饼从烤箱中取出，放在烤架上冷却。
9. 脱模：
脱掉烤盘和烘焙纸，将果饼切成适当大小的块。
现在你可以享用美味的香脆果饼了！根据个人口味，你还可以尝试添加其他水果、坚果或巧克力等配料来增加风味。
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