分类:糕点时间:2025-08-09 17:03:32浏览量()
糕点虾仁吐司
糕点虾仁吐司是一款美味又营养的早餐选择。这款吐司将新鲜虾仁与香脆的糕点完美结合,带来独特的口感体验。每一片吐司都铺满了鲜嫩的虾仁,搭配上特制的酱料和新鲜的蔬菜,让人垂涎欲滴。不仅口感丰富,还富含蛋白质和多种微量元素,既满足了味蕾,又为身体提供了必要的营养。适合各个年龄段的人群食用,无论是作为忙碌的上班族还是正在成长的孩子们,都能享受到它带来的美味与健康。
菜系及功效:美味糕点
虾仁吐司的制作材料:
主料:虾仁 熟肥膘,面包片,鸡蛋 黑芝麻,熟火腿,香菜叶,盐,味精
虾仁吐司的特色:
面包金黄香酥、虾茸味鲜而嫩,该品菜粮合一,可做旅游小食品。
教您虾仁吐司怎么做,如何做虾仁吐司才好吃
1、将虾仁捣成茸,加蛋清、盐、味精调好口味后充分混合;
2、将上面加工好的虾仁茸放在面包块上,用竹片抹平,点上芝麻、火腿、香菜叶,成吐司生坯;
3、坐锅点火放入油,油温6成热时,将吐司生坯下锅,炸成一面金黄、一面微白时离火捞出。
4、改刀整齐的排入盘中即可,用小碟放番茄酱蘸食。
虾仁吐司的特色配料主要包括以下几种,并各自具有不同的功效:
1. 鲜虾仁:
配料:新鲜虾仁、葱姜蒜等调味料。
功效:虾仁富含蛋白质、锌、硒等营养成分,有助于增强免疫力、补充营养。
2. 吐司:
配料:全麦面包、鸡蛋、牛奶等。
功效:吐司富含碳水化合物、膳食纤维和多种维生素,提供能量和促进消化。
3. 蔬菜(如胡萝卜、黄瓜、洋葱):
配料:切碎的蔬菜与虾仁一起搭配。
功效:蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,增加营养多样性,促进肠道健康。
4. 鸡蛋:
配料:煎炒的鸡蛋丝或蛋液。
功效:鸡蛋是优质蛋白质的来源,还含有卵磷脂和多种维生素,有助于大脑发育和记忆力提升。
5. 奶酪:
配料:切达、莫扎瑞拉等奶酪片。
功效:奶酪富含钙、磷和维生素D等营养成分,有助于骨骼健康和补充能量。
6. 酱料(如番茄酱、美乃滋):
配料:根据个人口味调制。
功效:酱料可以增加口感和风味,同时提供一定的营养价值,如维生素和矿物质。
综合以上配料,虾仁吐司不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有以下特色功效:
美味可口:虾仁与吐司的搭配使得这款早餐既美味又饱腹。
营养均衡:包含了蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分,有助于满足人体一天的营养需求。
增强免疫力:虾仁中的蛋白质和锌等成分有助于增强免疫力,预防感冒等疾病。
促进消化:蔬菜和水果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。
此外,虾仁吐司还可以根据个人口味和需求进行创新搭配,如加入培根、火腿等食材,或者搭配其他水果如芒果、蓝莓等增加口感和风味。
要制作美味的糕点虾仁吐司,你可以按照以下步骤进行:
材料:
面包片(白面包或全麦均可)
虾仁
蛋黄酱
番茄酱
盐、胡椒粉
黄油
步骤:
1. 准备虾仁:
将虾仁洗净,去壳去肠线。
用盐、胡椒粉腌制虾仁,腌制10-15分钟。
2. 制作馅料:
在一个小碗中,将蛋黄酱和番茄酱混合均匀。
根据个人口味,可以适量加入盐和胡椒粉调味。
3. 准备吐司:
将面包片切成两半或四块,根据个人喜好而定。
如果喜欢酥脆的口感,可以将面包片放入烤箱中稍微烤一下。
4. 组合吐司和虾仁:
在面包片的中间涂上适量的馅料。
放入腌制好的虾仁。
如果喜欢,可以在虾仁上再撒上一些盐、胡椒粉或柠檬汁增加风味。
5. 封口:
使用牙签或面包屑将吐司的开口封住,防止馅料漏出。
6. 加热和享用:
在平底锅中加入少许黄油,将吐司两面煎至金黄色。
煎好后,将吐司放入盘中,搭配番茄酱或其他你喜欢的酱料一起享用。
小贴士:
虾仁要选择新鲜、无腥味的,这样做出来的吐司才会更加美味。
可以根据个人口味调整馅料的口味和比例,比如加入一些蔬菜丁、奶酪等。
煎吐司时火候要适中,避免烧焦。
按照以上步骤,你应该能够制作出美味的糕点虾仁吐司了。祝你烹饪愉快!
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