分类:糕点时间:2025-08-09 17:03:19浏览量()
糕点沙拉船
糕点沙拉船,是一款融合美味与创意的时尚甜品。它将各种精致的糕点如马卡龙、曲奇、蛋糕等与新鲜蔬菜、水果巧妙地组合在一起,宛如一座色彩斑斓的“甜点花园”。每一口都能品尝到不同糕点的独特风味,同时享受到蔬菜和水果的清新口感。此外,沙拉船还搭配特制的酱汁,使得整款甜品更加美味可口。无论是作为下午茶的小憩,还是作为聚会的开胃菜,糕点沙拉船都能为您带来一份别样的享受。
菜系及功效:美味糕点
沙拉船的制作材料:
主料:基礎甜麵糰 1200公克 火腿片 20片 火腿丁 適量 玉米粒 適量 美奶滋 適量
教您沙拉船怎么做,如何做沙拉船才好吃
(1)将完成基本发酵的麵糰分割成每个60公克,滚圆静置鬆弛10分鐘。
(2)将每个麵糰桿成长椭圆形,再捲起用手滚成橄欖状,进行40分鐘的最后发酵。
(3)最后发酵完成后,入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10~12分鐘左右即可。
(4)烤焙出炉后待冷却,取1个烤好的麵包,从中心割开,将火腿丁、玉米粒混和美奶滋后取适量填入麵包中,夹入斜角对切的2片火腿片即完成。
糕点沙拉船的特色在于其将多种糕点与新鲜蔬菜、水果等食材巧妙地结合在一起,形成了一种既美味又健康的料理。以下是关于糕点沙拉船的配料及其功效:
配料:
1. 各式糕点:如海绵蛋糕、戚风蛋糕、巧克力蛋糕、马卡龙等,口感酥脆或绵软,为沙拉船增添丰富的口感层次。
2. 新鲜蔬菜:如生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等,富含维生素和矿物质,为身体提供必要的营养素。
3. 水果:如苹果、橙子、葡萄等,不仅口感鲜美,还含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质,有助于增强免疫力。
4. 坚果与干果:如核桃、杏仁、腰果等,富含健康的脂肪和蛋白质,为身体提供能量。
5. 奶酪与鸡蛋:增加口感的丰富度,并提供优质蛋白质。
功效:
1. 提供均衡营养:糕点沙拉船中的各种食材富含不同的营养成分,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,有助于满足人体对各种营养素的需求。
2. 促进消化:蔬菜和水果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。
3. 增强免疫力:水果和蔬菜中的抗氧化物质可以清除体内的自由基,降低氧化应激反应,从而增强免疫系统的功能。
4. 控制体重:虽然糕点沙拉船的口感丰富,但相对于其他高热量食物,其热量相对较低。适量食用可以控制体重。
5. 增加饱腹感:多种食材的组合可以增加饱腹感,减少对其他食物的摄入。
总之,糕点沙拉船以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了许多人喜爱的健康美食选择。然而,在享受美食的同时,也应注意适量食用,保持饮食的均衡和多样性。
糕点沙拉船的制作步骤如下:
材料:
糕点(如海绵蛋糕、戚风蛋糕等)几块
蔬菜(如生菜、番茄、黄瓜、洋葱等)
水果(如苹果、橙子、草莓等)
蛋黄酱或千岛酱
沙拉酱
盐和胡椒粉适量
步骤:
1. 准备食材:将糕点切成小块,蔬菜洗净切好,水果切片或切块。
2. 调制酱汁:在一个碗中,将蛋黄酱或千岛酱与沙拉酱混合均匀,加入适量的盐和胡椒粉调味。
3. 组装沙拉船:在盘子上铺上一层生菜,然后依次放上切好的糕点块、蔬菜条和水果片。最后淋上调制好的酱汁。
4. 冷藏或立即食用:将组装好的沙拉船放入冰箱冷藏半小时至一小时,让食材更加入味。也可以立即食用。
提示和建议:
选择糕点时,可以根据个人口味和喜好选择不同的种类和口味。
蔬菜和水果的搭配可以根据季节和个人口味进行调整。
可以根据个人口味在酱汁中加入一些蜂蜜、柠檬汁等提味。
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