花枝玉米饼的做法
分类：食谱时间：2025-08-09 17:08:19浏览量（）
食谱：花枝玉米饼
花枝玉米饼是一道色香味俱佳的美食，选用新鲜的花枝（墨鱼）和嫩滑的玉米粒为主料，搭配特制酱料，口感鲜美。制作过程中，先将花枝处理干净，切成丝状；玉米粒则需提前煮熟备用。将花枝丝与玉米粒混合，加入适量的面粉、鸡蛋等调料，搅拌均匀后摊在热锅上，煎至两面金黄即可。花枝玉米饼不仅富含蛋白质和膳食纤维，还具有独特的口感和丰富的营养价值，是家人健康早餐的理想选择。快来试试吧！
花枝玉米饼的做法
菜系及功效：精品主食
花枝玉米饼的制作材料：
主料：(1)花枝浆 500公克 (2)玉米浆 220公克 香菜末 适量 (3)大白皮 12张 盐 1/4小匙 鲜鸡粉 1/4小匙 糖 1小匙 胡椒粉 1/4小匙 麻油 1小匙
教您花枝玉米饼怎么做，如何做花枝玉米饼才好吃
(1)把花枝浆、玉米浆、香菜末与调味料搅拌均匀即为馅料。
(2)每张大白皮包入60公克馅料，包成圆形，然后用手轻轻压扁，放入蒸灰源蠡鹫?分钟后取出。
(3)将平底锅加热，加入少许沙拉油，把蒸好的花枝玉米饼，用小火煎至两面呈金黄色即可。
份量：12份
花枝玉米饼配料及功效--花枝玉米饼特色
花枝玉米饼是一道融合了海鲜与素食的美食，其配料丰富多样，不仅口感独特，还具有一定的营养价值。以下是花枝玉米饼的特色配料及其功效：
配料：
1. 花枝（墨鱼）：富含蛋白质、微量元素和多种维生素，具有滋阴补肾、养血滋阴等功效。
2. 玉米：含有丰富的膳食纤维、碳水化合物和维生素，有助于健脾开胃、增强免疫力。
3. 鸡蛋：提供优质蛋白质、脂肪和多种维生素，有助于身体发育和增强记忆力。
4. 胡萝卜：富含β-胡萝卜素、维生素A和膳食纤维，有助于维护视力、促进消化和排毒。
5. 青椒：含有丰富的维生素C、辣椒素和膳食纤维，有助于增强免疫力、抗衰老和促进消化。
6. 洋葱：富含前列腺素A、维生素C和矿物质，有助于降低血压、抗衰老和促进心血管健康。
7. 盐、胡椒粉、酱油等调味料：提升菜肴的整体口感和风味。
功效：
1. 增强免疫力：花枝、玉米、鸡蛋、胡萝卜、青椒和洋葱等食材富含多种维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力，抵抗疾病侵袭。
2. 促进消化：玉米和蔬菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。
3. 降低血压：洋葱中的前列腺素A有助于降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
4. 抗衰老：胡萝卜、青椒等食材富含抗氧化物质，有助于清除体内自由基，延缓衰老过程。
5. 滋补养血：花枝中的微量元素和多种维生素有助于滋补养血，改善面色苍白、乏力等症状。
总之，花枝玉米饼是一道美味可口且营养丰富的佳肴，适合各种人群食用。
如何做花枝玉米饼才好吃
要制作美味的食谱花枝玉米饼，可以按照以下步骤进行：
材料
玉米面
鸡蛋
花枝（墨鱼汁）
盐
黑胡椒粉
水
步骤
1. 准备材料：
将玉米面过筛，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
打两个鸡蛋，加入玉米面中，继续搅拌均匀。
2. 制作面糊：
加入适量的水，搅拌成无颗粒的面糊。
如果喜欢更稠的面糊，可以适量减少水的量。
3. 准备馅料（可选）：
可以准备一些简单的馅料，如葱花、肉末、蔬菜等。
将馅料调味好，备用。
4. 煎饼：
平底锅烧热，倒入适量的油，用中小火。
用勺子舀一勺面糊倒入锅中，迅速摊开成薄饼状。
当面糊表面出现小气泡，边缘微微金黄时，翻面煎另一面。
煎至两面金黄，熟透即可出锅。
5. 搭配馅料（如果使用）：
将煎好的玉米饼切成适当大小。
放入馅料，卷起来即可食用。
小贴士
玉米饼的口感和味道会受到面糊的稠度影响，过稠的面糊不易摊开，过稀的面糊容易破裂。
可以根据个人口味调整调料的用量，比如增加一些辣椒粉或者酱油。
煎饼时火候要适中，避免烧焦。
通过以上步骤，你可以制作出美味的食谱花枝玉米饼。希望你喜欢！
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