付油小包的做法

食谱付油小包——健康美味的小秘密

食谱付油小包，是一款深受人们喜爱的健康小吃。它将精心调配的馅料与松脆的面包完美结合，每一口都充满了惊喜。不同于传统的油条，付油小包的油量适中，既能保证口感，又不会过于油腻。其制作过程简单易学，只需将面粉、水、酵母等原料混合搅拌，再加入各种馅料，最后放入烤箱中烘烤至金黄即可。付油小包不仅美味可口，而且营养丰富，是早餐或下午茶的绝佳选择。它不仅满足了味蕾的需求，更带来了健康的生活方式，让人们在享受美食的同时，也能照顾到身体的需求。

付油小包的做法

菜系及功效：精品主食

付油小包的制作材料：

主料：面粉500克,老面150克,碱适量。猪肥膘肉100克,花生,白芝麻,白糖等适量。

付油小包的特色：

洁白膨松，油润香甜。

教您付油小包怎么做，如何做付油小包才好吃

蒸。先将肥膘肉煮熟，切成小丁，花生用油炸酥后，用滚筒压碎，芝麻炒香。三种馅料加入白糖拌匀成馅。面粉中加入老面及温水，和成发酵面团，待发好后加碱，揉匀揉光滑，搓成5厘米粗细的长条，揪成50克一个面剂，按扁揉成中间稍厚、边缘稍薄的锅底状圆皮，放入馅心，边包边捏褶皱收紧剂口成鸟笼状，最后拣入刷油的屉笼内。用旺火蒸约15分钟至熟即成。

贴士：顶要封好，以免漏馅，肥膘肉要煮透心。

付油小包配料及功效--付油小包特色

付油小包是一种传统的中式点心，其配料丰富多样，口感酥脆，香气扑鼻。以下是付油小包的主要配料及其功效：

配料：

1. 面粉：作为主要原料，提供了面团的弹性和结构。

2. 猪油：增加了馅料的润滑度和口感，使包子更加鲜美。

3. 糖：提供甜味，与猪油结合后更加美味。

4. 葱花：增添了葱香，使包子更加可口。

5. 盐：调味，提升整体口感。

6. 酱油：增加咸味和风味。

7. 芝麻：用于点缀，使包子外观更加吸引人。

功效：

1. 补充能量：面粉和糖分提供了人体所需的能量。

2. 润肠通便：猪油和糖分有助于软化粪便，促进肠道蠕动。

3. 补气养血：葱花富含维生素和矿物质，有助于气血不足的改善。

4. 清热解毒：酱油具有一定的清热解毒作用。

5. 美容养颜：芝麻富含抗氧化物质，有助于皮肤健康。

付油小包特色：

1. 皮薄馅多：付油小包的皮薄馅多，咬一口就能感受到丰富的口感和味道。

2. 色泽金黄：付油小包的外观金黄诱人，让人食欲大增。

3. 香气扑鼻：制作过程中使用的调料和食材散发出浓郁的香气，令人垂涎欲滴。

4. 营养丰富：付油小包的配料既美味又营养，适合各个年龄段的人群食用。

5. 制作简便：付油小包的制作过程相对简单，适合家庭自制。

总之，付油小包以其独特的配料和功效，成为了中国传统点心中的佼佼者。

如何做付油小包才好吃

制作食谱付油小包的步骤如下：

1. 准备面粉、酵母粉、白糖、食用油等食材。

2. 将面粉、酵母粉、白糖混合在一起，加入适量的清水搅拌均匀，揉成面团。

3. 将揉好的面团放在一个温暖的地方发酵，直到面团膨胀至原来的两倍大小。

4. 发酵完成后，将面团取出并稍微揉搓，然后将其分成若干个小剂子。

5. 取一个小剂子，用手掌将其擀成圆形的面皮。

6. 在面皮上撒上适量的食用油，并将其折叠成一个小包子。

7. 将包好的小包子放在蒸笼上，用大火蒸熟即可。

在制作过程中，需要注意以下几点：

1. 面团的软硬程度要适中，太软了容易破皮，太硬了不容易包成型。

2. 撒在面皮上的食用油要适量，不要太多，否则会影响口感。

3. 蒸包子的时间要适中，不要时间过长或过短，以免影响口感和形状。

此外，还可以根据个人口味添加一些其他的调料，如盐、酱油、香菜等，以增加风味和口感。希望这个食谱能够帮助您做出美味的付油小包！

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