白菜鸡肉粉丝包的做法

白菜鸡肉粉丝包

白菜鸡肉粉丝包是一道美味可口的家常菜。主要食材有新鲜的白菜、鸡胸肉和粉丝。首先，将鸡胸肉切丁腌制入味，白菜洗净切碎，粉丝泡软备用。接着，将腌制好的鸡丁与白菜碎混合，加入适量的盐、生抽等调料，搅拌均匀。最后，将调好味的馅料包入粉丝中，上蒸笼蒸熟即可。这道包子口感鲜美，营养丰富，既有蔬菜的清爽，又有肉的香醇，非常适合家庭日常食用。简单易学，是一道既实用又美味的家常佳肴。

白菜鸡肉粉丝包的做法

菜系及功效：精品主食

白菜鸡肉粉丝包的制作材料：

主料：鸡胸肉 100g,胡萝卜 1根,粉丝 50g,白菜叶 适量,葱 1根,姜 1块,酱油,盐 适量

教您白菜鸡肉粉丝包怎么做，如何做白菜鸡肉粉丝包才好吃

1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。

2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。

3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。

4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。

5. 放在平底锅里煎熟即可。

小贴士：

1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。

2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。

白菜鸡肉粉丝包配料及功效--白菜鸡肉粉丝包特色

白菜鸡肉粉丝包是一道营养丰富的家常菜，其配料主要包括白菜、鸡胸肉、粉丝等，这些食材搭配在一起，不仅口感独特，而且具有一定的保健功效。以下是白菜鸡肉粉丝包的配料及功效：

配料：

1. 白菜：富含维生素C、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳等功效。

2. 鸡胸肉：低脂肪、高蛋白，富含多种氨基酸，有助于增强免疫力、促进肌肉生长。

3. 粉丝：富含碳水化合物、膳食纤维等，能够增加饱腹感，促进肠道蠕动。

功效：

1. 增强免疫力：白菜和鸡胸肉富含多种维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力，预防感冒等疾病。

2. 促进消化：粉丝富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。

3. 清热解毒：白菜具有清热解毒的作用，有助于排除体内毒素，保持身体健康。

4. 润肺止咳：白菜富含维生素C和钙等营养成分，有助于润肺止咳，缓解咳嗽症状。

此外，白菜鸡肉粉丝包还具有以下特色：

1. 口感丰富：白菜的清爽与鸡胸肉的鲜嫩相结合，再加上粉丝的滑爽口感，让人回味无穷。

2. 营养均衡：这道菜包含了蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，符合人体健康饮食的需求。

3. 制作简便：白菜鸡肉粉丝包的配料简单易得，制作过程也相对简单，适合家庭日常制作。

总之，白菜鸡肉粉丝包是一道美味可口、营养丰富的家常菜，适合各个年龄段的人群食用。

如何做白菜鸡肉粉丝包才好吃

要制作美味的白菜鸡肉粉丝包，你可以按照以下步骤进行：

所需材料：

白菜适量

鸡胸肉适量（切丁）

粉丝适量（提前泡软）

葱姜蒜适量（切末）

生抽、老抽、料酒、盐、糖等调味料适量

制作步骤：

1. 准备馅料：

将鸡胸肉丁放入碗中，加入适量的生抽、料酒、盐和少许糖，搅拌均匀，腌制10-15分钟。

如果喜欢，可以将葱姜蒜末与腌好的鸡丁混合，增加风味。

2. 准备馅饼皮：

将白菜洗净，剁碎或用搅拌机打成泥状。

加入腌制好的鸡丁，搅拌均匀。

加入泡软的粉丝，继续搅拌均匀。

根据个人口味，可以加入适量的盐、糖等调味料进行调味。

3. 包馅饼：

将一张饺子皮放在案板上，用手掌将其压扁。

在饺子皮的一角放上适量的馅料，然后对折捏紧边缘，确保馅料不会漏出。

可以用擀面杖轻轻擀平，形成饺子状。

4. 煮馅饼：

将包好的馅饼放入沸水中煮熟，根据馅饼的大小和厚度，煮的时间也会有所不同。

煮熟后，用漏网捞出沥干水分，稍微晾凉后即可食用。

注意事项：

确保所有食材在制作前都是新鲜的，避免使用变质或过期的食材。

在准备馅料时，可以根据个人口味调整调料的用量。

包馅饼时，要确保馅料均匀分布在饺子皮内，不要包得太满以免煮破。

煮馅饼时要注意火候和时间，避免煮得过熟或不够熟透。

按照以上步骤制作，你应该能够做出美味的白菜鸡肉粉丝包了。祝你烹饪愉快！

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