什锦哈辣披萨的做法

国外菜谱：什锦哈辣披萨

什锦哈辣披萨，一款融合多种风味的披萨。以面团为基底，上面铺满了番茄酱和丰富的配料，包括蔬菜、肉类和海鲜等。每一片披萨都散发出浓郁的香气，令人垂涎欲滴。独特的辣味来自于其中的辣椒粉和香料，为这道美食增添了别样的刺激口感。无论是作为正餐还是小吃，什锦哈辣披萨都能带给人们愉悦的味蕾体验。它将各种食材完美结合，展现了国外料理的多元与创意，让人在品尝的过程中感受到了世界的美好。

什锦哈辣披萨的做法

菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 营养不良食谱

口味：微辣

工艺：烤

什锦哈辣披萨的制作材料：

主料：小麦富强粉600克

辅料：酵母5克,番茄350克,洋葱（白皮）50克,辣椒(青,尖)25克,青椒10克,柿子椒10克,奶酪35克,火腿20克,香肠60克,柴鱼15克,玉米（鲜）15克,橄榄10克

调料：盐11克,柠檬汁50克,橄榄油60克,白砂糖15克,番茄酱15克

教您什锦哈辣披萨怎么做，如何做什锦哈辣披萨才好吃

1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；

2. 将青、红椒洗净，去蒂切丁，备用；

3. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上莎莎酱；

4. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上青、红椒丁、火腿片、香肠片、墨西哥辣椒、鲔鱼肉罐头、玉米粒、橄榄片，最后再撒上适量奶酪丝及奶酪粉；

5. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。

什锦哈辣披萨的制作要诀：北意脆皮披萨面皮制作方法：

原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、盐10克。

1. 将干酵母粉上碗中，冲入温水（300亳升）拌匀；

2. 将高筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；

3. 再加入橄榄油、盐揉匀成面团；

4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；

5. 待体积膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再次滚成球状，封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟；

6. 将发酵好的面团擀成薄圆面皮，以手指将边缘压略厚，中央以叉子均匀叉出小洞即可。

莎莎酱

原料：番茄2颗、洋葱1/2颗、青辣椒4条、柠檬汁50毫升、番茄辣酱1大匙、意大利香料、盐、糖各适量。

1. 将番茄、洋葱、青椒洗净处理好；

2. 与柠檬汁、番茄辣酱、意大利香料、盐、糖一起放入食物调理机或果汁机中搅打均匀即可。

小帖士-食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

什锦哈辣披萨配料及功效--什锦哈辣披萨特色

什锦哈辣披萨，作为一种融合了多种风味的美食，其配料和功效都体现了其独特的魅力。以下是关于什锦哈辣披萨的特色介绍：

配料

1. 主料：

披萨饼底：通常采用薄脆的饼底，为披萨提供基础结构。

奶酪：马苏里拉奶酪是最常用的披萨奶酪之一，其浓郁的口感和丝滑的质地增加了披萨的丰富度。

哈辣酱：一种辣味调料，通常由辣椒粉、香料等混合而成，为披萨增添辣味。

2. 配料：

蔬菜：如洋葱、青椒、蘑菇、橄榄等，增加口感的层次和营养价值。

水果：如菠萝、芒果等，为披萨带来独特的甜香味道。

肉类：如意大利香肠、火腿片等，提供额外的蛋白质来源。

海鲜：如虾仁、蛤蜊等，为披萨增添新鲜的海味。

功效

1. 增强免疫力：蔬菜和水果中含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力，抵抗疾病。

2. 促进消化：某些蔬菜和肉类成分有助于促进消化，改善肠胃功能。

3. 提供能量：披萨中的肉类和奶酪等食材富含蛋白质和脂肪，能够提供人体所需的能量。

4. 增进食欲：多样化的配料和独特的口味能够刺激人的味蕾，增进食欲，使人在享受美食的同时也能愉悦心情。

此外，什锦哈辣披萨还有以下特色：

口感丰富：通过搭配不同种类的食材，如蔬菜、水果、肉类和海鲜等，使得披萨的口感层次丰富多变，既有饼底的酥脆，又有奶酪的绵密，还有各种食材的独特风味。

色彩缤纷：多样的配料使得披萨呈现出五彩斑斓的颜色，看起来就让人食欲大增。

辣而不燥：虽然披萨中有辣味调料，但经过精心调配，能够确保辣味适中且不会过于刺激口腔，适合各种人群食用。

总之，什锦哈辣披萨以其独特的配料组合和丰富的功效，成为了许多人喜爱的美食之一。

如何做什锦哈辣披萨才好吃

要制作美味的国外菜谱什锦哈辣披萨，你可以按照以下步骤进行：

材料：

1. 披萨饼皮

2. 奶酪（马苏里拉奶酪为最佳）

3. 橄榄油

4. 自选配料（如：蘑菇、洋葱、青椒、火腿片、香肠、菠萝等）

5. 哈辣酱

6. 盐和胡椒粉

步骤：

1. 预热烤箱至220摄氏度。

2. 在披萨饼皮上均匀涂抹一层橄榄油，并撒上适量的盐和胡椒粉。

3. 将自选的配料切好并铺在披萨饼皮上，然后在配料上撒上适量的哈辣酱。

4. 撒上足够的奶酪，确保奶酪均匀覆盖在配料上。

5. 将披萨放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，直到奶酪融化且呈金黄色。

6. 取出披萨，稍微冷却后即可享用。

注意事项：

1. 在烤制过程中，要注意观察披萨的烘烤程度，以免烤焦。

2. 可以根据个人口味调整哈辣酱和奶酪的用量。

3. 如果喜欢更加丰富的口感，可以在披萨上再撒上一些意式香草（如罗勒或牛至）。

这样制作出来的什锦哈辣披萨既美味又有趣，希望你能喜欢！

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