香橙水果松饼的做法

国外菜谱：香橙水果松饼

香橙水果松饼是一道色香味俱佳的国外甜点。它以新鲜橙汁、鸡蛋、细砂糖等为主要原料，搭配松饼面糊，经过烘焙呈现出酥脆的外皮和柔软的内馅。每一口都能品尝到橙子的清甜与松饼的绵密，仿佛置身于果香四溢的果园之中。此外，还可以根据个人口味添加其他水果，如草莓、蓝莓等，使口感更加丰富多变。这道甜点不仅营养丰富，而且制作简单，是夏日消暑的理想选择，让人在享受美味的同时，也能感受到大自然的馈赠。

香橙水果松饼的做法

菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心

口味：酸甜味

工艺：烤

香橙水果松饼的制作材料：

主料：小麦富强粉116克,小麦面粉29克

辅料：起酥油130克,鸡蛋150克,玉米面（黄）30克

调料：柳橙汁190克,白砂糖105克,橙皮150克,猪油（炼制）15克,白醋3克

教您香橙水果松饼怎么做，如何做香橙水果松饼才好吃

1. 高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋（50克）、细砂糖（5克）、白油、起酥油和匀制成酥皮面团；

2. 酥皮面团，用擀面棍擀成长40厘米、宽32厘米的长方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟；

3. 用刀子分切成长40厘米、宽16厘米的两片酥皮面皮；

4. 在酥皮面皮上刷一层蛋液，再把柳橙馅料放置在面皮中央处；

5. 对折起来，并加以划线后，放入烤箱中以上火200℃、下火150℃烤约30分钟。

香橙水果松饼的制作要诀：酥皮制作方法：

1. 面团搅拌整型成圆型并松驰后，使用擀面棍将面团擀成下方形的面皮；

2. 并将面皮的厚度调整为中央约为四角的四倍厚；

3. 再将裹入油整形至面团中央部位的大小，放入面团的中央处；

4. 让面团形成为两层央皮中央有一层油脂的状态，这样就完成包油的动作了。

柳橙馅料制作方法：

原料：玉米粉30克、全蛋2个、柳橙汁190克、细砂糖100克、糖渍柳橙皮150克。

1. 将玉米粉、全蛋一同搅拌均匀成为面糊备用；

2. 取一锅放入柳橙汁、细砂糖一同煮沸；

3. 冲入面糊中搅拌至呈现出浓稠状，再等待其冷却；

4. 加入糖渍柳橙皮拌匀，即为柳橙馅料。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

香橙水果松饼配料及功效--香橙水果松饼特色

香橙水果松饼特色

香橙水果松饼，是一款融合了甜橙与松饼的独特风味美食。其特色主要体现在以下几个方面：

1. 丰富的水果风味：香橙水果松饼中加入了新鲜橙汁和多种柑橘类水果，如柚子、柠檬等，使得整款点心充满了清新的果香。这些水果的添加不仅增加了口感的层次感，还带来了丰富的维生素C和其他天然营养成分。

2. 松软的口感：松饼的面糊经过精心烘焙，呈现出松软细腻的口感。搭配上新鲜的水果，每一口都能感受到食材的天然美味。

3. 独特的风味组合：香橙的酸甜与松饼的香脆完美结合，形成了一种既清新又富有层次感的独特风味。这种风味组合让人在品尝时能够感受到大自然的馈赠。

4. 营养健康：除了美味可口外，香橙水果松饼还是一款营养丰富的健康点心。它含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化、增强免疫力等。

5. 多样化的口味选择：香橙水果松饼有多种口味可供选择，如原味、巧克力、坚果等。每种口味都有其独特的风味特点，可以满足不同人群的口味需求。

6. 精美的造型与装饰：香橙水果松饼的造型美观大方，可以搭配各种精美的餐具和装饰品，提升用餐体验。

总之，香橙水果松饼以其独特的风味、丰富的营养和精美的造型成为了许多人的心头好。它不仅是一款美味的点心，更是一种健康的生活方式的选择。

如何做香橙水果松饼才好吃

要制作美味的国外菜谱香橙水果松饼，可以按照以下步骤进行：

材料：

松饼面团：

2杯中筋面粉

1/2杯白砂糖

1茶匙泡打粉

1/2茶匙盐

1个大鸡蛋

1/3杯牛奶

1/4杯融化的黄油

香橙馅料：

2个橙子，榨汁

1/4杯砂糖

1茶匙柠檬皮屑

1/2茶匙肉桂粉

步骤：

1. 制作松饼面团：

预热烤箱至425°F（约220°C）。

在一个大碗中，将面粉、白砂糖、泡打粉和盐混合均匀。

加入鸡蛋、牛奶和融化的黄油，用搅拌器搅拌至刚刚混合均匀，不要过度搅拌，以免面团过硬。

2. 准备香橙馅料：

将榨好的橙汁倒入一个小锅中，加入砂糖和柠檬皮屑，用中小火煮至糖溶解并煮沸。

关火，让馅料稍微冷却。

3. 组合松饼：

在一个圆形或长方形的松饼模具中涂抹一层薄薄的黄油或烘焙纸。

将松饼面团分成若干份，每份大约1/4杯的面团。

取一份面团，用手掌压扁成直径约6-8英寸的圆饼。

在面团上均匀涂抹一层香橙馅料。

将另一份面团覆盖在馅料上，轻轻按压，使其与馅料结合。

4. 烘烤松饼：

将松饼放入预热好的烤箱中，烘烤约12-15分钟，或者直到松饼表面金黄色且底部敲起来有空心感。

如果喜欢，可以在烘烤完成后，在松饼表面刷上一层融化的黄油或枫糖浆增加风味。

5. 享用：

将松饼从模具中取出，放在烤架上完全冷却。

享受美味的香橙水果松饼吧！

请注意，不同烤箱的温度和烘烤时间可能会有所不同，所以需要根据实际情况进行调整。祝你烹饪愉快！

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