B.B.Q.鸡柳披萨的做法
分类：国外菜谱时间：2025-08-09 16:56:37浏览量（）
B.B.Q.鸡柳披萨是一款别具一格的美食，深受全球食客喜爱。这款披萨以香嫩多汁的鸡柳为主料，搭配新鲜蔬菜和美味的奶酪，经过烘烤后，散发出诱人的香气。B.B.Q.的独特风味让人回味无穷，每一口都充满了惊喜。鸡柳的鲜美与奶酪的浓郁相得益彰，再配以蔬菜的清新口感，让人仿佛置身于美食的海洋。这款披萨不仅适合家庭聚会，也是朋友聚会的理想选择。无论是大人还是小孩，都能在这款披萨中找到属于自己的美味。快来尝试这款B.B.Q.鸡柳披萨，让你的味蕾享受一场盛宴吧！
B.B.Q.鸡柳披萨的做法
菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 营养不良食谱
口味：甜咸味
工艺：烤
B.B.Q.鸡柳披萨的制作材料：
主料：小麦富强粉400克,小麦面粉200克
辅料：酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,鸡胸脯肉100克,青椒15克,洋葱（白皮）15克,奶酪130克,白芝麻10克
调料：白砂糖30克,盐12克,橄榄油40克,江米酒30克,酱油50克,冰糖30克,番茄酱50克,蚝油50克
教您B.B.Q.鸡柳披萨怎么做，如何做B.B.Q.鸡柳披萨才好吃
1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；
2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
3. 将鸡里脊肉洗净切片；
4. 青椒洗净、去蒂切丝；
5. 洋葱去皮切丝，备用；
6. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上烤肉酱（25克）；
7. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝（50克）；
8. 再均匀铺上鸡肉、洋葱、青椒、白芝麻，最后再撒上奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；
9. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；
10. 至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
B.B.Q.鸡柳披萨的制作要诀：百里香披萨制作：
小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克
调料： 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。
1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；
3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；
4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5. 待面团体膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再擀成面皮；
6. 以手指将边缘为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。
自制烤肉酱：
材料：米酒30毫升、酱油50毫升、蚝油50毫升、冰糖30克、番茄酱50毫升、水200毫升、生粉水适量。
1. 将米酒、酱油、蚝油、冰糖、番茄酱、水放入锅中以小火煮开；
2. 再以生粉水勾薄芡即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
B.B.Q.鸡柳披萨配料及功效--B.B.Q.鸡柳披萨特色
B.B.Q.鸡柳披萨是一种融合了多种风味的披萨，其配料和功效如下：
配料：
1. 披萨饼皮：通常使用薄脆的披萨饼皮，可以自选品牌或自制。
2. B.B.Q.酱：这是一种由BBQ酱、番茄酱和洋葱混合制成的调味酱，为披萨增添独特的烧烤风味。
3. 鸡胸肉：新鲜的鸡胸肉切成细长的条状，作为披萨的主要配料之一。
4. 菠萝块：新鲜菠萝块的加入为披萨增添了酸甜的口感，与B.B.Q.酱的味道相互映衬。
5. 洋葱圈：洋葱切成圈状，增加披萨的层次感和口感。
6. 芝士片：马苏里拉或其他类型的芝士片，提供丰富的奶香和口感。
7. 额外配料（可选）：如青椒、红椒、蘑菇、橄榄等，可以根据个人口味添加。
功效：
1. B.B.Q.酱：含有烟酸和维生素B，有助于降低胆固醇，维持皮肤健康，并有一定的抗炎作用。
2. 鸡胸肉：富含优质蛋白质，有助于肌肉生长和修复，同时低脂肪，适合健康饮食。
3. 菠萝块：富含维生素C和果胶，有助于消化，增强免疫力，并能帮助身体排毒。
4. 洋葱圈：含有前列腺素A和其他营养成分，有助于降血压、降血脂和预防血栓形成。
5. 芝士片：提供蛋白质、钙和磷等营养成分，有助于骨骼健康和肌肉发育。
B.B.Q.鸡柳披萨特色：
1. 风味独特：将B.B.Q.酱与烧烤口味相结合，创造出别具一格的烧烤风味。
2. 口感丰富：鸡胸肉的细腻与菠萝块的酸甜、洋葱圈的香脆以及芝士片的奶香相互交织，形成丰富的口感层次。
3. 营养均衡：披萨中包含多种蔬菜和肉类，提供了蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，符合健康饮食的要求。
4. 制作简便：披萨饼皮和配料均易于准备和烹饪，适合家庭自制或快速制作。
总之，B.B.Q.鸡柳披萨以其独特的风味、丰富的口感和均衡的营养成为一道受欢迎的美食选择。
如何做B.B.Q.鸡柳披萨才好吃
B.B.Q.鸡柳披萨是一种融合了烧烤风味和披萨元素的创意料理。以下是一个制作B.B.Q.鸡柳披萨的步骤指南：
材料：
披萨饼皮
鸡胸肉，切成条状
烧烤酱
橄榄油
盐和黑胡椒
你喜欢的披萨配料（如洋葱、青椒、蘑菇、香肠、菠萝等）
芝士（如马苏里拉、切达等）
制作步骤：
1. 准备鸡胸肉：
将鸡胸肉条用盐和黑胡椒腌制10分钟。
在烤盘上铺一层锡纸，将腌制好的鸡胸肉条摆放在锡纸上。
2. 烧烤鸡胸肉：
预热烤箱至200°C（约392°F）。
将烤盘放入烤箱中层，烤制约20-25分钟，或直到鸡胸肉熟透且表面金黄。
取出烤盘，让鸡胸肉稍微冷却。
3. 制作披萨饼皮：
如果没有现成的披萨饼皮，可以自制。在干净的工作面上撒一些面粉，将面粉揉成球，然后擀成一个圆形的披萨饼皮。
4. 准备披萨配料：
将你喜欢的披萨配料切片或切条。
如果使用菠萝，可以提前将菠萝块在烧烤酱中浸泡一会儿，以增加风味。
5. 组合披萨：
在披萨饼皮上均匀涂抹一层烧烤酱。
撒上适量的橄榄油。
将腌制好的鸡胸肉条均匀地摆放在披萨上。
撒上你喜欢的芝士。
添加其他配料，如洋葱、青椒、蘑菇、香肠、菠萝等。
6. 烘烤披萨：
将组合好的披萨放入预热至425°F（约220°C）的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或直到饼皮酥脆且芝士融化。
注意观察披萨的烘烤情况，以免烤焦。
7. 切片和享用：
将烤好的披萨取出，稍微放凉后用披萨刀切成均匀的份额。
享受美味的B.B.Q.鸡柳披萨吧！
小贴士：
烤制鸡胸肉时，可以根据个人口味调整烤制时间。
披萨饼皮可以根据个人喜好选择是否添加薄脆的炸边。
可以根据个人口味添加其他烧烤类配料，如玉米、红薯等。
希望这个食谱能帮助你制作出美味的B.B.Q.鸡柳披萨！
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