四川小吃三角酥的正确做法，三角酥的特点

四川小吃优势

四川小吃，源远流长，以其独特的风味和丰富的品种著称。其优势在于麻、辣、鲜、香，味道浓郁，让人回味无穷。四川地处盆地，湿气较重，吃麻辣可驱寒祛湿，符合当地人的生活习惯。同时，四川小吃的制作工艺精湛，注重细节，口感层次丰富，让人一吃难忘。此外，四川小吃种类繁多，从传统的锅魁、龙抄手到现代的创新小吃，应有尽有，满足了不同人群的口味需求。无论是作为早餐还是下午茶点，四川小吃都能带来愉悦的味蕾体验。

四川小吃三角酥的正确做法

四川小吃“三角酥”是一种外酥内软、香甜可口的传统点心，因其形状像三角形而得名。虽然“三角酥”在不同地区有不同的做法，但四川风味的三角酥通常以酥皮为主，内馅多为豆沙、芝麻或红糖等。

以下是四川风味三角酥的家常做法（适合家庭制作）：

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