天使蜜豆蛋糕的做法
分类：糕点时间：2025-08-09 17:10:38浏览量（）
糕点天使蜜豆蛋糕
蜜豆蛋糕，这款来自糕点天堂的精致甜点，无疑是甜品的绝佳之选。精选优质红豆，经过精心烘焙，红豆的香甜与蛋糕的绵密完美融合，每一口都散发着诱人的香气。轻盈的蛋糕体搭配上浓郁的蜜豆馅料，口感层次丰富，既有蛋糕的软糯，又有红豆的甜美。细腻的奶油和酥脆的蛋糕边缘相得益彰，为味蕾带来极致的享受。无论是作为下午茶的小憩，还是庆祝特殊场合的甜品，蜜豆蛋糕都是不二之选，让人陶醉其中，流连忘返。
天使蜜豆蛋糕的做法
菜系及功效：美味糕点
天使蜜豆蛋糕的制作材料：
主料：蛋白两百克,糖七十五克,奶水六十五克,蜜红豆一百克,柠檬汁少许,沙拉油三十八克,低粉八十克。
教您天使蜜豆蛋糕怎么做，如何做天使蜜豆蛋糕才好吃
1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀。
2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀。
3.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两百度烤十五分钟这道点心非常简单。
天使蜜豆蛋糕配料及功效--天使蜜豆蛋糕特色
天使蜜豆蛋糕的配料主要包括以下几种：
1. 低筋面粉：为蛋糕提供了细腻的口感和结构。
2. 鸡蛋：富含优质蛋白质，有助于身体发育和增强免疫力。
3. 牛奶：增添了蛋糕的香甜和滑嫩口感，同时提供了丰富的钙质。
4. 白糖：作为主要的甜味来源，使蛋糕更加美味可口。
5. 橄榄油：增加了蛋糕的润滑度，使口感更加细腻。
6. 泡打粉：负责烘焙过程中的膨松作用，使蛋糕更加松软。
7. 香草精：为蛋糕增添了一丝清新的香气。
8. 蜜豆：具有丰富的营养价值，如蛋白质、膳食纤维等，同时使蛋糕更加美味可口。
天使蜜豆蛋糕的功效主要包括以下几点：
1. 提供能量：蛋糕中的碳水化合物和糖分能够迅速为身体提供能量，特别适合在下午茶或加班时作为零食。
2. 补充营养：蜜豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养。
3. 促进消化：蜜豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
4. 增加饱腹感：低筋面粉和鸡蛋等食材能够增加蛋糕的饱腹感，减少进食量。
5. 提升心情：香草精等食材能够带来愉悦的香气和味道，有助于缓解压力，提升心情。
此外，天使蜜豆蛋糕还具有一定的美容养颜功效。其丰富的维生素和抗氧化物质有助于清除自由基，延缓衰老过程；同时，低脂低糖的配方也有助于控制体重和血脂水平。
请注意，虽然天使蜜豆蛋糕美味可口且具有一定的营养价值，但过量食用仍可能增加肥胖和糖尿病的风险。因此，在享受美食的同时，应注意适量饮食。
如何做天使蜜豆蛋糕才好吃
要制作出美味的糕点天使蜜豆蛋糕，可以按照以下步骤进行：
材料
低筋面粉：180克
细砂糖：100克
鸡蛋：4个（大号）
牛奶：120毫升
玉米油：60克
泡打粉：3克
盐：1克
蜂蜜：30克
蜜豆：100克（可以是罐头蜜豆或新鲜蜜豆）
香草精：几滴（可选）
步骤
1. 准备阶段
预热烤箱至180°C。
准备好所有材料，将蜜豆沥干水分备用。
2. 混合干粉
将低筋面粉、细砂糖、泡打粉和盐混合均匀。
3. 混合湿料
在另一个容器中，将牛奶、玉米油和蜂蜜混合均匀。
4. 混合干湿料
将湿料倒入干料中，用橡皮刮刀边刮边拌匀，直到成为无颗粒的面糊。
5. 加入蛋黄
分次加入鸡蛋黄，每次加入后充分搅拌均匀。
6. 加入蜜豆
将沥干水分的蜜豆轻轻拌入面糊中，注意不要过度搅拌，以免蜜豆破碎。
7. 加入香草精（可选）
如果喜欢，可以加入几滴香草精增加风味。
8. 倒入模具
将面糊倒入已经涂抹了玉米油的蛋糕模具中，八分满即可。
9. 烘烤
将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘烤约30-40分钟，或者直到插入蛋糕中心的牙签可以干净地拔出。
10. 冷却
将烤好的蛋糕取出，放在烤架上冷却至室温，然后脱模，切成适当大小的块状。
装饰（可选）
可以在蛋糕完全冷却后，表面撒上糖粉作为装饰。
或者用蜜豆和奶油进行装饰，增加层次感和美观度。
小贴士
确保所有材料都是室温的，这样混合时更容易均匀。
不要过度搅拌面糊，以免蛋糕结构过紧。
根据个人口味，可以调整蜂蜜的用量，不一定要用蜂蜜，也可以用糖替代。
按照以上步骤，你应该能够制作出美味的糕点天使蜜豆蛋糕。祝你烘焙愉快！
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