起司火腿夹心猪排[图]的做法

这款糕点起司火腿夹心猪排，无疑是味蕾的盛宴。精选优质猪排，经过精心腌制，外酥里嫩，令人垂涎欲滴。猪排中间夹入香滑的起司和火腿，口感丰富多变，既有起司的浓郁奶香，又有火腿的咸香四溢。

每一口都能感受到食材的完美融合，咸甜适中，让人回味无穷。外观金黄诱人，摆盘精美，无论是作为一道家常美食还是送礼佳品，都是绝佳的选择。这款糕点不仅满足了味蕾的需求，更带来了视觉上的享受，让人在品尝的过程中感受到了生活的美好。

起司火腿夹心猪排[图]的做法

菜系及功效：美味糕点

起司火腿夹心猪排[图]的制作材料：

主料：里肌肉,起司片,火腿片,鸡蛋,面粉,面包渣。

教您起司火腿夹心猪排[图]怎么做，如何做起司火腿夹心猪排[图]才好吃

用刀背或打肉器把里肌肉拍松、厚度稍拍薄，并且把周围不规则的肉切除，最好是每一块肉都差不多大小，打的力道别太重也别打的太薄唷！不然炸出来的肉不够厚吃起来不过瘾！

取两块大小差不多的肉，在肉上迭上一片火腿，火腿要比肉小喔(这点很重要),再迭上一片起司，也是要比肉小喔！

在里肌肉的外围抹上一圈生粉，若太干没粘性可以稍微沾点水。

再把两片肉合起来，并且用点力把外围一圈压紧压密，否则炸的时候容易散开，内馅起司就会漏出来了.把肉沾上一层面粉，要沾的均匀唷，沾好拿起时稍微轻拍肉身，把多余的面粉拍掉。

沾了面粉的肉再沾上一层蛋液 最后再沾一层面包渣，沾面包渣时可以用点力压一下，让面包渣粘的更扎实正反面重复多压几次，直到看不到肉身为止，沾好拿起时稍微轻拍肉身，把多余的面包渣拍掉。

油热下锅以中火炸约3~5分钟(以肉的大小再斟酌)，过程中要翻面才炸的均匀唷，当颜色快变金黄色时，把火开大让油温升高好把肉里的油逼出(时间约30秒)，即可起锅。

猪排切开的样子，有没有看到夹心的火腿及起司呢！

起司火腿夹心猪排[图]配料及功效--起司火腿夹心猪排[图]特色

糕点起司火腿夹心猪排是一种美味可口、营养丰富的西式小吃。以下是关于其配料及功效的详细介绍：

配料：

1. 猪排：选用优质的猪里脊肉，经过精心腌制后煎至金黄酥脆。

2. 起司：通常使用瑞士奶酪或美国切达奶酪，为猪排增添浓郁的奶香和醇厚的口感。

3. 火腿：优质火腿肉经过切片处理，与猪排紧密结合，增加口感的层次感。

4. 面包糠：选用酥脆的面包糠，为猪排裹上一层外衣，提升口感和香味。

5. 鸡蛋液：用于裹覆猪排，使其更加鲜嫩多汁。

6. 调味料：包括盐、黑胡椒粉等，用于腌制猪排和调味。

功效：

1. 富含蛋白质：猪排是优质蛋白质的良好来源，有助于肌肉的生长和修复。

2. 补充钙质：奶酪和火腿中富含钙质，适量食用有助于骨骼健康。

3. 促进消化：猪排中的脂肪和蛋白质能够提供能量，促进肠胃蠕动，有助于消化。

4. 增强免疫力：猪排中富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫系统功能。

5. 美味可口：起司和火腿的咸香味道与猪排的鲜嫩口感相结合，让人回味无穷。

此外，糕点起司火腿夹心猪排还具有以下特色：

1. 外观精美：猪排经过精心腌制和装饰，呈现出诱人的色泽和造型。

2. 口感丰富：外层的面包糠酥脆可口，内部的猪排鲜嫩多汁，火腿和起司的咸香味道恰到好处。

3. 营养均衡：搭配鸡蛋液和调味料，使得猪排的营养更加均衡，适合各个年龄段的人群食用。

总之，糕点起司火腿夹心猪排是一款美味可口、营养丰富的西式小吃，适合喜欢尝试不同口味和寻求美味的人群。

如何做起司火腿夹心猪排[图]才好吃

制作糕点起司火腿夹心猪排，你需要准备以下食材和步骤：

食材：

猪里脊肉 2 片

火腿片 2 片

起司片 4 片

黄油 适量

盐和黑胡椒 适量

步骤：

1. 准备猪排：

将猪里脊肉片用肉锤轻轻敲打至厚度均匀，大约 1/2 英寸厚。

在猪排两面撒上适量的盐和黑胡椒进行调味。

2. 煎猪排：

在平底锅中加入适量的黄油，预热至中火。

放入猪排，每面煎约 3-4 分钟，直到两面都变成金黄色。

取出猪排，放在盘子上备用。

3. 制作火腿夹心：

在同一个平底锅中，加入一些黄油，再次预热至中火。

放入火腿片，煎至两面微焦，但不要煎焦。

取出火腿片，放在盘子上备用。

4. 组合猪排：

在猪排的上面放上一片起司片，然后再加上一片火腿片。

用牙签固定，确保火腿和起司片不会在烹饪过程中脱落。

5. 烘烤：

在烤箱中预热至 375°F（190°C）。

将组合好的猪排放在烤盘上，烤 10-12 分钟，或者直到起司融化并略微变色。

6. 检查熟度：

取出烤好的猪排，稍微冷却一下。

用刀子切开猪排，检查火腿和起司是否凝固且呈金黄色。

7. 装盘：

将烤好的猪排放在盘子上，稍微整理一下形状。

可以撒上一些额外的起司粉或新鲜香草作为装饰。

小贴士：

猪排的厚度和煎烤时间可以根据个人口味进行调整。

烤箱的温度和时间需要根据实际情况进行调整，以确保猪排熟透且不焦糊。

可以在猪排两面都撒上起司，这样烤出来的猪排会更加美味。

希望这些步骤能帮助你制作出美味的糕点起司火腿夹心猪排！

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