分类:糕点时间:2025-08-09 17:09:56浏览量()
糕点凤梨火腿蛋挞
这款凤梨火腿蛋挞,无疑是甜点的绝佳之选。外皮酥脆,内馅丰富多样,凤梨的酸甜与火腿的咸香完美融合,每一口都散发着诱人的香气。蛋挞的酥皮与蛋液的细腻口感相得益彰,仿佛在味蕾上跳起了欢快的舞蹈。无论是作为下午茶的小憩点心,还是作为特别的庆祝礼物,它都能带给您无尽的甜蜜与满足。这款蛋挞不仅美味可口,更承载着一份份温馨与甜蜜,让人回味无穷。
菜系及功效:美味糕点
凤梨火腿蛋琣果的制作材料:
主料:焙果(Bagel)一个(面包店有售),凤梨一片,火腿一片,蛋一个。
凤梨火腿蛋琣果的特色:
口感扎实、热量超低的丰富早餐!原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合!
教您凤梨火腿蛋琣果怎么做,如何做凤梨火腿蛋琣果才好吃
1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。
2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。
凤梨火腿蛋琣果(也称作凤梨火腿蛋挞)是一道美味的甜点,其配料丰富多样,包括凤梨、火腿、鸡蛋等。以下是这道甜点的配料及功效:
配料:
1. 凤梨:凤梨富含维生素C和果胶,有助于消化和降低血压。
2. 火腿:火腿富含蛋白质和脂肪,提供能量并增加饱腹感。
3. 鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的来源,还含有多种维生素和矿物质。
4. 牛奶或淡奶油:增加甜点的浓郁口感和奶香。
5. 糖:用于调味,增加甜度。
6. 玉米淀粉:用于勾芡,使甜点更加滑嫩。
7. 香草精或香精:增添香气。
功效:
1. 凤梨:有助于促进消化,增强免疫力,还有抗氧化作用。
2. 火腿:提供身体所需的能量,促进肌肉生长和修复。
3. 鸡蛋:是优质蛋白质的重要来源,有助于肌肉建设和身体修复。
4. 牛奶或淡奶油:富含钙质和维生素D,有助于骨骼健康和免疫系统功能。
5. 糖:提供身体所需的能量,但过量摄入可能导致体重增加。
6. 玉米淀粉:增加甜点的浓稠度和滑嫩口感。
7. 香草精或香精:提升甜点的香气,使其更加诱人。
特色:
口感丰富:凤梨的酸甜与火腿的咸香相结合,再加上鸡蛋的滑嫩,使得这款甜点口感层次分明。
营养均衡:配料中包含了多种维生素和矿物质,以及适量的蛋白质和脂肪,符合人体健康需求。
制作简便:凤梨火腿蛋琣果的制作过程相对简单,适合家庭自制。
总之,凤梨火腿蛋琣果不仅美味可口,而且营养丰富,是一道适合各个年龄段人群的健康甜点。
要制作美味的凤梨火腿蛋挞,你可以按照以下步骤进行:
材料
凤梨(菠萝)1个,约500克
火腿片5片
鸡蛋2个
砂糖适量
面粉100克
黄油50克
牛奶200毫升
盐适量
步骤
1. 准备材料
将凤梨去皮去核,切成小块。
鸡蛋打入碗中,加入适量的砂糖,搅拌均匀。
面粉过筛后,与黄油混合均匀,加入适量的盐,揉成面团。
将火腿片切成小块。
2. 制作凤梨馅
在锅中加入适量的黄油,加热至融化。
加入切好的凤梨块,翻炒至凤梨变软。
加入适量的砂糖,继续翻炒至糖溶化。
倒入牛奶,搅拌均匀,煮沸后转小火煮10分钟。
过滤掉凤梨渣,留下凤梨泥备用。
3. 准备蛋挞皮
将面粉与黄油混合均匀,揉成面团。
将面团分成若干份,每份擀成薄片,放入蛋挞模具中,压实边缘,形成蛋挞皮。
4. 填充馅料
在每个蛋挞皮中倒入适量的凤梨泥。
放入1-2片火腿片。
撒上少许盐。
5. 烘烤
预热烤箱至200摄氏度。
将装满蛋挞馅的蛋挞放入烤箱中层,烤约20-25分钟,直到表面呈金黄色。
取出冷却后即可享用。
小贴士
炒凤梨时可以加入少许柠檬汁,增加风味。
蛋挞皮可以提前冷藏一段时间,更容易压实。
烤箱温度和时间可以根据实际情况适当调整。
按照以上步骤,你可以制作出美味的凤梨火腿蛋挞,享受美味的多层蛋糕吧!
KEY: 蛋琣果
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