榴莲椰奶蛋糕的做法

糕点榴莲椰奶蛋糕

这款糕点融合了榴莲的浓郁与椰奶的清甜，口感丰富而独特。精选优质榴莲肉，经过精心烘焙，散发出诱人的香气。搭配上绵密的椰奶，不仅增添了层次感，还使得整款蛋糕更加香甜可口。蛋糕体扎实细腻，入口即化，与外层的酥脆面糊形成完美对比。每一口都能品尝到榴莲与椰奶的交融之美，让人回味无穷。无论是作为下午茶的小点心，还是作为生日派对上的甜品，这款糕点都能为您带来满满的幸福感。

榴莲椰奶蛋糕的做法

菜系及功效：美味糕点

榴莲椰奶蛋糕的制作材料：

主料：榴莲120克,牛油120克,糖200克（我用150克,感觉正好）,盐2克,鸡蛋2个,鲜奶90克,椰奶60克（我用椰子汁）,低粉300克,泡打粉6克。

教您榴莲椰奶蛋糕怎么做，如何做榴莲椰奶蛋糕才好吃

1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀；

2、加入鲜奶、椰奶拌匀（和面粉要轮流加入）；

3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。

榴莲椰奶蛋糕配料及功效--榴莲椰奶蛋糕特色

榴莲椰奶蛋糕是一种结合了榴莲和椰奶的甜点，其配料丰富多样，不仅口感细腻，而且具有一定的营养价值和健康功效。以下是关于榴莲椰奶蛋糕的配料及其功效：

配料：

1. 榴莲肉：新鲜榴莲肉是这款蛋糕的主要风味来源，富含蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸。

2. 椰奶：椰奶具有浓郁的椰香，能增加蛋糕的醇厚口感，同时含有丰富的电解质和矿物质。

3. 鸡蛋：鸡蛋是蛋糕的基础原料之一，提供了丰富的蛋白质和脂肪。

4. 细砂糖：用于调节蛋糕的甜度。

5. 面粉：通常使用低筋面粉，使蛋糕更加松软。

6. 泡打粉：帮助蛋糕膨胀，增加结构稳定性。

7. 食用油：如植物油或黄油，用于润滑模具和增加口感。

8. 香精：用于增加蛋糕的香气。

9. 盐：提升蛋糕的整体味道。

功效：

1. 补充营养：榴莲和椰奶都富含多种维生素和矿物质，如维生素A、B族维生素、钙、镁等，有助于补充身体所需的营养。

2. 促进消化：榴莲具有温和的消化作用，可以缓解胃部不适。椰奶中的钾元素也有助于维持正常的血压和心脏功能。

3. 增强免疫力：鸡蛋和椰奶中的蛋白质和矿物质有助于增强免疫系统的功能。

4. 保湿与美容：椰奶中的水分和电解质有助于保持皮肤的水分和弹性，具有保湿和轻微美容的效果。

5. 舒缓情绪：榴莲的气味被认为具有舒缓作用，有助于缓解焦虑和压力。

总之，榴莲椰奶蛋糕不仅美味可口，还具有一定的营养价值和健康功效。适合各个年龄段的人群食用，尤其是喜欢甜食和注重健康饮食的人。

如何做榴莲椰奶蛋糕才好吃

榴莲椰奶蛋糕是一款非常美味的糕点，以下是一种制作方法：

材料：

榴莲肉 500g

椰浆 200ml

鸡蛋 4个

糖 100g

低筋面粉 200g

牛奶 100ml

油 适量

步骤：

1. 将榴莲肉放入搅拌机中打成泥状。

2. 在另一个容器中，将鸡蛋和糖打发至粘稠状。

3. 将榴莲泥和椰浆加入打发好的鸡蛋糊中，搅拌均匀。

4. 将低筋面粉过筛后加入鸡蛋糊中，轻轻搅拌均匀。

5. 加入牛奶和油，继续搅拌均匀。

6. 将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烘烤25-30分钟。

7. 取出蛋糕，稍微冷却后脱模，即可享用。

注意事项：

1. 榴莲肉需要打成泥状，这样可以让蛋糕更加细腻。

2. 椰浆和牛奶的比例可以根据个人口味进行调整。

3. 烤箱的预热时间要足够长，以确保蛋糕能够均匀受热。

4. 蛋糕需要稍微冷却后才能脱模，否则容易破碎。

5. 可以根据个人口味添加其他调料，如香草精、咖啡粉等。

KEY: 椰奶

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