花果茶土司的做法
分类：糕点时间：2025-08-09 17:07:54浏览量（）
糕点花果茶土司
糕点花果茶土司，是一款融合了中西方风味的创新茶饮。精选优质茶叶与新鲜水果，经过精心烘焙与调制，每一口都散发出诱人的香气。其独特的口感与丰富的层次感，让人仿佛置身于花园之中，尽享自然之美。无论是忙碌的工作日，还是悠闲的周末，一杯糕点花果茶土司都能为您带来片刻的宁静与愉悦。它不仅是一款饮品，更是一种生活态度的体现，让您在品尝美食的同时，也能感受到生活的美好。快来尝尝这款充满创意与美味的糕点花果茶土司吧！
花果茶土司的做法
菜系及功效：美味糕点
花果茶土司的制作材料：
主料：1.酵母粉 16公克 细砂糖 100公克 蛋 65公克 水 415公克 盐 15公克 2.高筋麵粉 810公克 奶粉 25公克 3.奶油 95公克 4.花果茶粒(湿) 160公克
教您花果茶土司怎么做，如何做花果茶土司才好吃
準备工作─将80公克花果茶浸泡於40公克香橙酒与40公克热水中，使其软化湿润即可
1.将材料1拌匀至溶化备用。
2. 材料2过筛后加入作法1拌匀成糰，加入奶油再继续揉至成為光滑光亮的麵糰。
3.以保鲜膜盖好，在27℃的环境下静置做基础发酵1小时。
4.将麵糰取出散气，再次滚圆后静置鬆弛10分鐘，再用桿麵棍桿成椭圆形麵皮，将浸泡於香橙酒中的花果茶取出沥乾，均匀洒上在麵皮上，由一端捲起，收口处麵糰必须捏紧。
5.将麵糰放入模型中，表面刷一层蛋汁，放入烤箱或其他密闭容器中做最后发酵。
6.当麵糰膨胀至顶端与模型齐平时，即可放入预热至180℃的烤箱中，烤约30分鐘即可。
份量500公克3条。
花果茶土司配料及功效--花果茶土司特色
糕点花果茶土司是一种结合了糕点、花果茶以及健康食材的特色饮品。以下是关于花果茶土司的配料及其功效，以及花果茶土司特色的详细介绍：
配料
1. 花果茶：通常由多种水果和茶叶混合而成，如苹果、梨、葡萄、柚子、橙子等，搭配绿茶、红茶或乌龙茶等茶叶。
2. 糕点基底：可能包括蛋糕、饼干、面包等，这些糕点基底不仅增加了口感的层次感，还提供了丰富的营养。
3. 健康食材：为了提升健康效益，可能会添加一些如枸杞、红枣、桂圆、山楂等中药材，或者添加一些低糖、低脂的食材以适应不同人群的需求。
功效
1. 花果茶的功效：
清热解毒、生津止渴。
消食化积、促进胃肠蠕动。
美容养颜、延缓衰老。
帮助消化、缓解便秘。
2. 糕点基底的功效：
提供能量和营养。
增强口感享受。
一些糕点还含有助于睡眠的成分。
3. 健康食材的功效：
根据添加的中药材或低糖食材的不同，具有不同的保健功效，如滋补肝肾、补血安神、降脂减肥等。
花果茶土司特色
1. 口感丰富：花果茶的清新与糕点香甜的口感相互融合，形成了一种独特而美味的饮品体验。
2. 健康养生：通过结合花果茶和糕点基底，以及添加的健康食材，使得这款饮品不仅美味可口，还具有养生保健的功效。
3. 多样选择：可以根据个人口味和需求选择不同搭配的花果茶和糕点基底，甚至可以自由添加其他健康食材来定制个性化的花果茶土司。
4. 适合各种场合：无论是作为下午茶的小憩点心，还是作为健身后的能量补给，花果茶土司都能满足不同场合的需求。
总之，花果茶土司是一款集美味与健康于一体的特色饮品，既满足了人们的味蕾享受，又提供了实用的养生功效。
如何做花果茶土司才好吃
要制作美味的糕点花果茶土司，你可以按照以下步骤进行：
一、准备材料
土司士多（Biscuits）：可以选择现成的，也可以自制。
花果茶包：购买已经泡好的花果茶，或者自己根据口味搭配茶叶和水果。
果酱或糖浆：用于涂抹在土司士多上增加风味。
水果：根据个人喜好选择新鲜的水果，如草莓、蓝莓、芒果等。
二、制作过程
1. 自制土司士多：
如果选择自制土司士多，可以按照以下步骤进行：
a. 将面粉、糖、黄油、鸡蛋和牛奶混合均匀，揉成面团。
b. 将面团分成若干小份，擀成薄饼状。
c. 将薄饼放入烤箱中烤制，直至金黄酥脆。
d. 可以根据个人口味在烤好的土司士多上涂抹果酱或淋上糖浆。
2. 准备花果茶：
如果使用现成的花果茶包，只需将其放入杯中，加入热水浸泡片刻即可饮用。
如果选择自制花果茶，需要将茶叶和水果按照个人口味进行搭配，然后放入茶壶中煮沸。
3. 组合土司士多和花果茶：
将烤好的土司士多切成小块或薄片，摆放在盘子中。
在土司士多的上方或旁边倒入热腾腾的花果茶。
根据个人喜好可以在花果茶上再撒上一些新鲜水果或果酱作为点缀。
三、注意事项
在制作土司士多时，可以根据个人口味调整面团的软硬度和烤制时间。
花果茶的口感和味道可以根据个人喜好进行调整，可以尝试不同的茶叶和水果组合。
在组合土司士多和花果茶时，注意保持土司士多的完整性和美观性。
通过以上步骤，你可以制作出美味的糕点花果茶土司。希望这个食谱能对你有所帮助！
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