冰鲜什果西米捞的做法
分类：糕点时间：2025-08-09 17:04:19浏览量（）
糕点冰鲜什果西米捞
这款糕点冰鲜什果西米捞，是一道充满夏日风情的甜品。精选新鲜水果与西米搭配，口感丰富多样。冰鲜的食材保证了食材的新鲜与美味，什果的酸甜与西米的Q弹相得益彰，让人回味无穷。每一口都能感受到食材的天然美味和精心制作的匠心独运。此外，该款甜品还融入了糕点的精致口感，层次分明，令人陶醉。无论是作为夏日里的解暑佳品，还是亲朋好友聚会的甜品首选，它都能为您带来愉悦的味蕾体验。快来尝尝这款充满活力与甜蜜的糕点冰鲜什果西米捞吧！
冰鲜什果西米捞的做法
菜系及功效：美味糕点
冰鲜什果西米捞的制作材料：
主料：西米100g,杏仁露一听,各种时令水果
辅料：三花淡奶2汤匙
调料：白糖5汤匙(根据个人口味添减)
教您冰鲜什果西米捞怎么做，如何做冰鲜什果西米捞才好吃
(1) 4dl水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。
(2) 另3dl水煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
(3) 把各种时令水果洗净、剥皮、切块……
(4) 吸满杏仁露的西米，qq的，捞在碗里，堆上各色水果粒，开吃！
冰鲜什果西米捞配料及功效--冰鲜什果西米捞特色
冰鲜什果西米捞的配料主要包括西米、椰奶、水果（如草莓、芒果、菠萝等）、糖浆以及一些额外的点缀，如坚果碎、果仁等。这些配料经过精心搭配，不仅口感丰富，而且营养价值高。
以下是冰鲜什果西米捞的特色及其主要功效：
配料特色：
1. 西米：选用优质西米，经过精心煮制，口感Q弹，是西米捞的主要成分。
2. 椰奶：椰奶的香浓口感与西米的清甜相得益彰，同时为甜品增添了丰富的乳脂感。
3. 新鲜水果：各种时令水果的搭配，如草莓的酸甜、芒果的浓郁、菠萝的果香等，为甜品带来了自然的清新口感。
4. 糖浆：甜度的适中调配，使得整道甜品既不会过于甜腻，又能满足味蕾的需求。
5. 点缀食材：坚果碎、果仁等食材的点缀，不仅增加了口感的层次感，还提升了整体营养价值。
功效：
1. 补充能量：西米和椰奶等碳水化合物含量丰富的食材，能够迅速为身体提供能量。
2. 丰富口感：多种水果和西米等食材的搭配，使得甜品口感丰富多变，满足不同人群的口味需求。
3. 抗氧化：水果中的维生素C和其他抗氧化物质，有助于清除体内自由基，延缓衰老过程。
4. 促进消化：西米等食材具有一定的健脾养胃作用，有助于改善消化不良等问题。
5. 利尿消肿：椰奶和水分含量较高的食材，有助于排出体内多余水分，达到利尿消肿的效果。
总之，冰鲜什果西米捞以其丰富的配料和独特的口感，成为了夏日消暑的理想选择。同时，其丰富的营养成分也有助于身体健康。
如何做冰鲜什果西米捞才好吃
要制作美味的糕点冰鲜什果西米捞，可以按照以下步骤进行：
材料
糯米粉
水
冰糖
鸡蛋
牛奶或椰奶（可选）
各类水果（如芒果、菠萝、奇异果等）
西米
椰浆或糖浆（可选）
步骤
1. 准备西米
西米提前浸泡：将西米放入大碗中，加入足够的水，浸泡2-3小时，直到西米变软。
洗净西米：将浸泡好的西米倒入漏网中，用水冲洗几遍，去除多余的淀粉。
煮西米：将冲洗干净的西米放入锅中，加入适量的水（水量要能覆盖西米），大火煮沸后转小火煮至西米透明，约需要20-30分钟。
2. 准备糕点皮
将糯米粉过筛，加入适量的白糖和清水，搅拌均匀。
蒸糕：将混合好的糯米浆倒入蒸盘中，抹平表面，盖上保鲜膜，蒸约40分钟至熟透即可。
3. 制作冰鲜什果西米捞
将煮好的西米沥干水分，放入碗中。
加入适量的冰糖和水（或椰奶），搅拌均匀，冷却至室温。
准备水果：将各类水果洗净切块备用。
将冷却后的西米混合物倒入碗中，摆上切好的水果，淋上适量的椰浆或糖浆增加风味。
调味建议
可以根据个人口味添加一些果仁碎，如核桃、杏仁等，增加口感层次。
如果喜欢甜一点，可以适量增加冰糖的用量。
注意事项
蒸糕时，蒸盘底部不要放水，以免影响糕点的口感。
煮西米时，火候要掌握好，避免煮过头导致西米过软。
水果切片要尽量薄一些，这样更容易入味。
按照以上步骤，你就可以制作出美味的糕点冰鲜什果西米捞了。享受你的美味时光！
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