南瓜小点的做法

糕点南瓜小点

这款南瓜小点，无疑是糕点世界里的一抹清新。选用新鲜南瓜，细腻的口感与香甜的味道完美融合。每一口都能感受到南瓜的醇厚与奶油的丝滑，仿佛置身于秋日的南瓜田地。精致的糕点模具赋予了它完美的形状，既美观又实用。无论是作为下午茶的小点心，还是送礼的佳品，这款南瓜小点都能让人心生喜爱。它不仅仅是一款糕点，更是一种生活的享受和对美好时光的珍藏。在这个快节奏的时代，让我们慢下来，品味这份来自南瓜的温暖与甜蜜。

南瓜小点的做法

菜系及功效：美味糕点

南瓜小点的制作材料：

主料：南瓜,葡萄干。

教您南瓜小点怎么做，如何做南瓜小点才好吃

1，南瓜蒸熟碾成泥，再＋糯米粉＋白糖糅成面团。然后就和包饺子一样随便加点陷，做成圆饼状，用勺子柄在包好的南瓜团上压出纹路，接着在中间插入一个葡萄干，就OK！

2，再放蒸笼大火蒸6分钟即可。

贴士：蒸前在小南瓜上刷点油，颜色更好看。

南瓜小点配料及功效--南瓜小点特色

南瓜小点的配料主要包括南瓜、面粉、糖、油等，有时还会加入核桃仁、葡萄干等坚果或果脯增加口感和营养。以下是具体的配料列表及其主要功效：

配料：

南瓜：富含β-胡萝卜素、维生素C、钾等营养成分。

面粉：提供结构支撑，使小点更加松软。

糖：增加甜味，提升口感。

油：用于煎炸或烘烤，使小点外皮酥脆。

核桃仁/葡萄干等坚果/果脯：增添口感和额外的营养价值。

功效：

1. 南瓜：具有润肠通便、降血糖、增强免疫力等功效。南瓜中的β-胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，有助于维护视力健康。

2. 面粉：富含碳水化合物，为人体提供能量。

3. 糖：提供人体所需的能量，同时也是细菌和真菌的营养来源。

4. 油：在烘焙过程中，油脂可以增加食物的香气和口感，使小点更加美味。

5. 核桃仁/葡萄干等坚果/果脯：含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，具有补充能量、抗氧化、改善心血管健康等作用。

此外，南瓜小点还具有一定的饱腹感，有助于控制饮食，对于想要减肥的人来说是一个不错的选择。同时，其香甜可口的口感也深受大家喜爱。

请注意，虽然南瓜小点美味可口且具有一定的营养价值，但过量食用也可能导致消化不良等不适症状。因此，在享受美食的同时，也要注意适量食用。

如何做南瓜小点才好吃

制作南瓜小点，你可以尝试以下几种方法：

1. 南瓜泥：

将南瓜去皮蒸熟。

使用搅拌机将南瓜打成泥状。

加入适量的糖、牛奶（可选）和黄油，搅拌均匀。

将混合物倒入烤盘中，预热烤箱至180°C，烤约25-30分钟或直到表面金黄。

2. 南瓜蛋糕：

将南瓜去皮蒸熟，然后压成泥状。

在一个大碗中，将南瓜泥、面粉、泡打粉、盐、糖和黄油混合均匀。

添加鸡蛋，继续搅拌至光滑。

将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，预热烤箱至180°C，烤约25-30分钟或直到插入蛋糕中心的牙签可以干净地拔出。

3. 南瓜饼干：

将南瓜去皮蒸熟，然后压成泥状。

在一个大碗中，将南瓜泥、面粉、糖、泡打粉、盐和黄油混合均匀。

添加鸡蛋，继续搅拌至光滑。

将面团分成若干份，滚成球状或用勺子压成饼状。

在烤盘上铺好烘焙纸，将饼干放在上面，预热烤箱至180°C，烤约12-15分钟或直到饼干边缘变金黄色。

4. 南瓜糯米糍：

将南瓜去皮蒸熟，然后压成泥状。

在一个大碗中，将糯米粉、糖和猪油混合均匀。

将南瓜泥加入糯米粉混合物中，搅拌均匀。

将混合物分成若干份，揉成球状。

在盘子上铺好烘焙纸，将糯米糍放在上面，预热烤箱至180°C，烤约20-25分钟或直到糯米糍表面金黄。

在制作过程中，可以根据个人口味调整糖、牛奶和黄油的量。此外，为了更好的口感和味道，你还可以在南瓜泥中加入一些肉桂粉或者肉豆蔻粉。

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