分类:食谱时间:2025-08-09 17:06:46浏览量()
奶油南瓜粥
奶油南瓜粥是一道温馨美味的家常粥品。选用新鲜南瓜,去皮蒸熟后与糯米一同熬煮,再加入浓郁的奶油,使得整道粥品口感细腻,香浓可口。南瓜的甜味与奶油的丝滑完美融合,每一口都充满了自然的清甜与奶香。此外,粥中的糯米富含碳水化合物,为身体提供能量,同时也易于消化吸收。无论是作为早餐还是晚餐,奶油南瓜粥都是家人间的温暖选择,既美味又健康。快来尝试这款充满秋日温馨的奶油南瓜粥吧!
菜系及功效:精品主食 便秘食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:清香味
工艺:煮
奶油南瓜粥的制作材料:
主料:南瓜300克
辅料:赤小豆10克,葵花子(生)10克,芹菜叶20克
调料:奶油5克
教您奶油南瓜粥怎么做,如何做奶油南瓜粥才好吃
1. 把南瓜剖成4份,取出南瓜籽,用保鲜膜包起来,放进微波炉中加热10分钟;
2. 把变软的南瓜放入搅拌器中,搅拌成泥状;
3. 南瓜泥放入锅中,加入梗米粉水20毫升和鲜奶油拌匀,直到出现浓郁的香味;
4. 把做好的南瓜粥盛在碗中,淋上鲜奶油,再撒上红豆、葵花子和芹菜叶就可以了。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
奶油南瓜粥是一道营养丰富、口感细腻的美食,其配料主要包括南瓜、牛奶、黄油、糖以及一些额外的调味料。以下是详细的配料列表和每种配料的功效:
配料:
1. 南瓜:富含β-胡萝卜素和维生素C,有助于增强免疫力和改善视力。
2. 牛奶:提供优质蛋白质和钙质,有助于骨骼健康和肌肉发育。
3. 黄油:增加浓郁的奶香和口感,同时含有丰富的饱和脂肪酸,对心血管健康有益。
4. 糖:平衡粥的甜味,但应适量使用,以避免摄入过多糖分。
5. 水:作为粥的基础,使所有配料能够充分融合。
6. 香葱、盐、胡椒粉等调味料:提升粥的整体风味。
功效:
1. 南瓜:含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,有助于抗氧化,增强免疫力,改善皮肤健康。
2. 牛奶:提供高质量的蛋白质和钙质,有助于维持骨骼健康,促进生长发育。
3. 黄油:虽然含有饱和脂肪酸,但适量食用对心血管健康有益,可提供能量,帮助身体恢复。
4. 糖:适量添加可以增加粥的甜味,同时提供人体所需的能量。
5. 水:作为溶剂,使所有食材能够充分混合,形成美味的粥。
6. 调味料:提升粥的风味,使其更加美味可口。
特色:
1. 口感丰富:奶油南瓜粥将南瓜的香甜与牛奶的醇厚完美结合,口感细腻,令人回味无穷。
2. 营养均衡:粥中的多种食材提供了全面的营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,有助于满足人体一日的营养需求。
3. 易于消化:粥品的形式使得食物更容易被消化吸收,特别适合老人和儿童食用。
4. 多样化口味:通过调整糖、黄油和调味料的用量,可以制作出不同风味的奶油南瓜粥,满足不同人群的口味偏好。
总之,奶油南瓜粥以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了许多人喜爱的健康早餐或晚餐选择。
要制作美味的奶油南瓜粥,你可以按照以下步骤进行:
所需材料:
1. 南瓜:500克
2. 糯米:100克
3. 水:适量
4. 奶油:50毫升(可根据个人口味调整)
5. 白糖:适量
6. 盐:适量
所需工具:
1. 锅
2. 搅拌器
3. 刀具
4. 砧板
步骤:
* 前期准备:
1. 南瓜去皮去籽,切成小块。
2. 糯米提前浸泡一晚,以便煮熟时更容易软糯。
* 制作过程:
1. 在锅中加入适量的水,将浸泡好的糯米放入锅中,大火烧开后转小火煮粥。
2. 当糯米煮至半熟时,加入切好的南瓜块,继续小火煮。
3. 煮至南瓜和糯米都熟透后,加入适量的白糖和盐调味。
4. 关火,让粥稍微冷却。
5. 在粥中加入奶油,搅拌均匀,使奶油充分融入粥中。
6. 最后,可以根据个人口味再撒上一些葱花或坚果碎作为点缀。
提示和建议:
* 南瓜的烹饪时间不要过长,以免南瓜过于软烂,影响口感。
* 可以根据个人喜好调整奶油和糖的比例,创造出属于自己的独特风味。
烹饪时间:约40分钟(包括前期准备)
分量:2-3人份
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