分类:食谱时间:2025-08-09 17:05:44浏览量()
普洱玫瑰花粥
普洱玫瑰花粥是一道融合了云南普洱茶与玫瑰花的健康甜品。选用上等普洱茶与新鲜玫瑰花瓣,搭配软糯的粥米,每一口都散发出淡淡的茶香与玫瑰芬芳。普洱茶的醇厚与玫瑰花的柔美相互交融,不仅口感丰富,还有助于消化、安神助眠。此外,这款粥还富含多种维生素和矿物质,具有美容养颜、润肠通便的功效。无论是作为日常甜品还是特殊场合的佳品,普洱玫瑰花粥都能为您带来别样的味蕾享受,同时也为身体带来全方位的呵护。
菜系及功效:精品主食 肝调养食谱 清热去火食谱
口味:清香味
工艺:煮
普洱玫瑰花粥的制作材料:
主料:稻米150克
辅料:茶叶10克,玫瑰花10克
教您普洱玫瑰花粥怎么做,如何做普洱玫瑰花粥才好吃
普弭加玫瑰泡茶,或取其茶汁与洗净的米同煮粥,可加糖。
小帖士-健康提示:
1. 玫瑰花茶,和血平肝,适合情绪起伏,心事烦虚、胸闷不畅之症;
2. 普弭味浓泡茶或煮粥,宜淡味,尤其是较敏感者宜慎服,肥胖者固然可频服,但亦须以和为贵;
3. 失眠者晚上禁食,疲弱者亦宜慎食;
4. 有糖尿病、心悸、心脏性血管病变者切忌浓茶。
小帖士-食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。
普洱玫瑰花粥是一道融合了普洱茶和玫瑰花的营养与风味,同时兼具健康功效的美食。以下是该粥的配料及其功效:
配料:
1. 普洱茶:普洱茶含有丰富的茶多酚、儿茶素等抗氧化物质,有助于降低血脂、减肥、抗衰老。
2. 干玫瑰花瓣:玫瑰花瓣富含维生素C、铁、钙等矿物质,具有行气解郁、活血止痛、美容养颜的功效。
3. 大米:作为粥的主要成分,大米提供碳水化合物和膳食纤维,易于消化吸收。
4. 冰糖:增加甜味,同时也有一定的润肺止咳作用。
功效:
1. 普洱茶功效:
降脂减肥:普洱茶中的茶多酚和儿茶素能促进脂肪分解,减少脂肪堆积。
抗氧化:含有丰富的抗氧化物质,有助于抵抗自由基的侵害。
帮助消化:普洱茶中的咖啡因和黄烷醇类物质能刺激胃液分泌,促进食物消化。
2. 玫瑰花功效:
美容养颜:玫瑰花瓣中的维生素C和铁质有助于改善肤色、增强皮肤弹性。
活血止痛:玫瑰花具有行气解郁、活血散瘀的作用,有助于缓解疼痛。
舒缓情绪:玫瑰花的香气清新宜人,有助于舒缓紧张情绪、改善睡眠质量。
普洱玫瑰花粥特色:
口感丰富:普洱茶的醇厚与玫瑰花的清香相得益彰,大米软糯,冰糖甜而不腻,口感层次分明。
营养均衡:该粥既包含了普洱茶的保健功效,又融入了玫瑰花的美容养颜作用,同时大米提供了日常所需的能量。
文化寓意:普洱茶和玫瑰花在中国传统文化中都有着深厚的底蕴,喝这款粥不仅能品尝美食,还能感受到一种文化的韵味。
总之,普洱玫瑰花粥是一款集美味与健康于一体的佳肴,适合各个年龄段的人群食用。
普洱玫瑰花粥是一道美味可口的粥品,以下是制作这道美食的步骤:
材料:
糯米
普洱茶
玫瑰花瓣(干)
冰糖或白糖
清水
步骤:
1. 准备材料:
将糯米提前浸泡2-3小时,以便煮粥时更容易软糯。
将普洱茶用热水冲泡,取出茶渣,只留茶水。
将玫瑰花瓣洗净,沥干水分。
2. 煮粥:
在锅中加入适量的清水,放入浸泡好的糯米。
大火烧开后转小火,不断搅拌,防止粘底。
煮至糯米半熟时,加入普洱茶水,继续煮。
3. 加入玫瑰花瓣和调料:
当糯米煮至7-8分熟时,加入适量的冰糖或白糖,根据个人口味调整。
最后加入玫瑰花瓣,继续煮至粥熟烂。
4. 出锅装盘:
关火后,用大勺将粥舀入碗中,撒上剩余的玫瑰花瓣作为装饰。
小贴士:
玫瑰花瓣在煮粥前可以用热水浸泡一下,这样可以使花瓣更容易散开,香味更容易释放。
可以根据个人喜好调整玫瑰花瓣的用量,喜欢花香浓郁的可以多放一些。
如果喜欢甜味重一些的,可以适量增加冰糖或白糖的用量。
示例:
材料:
糯米100克
普洱茶5克
玫瑰花瓣适量
冰糖适量
清水适量
步骤:
1. 将糯米提前浸泡2小时。
2. 将普洱茶用热水冲泡,取出茶渣,只留茶水。
3. 将玫瑰花瓣洗净,沥干水分。
4. 在锅中加入适量清水,放入浸泡好的糯米,大火烧开后转小火煮至半熟。
5. 加入普洱茶水和冰糖,继续煮至粥熟烂。
6. 关火,舀入碗中,撒上玫瑰花瓣即可。
这样一道美味可口的普洱玫瑰花粥就做好了,享受美味吧!
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